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Le blog de Titanique

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Blog créé le 26/07/2007

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Bonne soirée

 02/12/2010

Crème Anglaise

 02/12/2010
Si vous avez de la neige chez vous ! c'est pratique pour faire refroidir, votre crème hihi !
(Je rigole)
Préparation : 1 mn
Cuisson : 4 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 litre de lait
- 6 jaunes d'oeuf
- 100 g de sucre en poudre
- extrait de vanille (ou sucre vanillé)

Préparation :


Faire chauffer le lait au micro-onde.

Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre.
Ajouter la vanille.
Quand le lait est chaud, le verser sur le mélange oeuf-sucre en mélangeant bien.

Remettre au micro-onde 2 à 3 mn en remuant en milieu de cuisson.


J'ai trouvée cette recette, sur le site "marmiton", je la trouve, superbe, bonne, rapide!
Vous savez qu'il on sorti, leur premier magasine ? 3,90, pas mal du tout !                                                                                                                                                                                                                  



Coucou !!!!!!!!!!!!

 01/12/2010
Des nouvelles du 56 ?
On est sous la neige depuis dimanche, la nuit la température arrive à descendre à -10, aujourd'hui "alerte rouge" pour les coupures de courant, ça ne s'arrange pas!
Mr Titanique, à réussit (pour l'instant) à aller travailler tout les jours, mais tout est geler, la dé neigeuse ne passe que sur les grands axes, pourtant, croyez moi on paye les impôts comme les autres !
Enfin, voilà les nouvelles, Dina est devenu une "chienne, du grand-ouest" !!!!!!!!!!!!
Bisous!
à bientôt
DINA



Un site

 30/11/2010
Ou vous aurez tout les renseignements  sur les arbres fruitiers, allez y il est super .

>> http://tous-les-fruits.com/fruit-277.html

Pastéis de bacalhau

 30/11/2010
Ou "beignets de morue"
Plat Portugais, à base de morue et de pomme de terre,
Je ne me suis pas embêter, à les préparer, je les trouvé au rayon surgeler , mais j'ai détournée un peu la recette, en les servant avec une semoule de couscous!


J'ai fait cuire mes beignets dans l'huile, bien les égoutter, pour retirer l'excédant d'huile, pendant ce temps, faire gonfler la semoule, avec des petits raisins sec, puis dorer dans une poêle (sans matière grasse) une poignée d'amandes effilées.


Disposez dans un plat individuel, semoule, raisins, amande, beignet, quelques petits morceaux de beurre, 5 à 10 mn au four, et servez brûlant.



Mon lot de poeles

 30/11/2010
Diamètre 30 cm
fonte d'aluminium
2 rondes
1 poissonnière
5 euros les trois !!!!!!!!!!
Désolée, personne  n'a trouvé !



Et, bien "oui" j'ai osée, dans la rubrique, pour pas grand chose, vous avez 8 ou 4 croissants pour 0,80ct !


Je vous explique, une pâte feuilletée, toute prête, couper en 8 triangles, si vous voulez des moyens, ou, en quatre, si vous voulez des gros, entre nous, j'ai testée les deux!
C'était, quand même sympa, d'avoir ces croissants tout chaud en dix minutes montre en main!
Oui, 10 min à 200 !



Le jardin ce matin

 28/11/2010
Aujourd'hui, la surprise a été de taille, le jardin est tout blanc, depuis ce matin la neige n'a pas cesser de tomber!


Le paysage est magnifique !


Le fond du jardin pris son visage de" sport d'hiver" !



Nous sommes parti sur "Questembert"


C'est très rare de voir la neige sur le "Morbihan"


La dernière neige date de 2003, à Plouermel nous avions 25 cm,


Questembert, ce matin.



Chez nous ce matin,

 28/11/2010
Vue de ma cuisine, ce matin,


Questembert, sous la neige,


Sur la route, les vaches, qui cherchent la nourriture !


Le paysage est magnifique, on se croirait en montagne,


Dina, est heureuse comme un gosse, elle court après les flocons de neige,


Lola, elle est aussi est  contente, elle à les papattes mouillés, mais peu importe il faut qu'elle sorte,


Les poules, elles n'aiment pas l'eau, elles restent bien au chaud, dans la maison des "cocottes", pas folle !



Avec une simple bouillabaisse acheté en bocal, et transformer en plat unique !
Pour 4 personnes,
un gros bocal de bouillabaisse
4 filets de poisson
1 boite de quenelles
Vider votre bouillabaisse pour la réchauffer, plonger vos filet de poisson dedans pour les cuire,
Couper, vos quenelles, puis ajouter avec la sauce,
rajouter, 2 cs de crème, 1 lichette de cognac,
servir bien chaud avec des croûtons de pain, gruyère râpé,
pour celui qui à encore faim, faite cuire un peu de riz au micro onde !



A vos "gamelles"

 27/11/2010
Prix de ce lot de poêles en fonte d'aluminium, diamètre 30 cm, 2 rondes + une longue (poisson), pour professionnel, je pense !



Saumon gravlax

 26/11/2010
Pour les fêtes, sans vous ruinez, sans cuisson, elle est pas belle la vie !!!!!!!!!!!!


Potimaron au poulet

 26/11/2010
La couleur de ce légume d'automne nous réchauffe l'atmosphère, rien qu'à le regarder!


Vous videz votre potimarron en le découpant en petit morceaux, vous faites dorer un gros oignon, un paquet de lardons, une escalope de poulet, puis les légumes, moi j'ai rajouté, une macédoine du jardin de cet été, du thym, laurier, ail, un cube, remplir votre potimarron des légumes!


Remplir, votre potimarron du mélange de légumes,  viandes, verser une briquette de crème liquide et mettre au four à 200,  45mn !
Astuce : vous pouvez ajouter un verre de vin blanc sec, cuire votre potimarron dans un plat (au cas ou il coule).



L'histoire, commence en 03, avec LOLA, qui a eu entre nous du pot, et n'est pas passer à la casserole, Lola c'est notre "oie" il parait que ça vie 50 ans, (elle va nous enterrés)
Donc là mon mari, construit une maison en palette pour "LOLA"!
Puis , nous décidons d"acheter des poules pour les "coco", donc 4 grosses poules arrivent, donc 2 en cadeau par les enfants)  pour distraire LOLA", une autre maison est construite, pour ces demoiselles, un coq nain et sa poule naine, nous arrive en cadeau, une autre maison, pour la nursery, de ce charmant couple est construit, pour les poussins, donc en 2 ans nous avons eu 12 poussins, aujourd'hui une extension de leur maison leurs permet, d'être  à l'abri du vent et de la pluie dans la journée et la nourriture aussi!
Maintenant, notre basse cour est composée, d'une oie, de quatre grosses poules, d'un couple de nains +4 coqs+4 poules naines (enfants)
Histoire de poules, faut les aimer car avec leurs "coco" elles nous le rendent bien !



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