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Placée, à l'origine, sous le vocable de Saint Cyr et Sainte Juliette l'église Saint-Étienne est mentionnée pour la première fois dans un acte de 967 qui la signale comme église de l'abbaye!
Aujourd'hui, nous vous proposons un clin d'oeil sur les très beaux vitraux de l'église Saint-Étienne de Saint-Mihiel! Vous pouvez voir ou revoir le début de ce voyage en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Les murs du chœur et la nef de l'église sont en continuité, sans retrait, formant un "U".
L'espace libre qui se dégage permet d'admirer les magnifiques vitraux colorés racontant la vie de Jésus.
Les verrières possèdent des lignes stylisées!
Ces épisodes de la vie de Jésus ont été réalisés entre 1932 et 1937.
Ces vitraux ont été réalisés d'après des cartons de Jacques Virolle par les ateliers Charles Lorin de Chartes.
Classée au titre des monuments historiques depuis 1907, l'église Saint-Étienne se distingue par son appartenance au groupe des églises-halles bien représentées au Moyen-Âge en Lorraine!
Cette église renferme, encore, quelques trésors...alors à bientôt pour la suite de cette balade!
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La brandade de morue est un mets réalisé à base de morue salée et séchée.
Pour la petite histoire! Jusqu'à l'invention des réfrigérateurs, la seule façon de conserver la morue était de la saler puis de la sécher. Les pêcheurs de l'Atlantique et de la mer du Nord, où le cabillaud, nom du poisson lorsqu'il est frais et appelé morue lorsqu'il a été salé, se trouve en abondance, séchaient traditionnellement la morue. Aujourd'hui, je cuisine la brandade de morue! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 30 minutes- attente 24 heures) -800g de morue -2 pommes de terre -2 verres d'huile -1 verre de lait -3 gousses d'ail -1 citron -20g de beurre -1 càs de vinaigre -persil -thym, laurier -sel, poivre 
Mettez la morue dans un récipient.
Recouvrez-la d'eau. Laissez-la dessaler pendant 24 heures en changeant l'eau de temps en temps. Quand la morue est dessaler, plongez-la dans une casserole d'eau froide. Ajoutez le vinaigre, le thym, le laurier. Portez à ébullition. Laissez cuire à petits bouillons pendant 10 minutes. Pendant ce temps faites cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau pendant 20 minutes. Pelez-les et écrasez-les en purée. 
Sortez la morue de son eau de cuisson.
Détaillez-la en petits morceaux en retirant les arêtes. Pelez, lavez et hachez les gousses d'ail. 
Mettez la morue dans un saladier.
Versez l'huile en filet tout en remuant. Incorporez le lait, la purée de pommes de terre, le jus de citron et les gousses d'ail hachées. Mélangez soigneusement afin d'obtenir une préparation homogène. 
Mettez la brandade à rechauffer au bain marie.
Saupoudrez de persil haché et servez dans le plat de service. Bon appétit! Vous pouvez retrouver d 'autres idées poisson sur ce lien.Dan 
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Notre balade à Saint-Mihiel, commune située dans le département de la Meuse, nous a permis de découvrir la très jolie église Saint-Étienne!
L'église Saint-Étienne est connue pour son magnifique sépulcre dû au ciseau de Ligier Richier, célèbre sculpteur lorrain de la Renaissance! Vous pouvez voir ou revoir le début de ce voyage en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Ligier Richier, né vers 1500 à Saint-Mihiel, est le plus grand artiste lorrain du début de la Renaissance.
Attaché à la cour de Lorraine et de Bar, il a réalisé plusieurs œuvres majeures conservées dans les départements de la Meuse et de Meurthe-et-Moselle. 
Le Sépulcre de Saint-Mihiel est un groupe sculpté entre 1554 et 1564 et conservé en l'église Saint-Étienne de Saint-Mihiel.
Réalisé au 16e siècle, son intérêt artistique est tel qu'il est proposé au classement sur la toute première liste des monuments historiques de 1840 établie par Prosper Mérimée! Il le sera finalement par la liste de 1862. Au centre et au premier plan, le Christ porté par Joseph d'Arimathie, à la tête et Nicodème, à ses pieds, tous deux avec des habits de style Grand prêtre d'Israël et le visage tourné vers la figure du Sauveur. 
L'œuvre représente la mise au tombeau du Christ.
Treize personnages sont représentés légèrement plus grands que nature. Aux pieds du Christ, Marie Madeleine, baisant les pieds du Christ, lui confère ses adieux. Elle est ornée de bouffants, de crevés qui montrent une mode renaissance, elle a aussi une ceinture avec des chaînons ciselés. 
Complètement à gauche, Marie Salomé prépare un linceul qu'elle dispose dans le tombeau.
Ce sont les objets qui étaient à l'origine destinés à Joseph d'Arimathie. 
Un ange tient la croix et les instruments de la Passion du Christ.
Marie, en pâmoison, est soutenue par Jean et Marie Cléophée.
Ici, une femme, en avant plan, Véronique ou Jeanne la Myrophore selon les sources, présente la couronne d'épines sur un linge, elle l'observe avec révérence et est en habit plus simple que son pendant Marie Madeleine.
Le sépulcre de Saint-Mihiel est la dernière œuvre du sculpteur avant son départ pour Genève.
Pendant la Révolution française, le groupe de statues avait été caché sous du foin. Lors de leur réapparition en 1797, l'humidité avait endommagé l'ensemble et surtout les barres de fer qui soutenaient le Christ, ce fut M. Mangeot, artiste sammiellois, qui en 1810 fit une première restauration. À demain pour la suite de notre balade! 
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Aujourd'hui, Marc et moi mettons à l'honneur Michèle et Pierre du blog "lestilleuls" pour leur grande gentillesse et toutes les intentions qu'ils ont eu lors de ces dernières semaines.
Une des premières intentions de nos amis fut l'envoi d'une carte postale représentant l'église Saint-Jean-Baptiste d'Arras. Merci Michèle d'avoir pensé à nous lors de votre balade. 
La seconde intention est un bien sympathique paquet contenant une carte postale du Pas-de-Calais ainsi qu'un livre!
Un livre...une belle leçon de vie! Bien sûr je vous parlerai de ce livre très bientôt! Marc et moi vous remercions tous les deux. Toutes ces pensées nous ont accompagnés alors que le moral était au plus bas. Merci à vous deux pour votre amitié! 
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Le boulgour est une céréale très utilisée dans la cuisine des pays du Moyen-Orient.
Il est produit à partir du blé dur pelé, précuit puis concassé en plusieurs calibres. Le boulgour est un glucide lent, il présente donc les même valeurs nutritionnelles que les autres féculents. Aujourd'hui, je cuisine la salade de boulgour à la mangue! 
Les ingrédients pour cette recette:
(2 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 10 minutes) -150g de boulgour -1L d'eau -1/2 mangue -gingembre râpé -1 échalote -1 gousse d'ail -1/2 poivron rouge -1/2 poivron vert -1 pincée de paprika -quelques graines de tournesol -2 càs d'huile d'olive -2 càs de vinaigre balsamique 
Faites bouillr un litre d'eau dans une casserole.
Versez le boulgour en pluie. Faites-le cuire à feu doux pendant 10 minutes. Égouttez-le soigneusement. Pendant ce temps, pelez la mangue et coupez-la en petits dés. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en petits dés. Pelez, lavez et hachez l'ail et l'échalote. Prenez un saladier. Préparez une vinaigrette avec l'huile et le vinaigre balsamique. Versez le boulgour égoutté et refroidi, la mangue, les poivrons, l'échalote et l'ail. Râpez un peu de gingembre frais. Saupoudrez de paprika. Remuez doucement. 
Pour la finition, vous pouvez utiliser des petits moules afin de faire une jolie présentation.
Saupoudrez votre salade de graines de tournesol. Terminez par une feuille de basilic! 
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Aujourd'hui, j'ai le plaisir de mettre à l'honneur, Syssie du blog "Prendre le thé chez Syssie".
Par sa présence régulière auprès de nous, même si l'on ne se connaît pas...encore.... Syssie a su me remonter le moral par ce très beau présent! Syssie sait combien j'aime lire....Elle m'a fait découvrir un livre co-écrit par Miralles et Santos...Une petite merveille! Tout ce qu'il faut pour se retaper l'esprit! Accompagné d'un marque page et d'une jolie carte...je n'ai fait de ce roman qu'une seule bouchée... Je le dis comme je le pense, ce livre est une vraie thérapie! Merci Syssie. Bien sûr je vous parlerai de ce livre très bientôt. 
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À présent que vous me connaissez, vous savez que je me balade l'appareil photo en bandoulière et le nez au vent!
Je ne reviens jamais sans une particularité qui a fait, sur le moment, mon bonheur! Aujourd'hui, je vous présente l'oeuvre d'un artiste anonyme.....Une boîte aux lettres qui invite aux voyages! Vous pouvez voir ou revoir d'autres boîtes aux lettres en cliquant sur ce lien. Vous pouvez voir ou revoir le début de notre voyage à Saint-Mihiel en cliquant sur ce lien! Cliquez sur la photo pour l'agrandir! 
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Saint-Mihiel est une ville située dans le département de la Meuse, sur la Meuse et que nous avons eu l'occasion, dernièrement, d'aller découvrir!
Aujourd'hui, je vais vous parler de l'église Saint-Étienne de Saint-Mihiel qui est une église-halle située sur la commune de Saint-Mihiel. Vous pouvez voir ou revoir le début de ce voyage en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Cette église fut, jusqu'en 1791, la seule église de l'unique paroisse de la ville de St-Mihiel.
À l'époque franque elle était dédiée aux saints Cyr de Tarse et Julitte. Elle ne prit le nom de Étienne qu'à partir du 12e siècle quand l'abbé de Saint-Michel, revenant de Rome, apporta des reliques du saint. 
Le 24 septembre 1791 le Conseil de la ville décidait de couper la ville en deux en créant la paroisse de Saint-Michel avec comme église celle de l'abbaye.
Vous pouvez voir ou revoir la visite de l'église Saint-Michel sur ce lien. 
Le 26 novembre 1793 l'église fut, alors, interdite au culte et l'on décida de la détruire!
Mais comme il y avait un urgent besoin d'étable et d'abattoir, elle fut épargnée! Par suite elle servit d'hôpital. 
Le culte y fut de nouveau autorisé en 1802 mais une pétition demandait que soient démolis le clocher, la nef et des chapelles pour élargir la rue.
En 1817, une ordonnance royale autorisa les travaux qui ne débutèrent qu'en 1823 avec la suppression de la plus grande part des structures du 12e siècle. Elle prit alors son apparence actuelle. 
Entre 1914 et 1918, elle fut attribuée par l'occupant allemand au culte protestant.
Cette église est principalement connue pour son étonnant sépulcre dû au ciseau de Ligier Richier, le célèbre sculpteur lorrain de la Renaissance que nous suivons depuis le début de notre balade en Meuse!
Alors! À demain pour le détail de ce très beau sépulcre! 
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Il est un site que je feuillette régulièrement, c'est celui de "Cuisinons les légumes" de Prince de Bretagne!
Il regorge d'informations gourmandes et de recettes savoureuses. Aujourd'hui, je cuisine des pizzas-sticks de courgette! 
Les ingrédients pour cette recette:
(2 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 30 minutes) -2 courgettes -12 tomates cerises -4 tranches de coppa -fromage italien Auricchietto -quelques petits artichauts conservés dans l'huile -olives vertes dénoyautées -parmesan râpé -huile d'olive 
Lavez et séchez les courgettes.
Coupez-les dans le sens de la longueur. Évidez-les et mettez-les dans un plat allant au four. Mettez le plat dans le four pendant 10 minutes à 200° afin de pré-cuire les courgettes. 
Sortez votre plat du four.
Vous pouvez alors garnir vos courgettes. Coupez le fromage italien et répartissez-le dans vos courgettes. Égouttez quelques artichauts, coupez-les et mettez-les sur le fromage. 
Lavez les tomates cerises, coupez-les en deux et disposez-les régulièrement sur les courgettes.
Coupez les tranches de coppa et posez-les par-dessus. Garnissez vos courgettes d'olives vertes. Finissez par le parmesan râpé. Mettez les courgettes ainsi garnies dans le plat allant au four. Glissez-le dans un four à 200° pendant 20 minutes. 
Décorez vos pizzas de quelques feuilles de basilic.
Cette pizza légère, gourmande et qui se mange avec les mains va vous séduire! Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées pizzas sur ce lien. 
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Aujourd'hui, Marc et moi mettons à l'honneur Mauricette du blog "photos, cuisine, pâtisserie" pour sa grande gentillesse.
Des mots, une jolie carte virtuelle...nous ne sommes plus seuls car nos amies pensent à nous! Merci mauricette! 
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La Meuse est l'un des quatre départements français de la région Lorraine. Elle doit son nom au fleuve qui la traverse du sud au nord, la Meuse.
Nous aimons nous y balader et les sites à visiter sont nombreux! Cet article sera, dans notre rubrique "Mes bons plans", un récapitulatif à notre découverte de ce département au passé historique très symbolique! -La Lorraine Gaumaise (voir le lien) -Avioth (voir le lien) -Azannes (voir le lien) -Bar-le-Duc (voir le lien) -Bislée (voir le lien) -Clermont-en-Argonne (voir le lien) -Génicourt-sur-Meuse (voir le lien) -Haute-Saulx, Perthois et Val d'Ornois (voir le lien) -Lac de la Madine (voir le lien) -Lachaussée (voir le lien) -Les Monthairons(55)-Hostellerie du Château des Monthairons (voir le lien) -Ligny-en Barrois (voir le lien) -Ligny-en-Barrois II (voir le lien) -Montmédy (voir le lien) -Saint-Mihiel (voir le lien) -Sampigny (voir le lien)
-Stenay (voir le lien)
-Verdun (voir le lien) J'espère que ces visites vous ont plu! Bonne visite! 
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Aujourd'hui, pas de recette!
Mais, ne vous inquiétez pas, je vous invite à me suivre en cuisine pour une astuce culinaire! En été, alors que les jardins sont en fête, nous sommes submergés par certains légumes...la courgette par exemple...la courgette, aliment nutritionnel et diététique par excellence! 
Vous connaissez la soupe à la courgette et à la vache qui rit!
L'idée du jour est de réaliser une grosse marmite de soupe afin de la congeler! L'étape du fromage et de l'oeuf sera réalisée à la dernière minute, au moment de la dégustation! 
Lorsque la soupe est prête, vous la laissez refroidir, puis vous en remplissez des bouteilles d'eau à l'aide d'un entonnoir!
Ne remplissez pas les bouteilles totalement. Pensez à laisser un peu d'air au dessus. Laissez les bouteilles se refroidir complètement avant de les fermer! Enfin, vous pouvez les congeler! 
Il ne reste plus qu'à les ressortir lorsque vous en avez le désir...et de la complèter avec de la vache qui rit et un jaune d'oeuf....L'hiver sera gourmand!
Vous pouvez voir ou revoir la recette de la soupe à la courgette et à la vache qui rit en cliquant sur ce lien! Bon appétit! 
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Alors que ces dernières semaines furent, pour nous, tristes et noires, il fut des moments où quelques rayons de soleil apparaissaient...C'est lorsque le facteur déposait dans notre boîte aux lettres le courrier de mes amies!
Aujourd'hui, je mets à l'honneur Maryse du blog "maryse-mes loisirs" pour cette magnifique carte! Vous connaissez les belles réalisations de Maryse. Maryse s'est mise à la fabrication de cartes avec des rubans et l'effet est juste magnifique! Un grand merci à Maryse pour ces marques d'amitiés. 
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Souvenez-vous de notre balade découverte à Saint-Nicolas de Port!
Saint-Nicolas-de-Port, cette commune située dans le département de Meurthe-et-Moselle, en Lorraine, nous a laissé de superbes souvenirs! C'est pourquoi, dans notre rubrique "Mes bons plans" je vous propose de revenir sur cette belle excursion! Vers 1090, un Lorrain, Charles Aubert dit de Varangéville, rapporte de Bari une relique de Saint Nicolas, sa « dextre bénissante » ce qui justifie en 1101 la construction d'une première église. Vous pouvez voir ou revoir la visite de la basilique en cliquant sur ce lien! Implanté dans l'ancienne brasserie de Saint-Nicolas-de-Port, le Musée Français de la Brasserie est l'héritier d'une longue tradition brassicole en Lorraine. A Saint-Nicolas-de-Port même, hormis la fabrication domestique dont l'origine se perd dans la nuit des temps, la brasserie locale existe depuis 1786. Vous pouvez voir ou revoir la visite de la brasserie de Saint-Nicolas de Port ainsi que de son musée en cliquant sur ce lien! Saint-Nicolas de Port c'est aussi le Musée du Cinéma et de la Photographie. Dans un cadre ludique et pédagogique vous découvrirez l’histoire de l’animation de l’image et de sa projection, les débuts de la photographie et du cinéma jusqu’aux nouvelles techniques d’imageries numériques. Vous pouvez voir ou revoir la visite du Musée de la Photographie et du Cinéma en cliquant sur ce lien. Enfin, Saint-Nicolas de Port c'est aussi l'enclos à cigognes. Vous pouvez voir ou revoir cet article en cliquant sur ce lien. Enfin, ne quittez par Saint-Nicolas de Port sans avoir chezché cette trompette (voir le lien). Il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter une..... Bonne visite! 
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Le temps change! Il commence à faire frisquet! J'ai bien envie de cuisiner....
Pour ce week end, je vous propose un menu tout ce qu'il y a de plus gourmand! Commençons par une verrine apéritive: -verrines apéritives tomates séchées et ricotta (voir la recette sur ce lien) 
La saison des champignons me fait toujours craquer!
En entrée, pourquoi ne pas se faire plaisir: -pleurotes à la crème (voir la recette sur ce lien) 
Les haricots soissons sont des haricots à rame donnant des cosses longues, en moyenne, de 15cm.
De beaux et gros haricots blancs garnissent les cosses. -haricots soissons à la tomate (voir la recette sur ce lien) 
Pour accompagner ce repas, je vous propose une délicieuse fougasse:
-fougasse à la moutarde, thon, olive et fromage râpé (voir la recette sur ce lien) 
Enfin, pour terminer ce repas par une note gourmade:
-charlotte à la rhubarbe et aux bananes (voir la recette sur ce lien) J'espère que ce menu vous plaira! Vous pouvez retrouver d'autres idées "menus" sur ce lien. Bon appétit! 
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