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Bar-le-Duc, commune située dans le département de la Meuse en région Lorraine, dévoile peu à peu quelques uns de ses secrets!
Nous arrivons rue du Bourg! Tirant son nom du “Burgum Barri“, le quartier qu’elle traverse de part en part, la rue du Bourg est l’un des axes urbains les plus anciens de la ville. Vous pouvez voir ou revoir la visite de la ville de Bar-le-Duc depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Au coeur du quartier du Bourg, le site de la préfecture a concentré au fil des siècles des fonctions religieuses, hospitalières, politiques et administratives!
Les bâtiments de la résidence officielle du préfet de la Meuse témoignent aujourd'hui de ce riche passé! 
Sur le chemin qui conduisait au château, la rue du Bourg présente des façades de la Renaissance qui ont inspiré de nombreux écrivains.
Le Bourg, fondé au 5e siècle sur la rive gauche de l’Ornain à l’intérieur de murailles, réunit à l’origine l’essentiel de la population et de l’activité économique de la cité ainsi qu’un hôtel- Dieu.
Le canal qui le dessert sur son flan sud permet l’avènement d’un premier artisanat notamment textile!
Bâtis en pierre de Savonnières dans la première moitié du 17e siècle, les hôtels particuliers des riches patriciens présentent de grandes similitudes de plan et d’élévation avec leurs homologues de la Ville haute
La maison dite "des gargouilles"!
Toutes ces maisons offrent un décor ornemental foisonnant, laissant apparaître un style que l’on a parfois qualifié de baroque
La recherche d’un rythme par l’alternance de frontons triangulaires et curvilignes, la présence de colonnes engagées et le décor sculpté exubérant d’êtres hybrides, de rinceaux et de mascarons, confèrent à l’ensemble une grande richesse ornementale.
À demain! 
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Dans ma série, mes loisirs, ma lecture, je vous présente, aujourd'hui, un livre de Arnaldur Indridason, "La muraille de lave".
Né à Reykjavik en Islande en 1961, Arnaldur Indridason est journaliste, scénariste et critique de cinéma. Il est l'auteur de plusieurs romans policiers, véritables best-sellers internationaux. Son premier roman policier, La Cité des Jarres est paru en Islande en 2000 et a été traduit dans plus de vingt langues. Les principaux romans d'Arnaldur Indridason mettent en scène la même équipe d'enquêteurs, dont l'abrupt commissaire Erlendur Sveinson! Présentation de l'éditeur: La Muraille de lave à laquelle fait allusion le titre est une falaise de basalte au pied de laquelle un tourbillon violent engloutit toutes les embarcations qui s’approchent! Mais c’est aussi le surnom qui a été donné au siège social d’une grande banque, à l’architecture sombre et aux pratiques discutables. Le commissaire Erlendur est parti en vacances sur les lieux de son enfance et il a disparu, mais son équipe continue à travailler. Tandis que Elinborg, la fine cuisinière, s’occupe d’une affaire de viol, Sigurdur Oli, reconnaît par hasard dans la rue l’un des témoins de l’affaire de pédophilie en partie résolue dans La Voix. Ce même jour, un ami lui demande d’aider un couple de cadres qui, pratiquant l’échangisme, fait l’objet d’un chantage. Troublé par ses problèmes de nouveau divorcé, Sigurdur Oli va cependant aller jusqu’au bout d’une histoire qui lui révèle la cupidité qui s’est emparée de la société islandaise avec l’expansion mondiale des modèles financiers. Commencé comme un polar classique, La Muraille de lave tisse les trames de plusieurs affaires et entraîne le lecteur dans les tourbillons de la perte de critères moraux et de l’impudeur de l’amour de l’argent. Alors que plusieurs intrigues se mêlent de façon alléatoire, l'auteur tisse une toile que l'on prend plaisir à suivre! Malgré l'absence du commissaire Erlendur, ce thriller est passionnant! Bonne lecture! 
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Comme le titre vous l'indique, nous vous invitons à un voyage gourmand.
Êtes-vous prêt! Nous vous avons réservé une table à Venise! Aujourd'hui, je cuisine les nouilles à la vénitienne! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 35 minutes) -400g de nouilles -200g de blancs de poulet -4 tranches de fumé -20cl de lait -1 cube de volaille -200g de champignons -100g de fromage râpé -40g de beurre -2 càs d'huile d'olive -sel, poivre 
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau froide le temps indiqué sur le paquet.
Égouttez-les. Réservez-les. Coupez les blancs de poulet. Égouttez les champignons Coupez les tranches de jambon fumé. Râpez le fromage. Délayez le cube dans le lait tiédi. 
Faites revenir les blancs de poulet dans une sauteuse avec 20g de beurre et un filet d'huile pendant 10 minutes.
Salez et poivrez. Ajoutez les champignons. Remuez, couvrez et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes. Ajoutez les pâtes, le jambon et la moitié du fromage râpé. Mettez cette préparation dans un plat allant au four. Versez le lait. Saupoudrez avec le reste de fromage râpé. Ajoutez quelques noisettes de beurre. Glissez votre plat dans le four sous le grill pendant 10 minutes. 
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Bar-le-Duc est une commune située dans le département de la Meuse en région Lorraine et que nous avons eu le loisir de découvrir lors d'une de nos balades!
Nous avons quitté le pont Notre-Dame et nous sommes arrivés place du maréchal Foch! Vous pouvez voir ou revoir la visite de la ville de Bar-le-Duc depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
À l’angle des rues du Bourg et André Maginot à Bar le Duc, se dresse un monument en hommage à Pierre Michaux (1813-1883) et son fils Ernest Michaux (1842-1882), inventeurs et propagateurs du vélocipède à pédales.
L’essentiel du monument date de 1756.
Il s’agissait d’une fontaine alimentée par les eaux de Popey qui, déclarées impropres à la consommation, furent interdites en 1781. Érigé en 1894 par une souscription publique, le monument est bâti sur les fondations d’une fontaine du 18e siècle. L’ancienne colonne de jet sert de socle à l’œuvre et l’ensemble en bronze conçu par Edouard Houssin fut fondu en 1942 et remplacé après guerre. La statue actuelle est donc une réplique en fonte de la statue originelle qui était en bronze. 
L’œuvre d’Edouard Houssin figure un angelot joufflu, allégorie du génie du vélo, placé devant un deux roues.
Ce mémorial commémore plus particulièrement l’invention de la pédale par les Michaux père et fils en 1861. À demain! 
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La commune de Saint-Hubert, située dans le département de la Moselle, est nichée au fond de la vallée de la Canner.
Cette petite rivière s’en va vers le nord pour se jeter dans la Moselle à une trentaine de kilomètres. À travers cette carte postale nous vous invitons à une balade dans les bois à la recherche d'une belle légende! Une source qui jaillit aux pieds de Charlemagne.....une jolie chapelle fondée par l'empereur.... Revivez, en notre compagnie, cette jolie sortie pédestre en cliquant ICI ou LÀ! Vous pouvez voir ou revoir d'autres cartes postales touristiques sur ce lien. Cliquez sur la photo pour l'agrandir! 
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Un jour triste....le fond de l'air est frais....Mmmm! Les saveurs en cuisine sont bien agréables!
Allez entrez et installez-vous! Il y a du gratin dans l'air! Aujourd'hui, je cuisine des pommes de terre à la mozzarella! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 1 heure) -1 kg de pommes de terre -100g de jambon -3 tomates -1 boule de mozzarella -1 bouillon cube 
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles fines.
Coupez le jambon en petits dés. Ébouillantez et épluchez les tomates. Concassez-les. Coupez la mozzarella en rondelles. Préparez 0,25 litre de bouillon. Prenez un plat allant au four. Mettez les pommes de terre dans le fond du plat. Parsemez-les de jambon. Recouvrez le tout avec les tomates. Finissez par la mozzarella. Versez le bouillon. 
Glissez votre plat dans un four à 200° pendant 1 heure (+ou- selon le four).
À table et bon appétit! 
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Bar-le-Duc est une commune située dans le département de la Meuse en région Lorraine.
Nous avons eu le loisir d'aller visiter cette ville qui fut la capitale du comté puis du duché de Bar. La visite commence au centre de la ville basse, au pied de l'église Notre-Dame. Vous pouvez voir ou revoir la visite de la ville de Bar-le-Duc depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Nous nous dirigeons vers le pont Notre-Dame et nous passons devant cette maison qui fut la maison natale de Remy-Joseph-Isidore Exelmans, né à Bar-le-Duc le 13 novembre 1775 et mort à Saint-Cloud le 22 juillet 1852.
Il fut comte de l'Empire, Grand Chancelier de la Légion d'Honneur et maréchal de France. 
Le pont Notre-Dame est un pont en maçonnerie à cinq voûtes franchissant l'Ornain.
Dès les premiers siècles de notre ère, un pont en bois est construit pour franchir l'Ornain et relier les quartiers de Bar-la-Ville et du Bourg.
Alors appelé Grand Pont, il reste pendant longtemps le seul pont de la ville. 
En 1311, le pont en bois est remplacé par un pont en maçonnerie.
Des habitations sont construites en encorbellement pour gagner de la place. Elles seront détruites par souci d'hygiène à partir du 18e siècle, et les dernières disparaitront au 20e siècle. 
La première chapelle construite sur l'une des piles centrales du pont daterait du 15e siècle. Elle est d'abord dédiée à sainte Anne, puis à la Vierge à partir de 1645. Une statue de la Vierge, réalisée par François Humbert y est installée en 1749. La sculpture provient de la porte de la Couronne des anciens remparts de la ville, alors en démolition. 
Reconstruit, à la fin du 17e siècle, sous la forme d'une tourelle reposant sur l'avant-bec de la pile centrale du pont, l'oratoire présente une grande porte-fenêtre vitrée.
Après le dynamitage du pont par les allemand le 30 juin 1944, la statue de la Vierge est l'un des seuls éléments encore debout avec la pile la supportant.
La chapelle est alors reconstruite en même temps que le reste du pont. Elle est depuis dédiée à Notre-Dame de la Paix. 
Avant la construction du canal de la Marne au Rhin au 19e siècle, l'Ornain est utilisé pour transporter des matériaux comme des grumes de bois en provenance du massif vosgien.
Ce pont relie l'église Notre-Dame à la place du Maréchal Foch, place sur laquelle sur découvrirons un beau monument!
À demain! 
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Les voyages forment la jeunesse.....Nous avons de la chance de pouvoir voyager ainsi avec les pensées de nos amies blogueuses.
Merci Chantal du blog "entrepresetchamps" pour cette bouffée d'air pur! 
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À la maison, nous aimons beaucoup cuisiner les pâtes!
Alors, lorsque je visite les blogs de mes amies et que je suis séduite par un bon plat de pâtes...je n'y résiste pas! Aujourd'hui, je cuisine les pâtes sauce au curry, petits pois, tomates et bacon de Gourmandine du blog "Fourchettes et Pinceaux"! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 20 minutes) -250g de pâtes -2 tomates -1 bol de petits pois -20cl de crème fraîche -1 échalote -4 tranches de bacon -sel, poivre, curry, curcuma -huile d'olive 
Faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.
Égouttez-les et réservez-les. Pelez, lavez et hachez l'échalote. Faites-la revenir dans une sauteuse dans un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez-y les petits pois, les tomates coupées en cubes. Saupoudrez de curry et de curcuma. Mélangez et laissez cuire 5 minutes. Disposez votre bacon par-dessus et poursuivez la cuisson 5 minutes. 
Juste avant d'éteindre, incorporez la crème et les pâtes.
Il n'y a plus qu'à servir et à déguster!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres recettes de mes amis sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres recettes de pâtes sur ce lien. 
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Saint-Jean, entreprise située à Romans-sur-Isère, est spécialisée dans la fabrication de ravioles et de quenelles!
Romans-sur-Isère est une commune située dans le département de la Drôme en région Rhône-Alpes. Si vous allez sur la page d'I'Terroir vous pouvez jouer et, ainsi, gagner deux livres de recettes! 
Souvenez-vous!
En, avril dernier, j'ai eu la chance de gagner le livre de recettes consacré aux ravioles. Dernièrement, quelques jours après avoir de nouveau joué, j'ai eu le plaisir de recevoir ce très beau livre de recettes consacré aux quenelles! Marc et moi remercions Saint Jean et I'Terroir pour ce très beau cadeau! 
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Chez Marc et Sylvie, le lundi, on soupe!
Des légumes trouvés sur le marché....quelques ingrédients sortis du réfrigérateur et du placard....allez....c'est parti! Aujourd'hui, je cuisine la soupe aux courgettes et aux quatre fromages! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 20 minutes) -1 kg de courgettes -1 litre d'eau -1 bouillon cube -1 jaune d'oeuf -4 fromages: *1 vache qui rit *1 kiri *1 chavrou *1 saint-Moret 
Lavez, épluchez et coupez les courgettes.
Si ce sont des petites courgettes, ce n'est pas la peine de les éplucher. Faites cuire les courgettes pendant 20 minutes dans une casserole avec l'eau et le bouillon cube. 
Au bout de ce temps, mixez-la soupe ainsi obtenue.
Avant de servir, mettez les 4 fromages et le jaune d'oeuf dans la soupière. Versez-y la soupe en remuant vigoureusement et servez aussitôt. 
À table et bon appétit!
Vous pouvez retrouver d'autres idées soupes et potages sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées légumes sur ce lien. 
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Nous avons voulu finir notre balade découverte de Saint-Mihiel, commune située dans le département de la Meuse, par un dernier "arrêt sur image" de cette belle église Saint-Étienne.
C'est la seule église de France qui soit dédiée à saint Étienne, pape mort en 257.
Vous pouvez voir ou revoir le début de ce voyage en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Vous connaissez déjà le sépulcre de Ligier Richier (voir l'article sur ce lien)!
"Christ dans la lumière de la résurrection"!
Cette oeuvre signée Milutin Mratinkovic représente un Christ seul dans la lumière de la résurrection. Ce Christ est représenté debout, nu-pieds, vétu d'un linge simple! L'artiste a utilisé de l'acier inoxydable qui a été soudé, meulé, martelé et polis. 
Placée, à l'origine, sous le vocable de Saint Cyr et Sainte Juliette l'église Saint-Étienne est mentionnée pour la première fois dans un acte de 967 qui la signale comme église de l'abbaye!
Cette église fut reconstruite au 13e siècle afin d'accueillir un nombre croissant de paroissiens dans une ville en plein essor économique!
Les grandes orgues ont été réalisées par Alexandre Jacquet en 1863.
L'église Saint-Étienne abrite plusieurs sculptures et monuments funéraires admirables! 
Ici vous pouvez admirer la sculpture funéraire des familles Dieulewart et Pourcelet où deux angelots souriants dévoilent un crâne sous un tissu drapé. Cette pierre calcaire a été attribuée à Jean Richier, fils de Ligier Richier. 
J'espère que cette balade meusienne vous a plu!
Nous ne quittons pas la Meuse....À bientôt pour d'autres aventures! 
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Dieue-sur-Meuse est une commune située dans le département de la Meuse.
C'est en allant visiter Saint-Mihiel que nous nous y sommes arrêtés afin d'admirer ce très beau rond-point! Vous pouvez voir ou revoir le début de ce voyage en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
J'ai appelé ce rond point celui de "La Belle Dame".
C'est une des muses de Henri-Patrick Stein, célèbre sculpteur de notre région. 
Cette sculpture garde l'entrée de la ville!
Vous ne pouvez pas la manquer si vous allez à Saint-Mihiel!
Vous pouvez retrouver d'autres ronds-points sur ce lien. 
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Toute la famille sur le pont pour un dimanche gourmand!
Nous avons commencé par de jolis paniers feuilletés à la bolognaise en apéritif! 
Une soupe Miso....devinez qui est aux commandes!
Je vous propose la recette de la soupe Miso ou d'autres recettes asiatiques en cliquant sur ce lien! 
Enfin, une tarte aux quetsches en guise de dessert!
Vous pouvez voir ou revoir la recette de la tarte aux quetsches ou d'autres tartes en cliquant sur ce lien! Bon dimanche! 
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Nous avons bien du mal a quitter Saint-Mihiel cette commune située sur les bords de Meuse dans le département de la Meuse!
Nous avons, bien entendu, levé les yeux afin d'admirer ces belles fenêtres....nous avons aussi pu admirer quelques portes de caractère! Vous pouvez voir d'autres portes et fenêtres sur ce lien. Vous pouvez voir ou revoir le début de ce voyage en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Porte de l'hospice Sainte-Anne.
Une porte dans toute sa rusticité!
Mais oui! Le soleil est encore là!
Les deux sculptures de cette fenêtre représentent sur votre gauche "la paix" et sur votre droite "le travail"!
Des fenêtres de style Renaissance!
Enfin, la porte de l'hôtel de Rouyn!
Cet hôtel fut légué de génération en génération passant de la famille de Rouyn originaire de Saint-Mihiel à la famille Audéoud qui a donné son nom à la rue actuelle! 
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