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Toutes les bonnes choses ont une fin!
Mon fil rouge de cet été est fini! Vous pouvez voir ou revoir mon fil rouge de l'été 2015 depuis le début sur ce lien. Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
J'ai été ravie de réaliser ces petites cerises!
Mon tablier a été personnalisé! Il est prêt à l'emploi!
Merci de m'avoir suivi et à bientôt! 
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Saint-Mihiel est une ville située dans le département de la Meuse. En dialecte, la ville se nommait "Sint-Mié".
Et, c'est en allant à la rencontre de Ligier Richier, peintre et sculpteur de la Renaissance, que nous avons découvert une région bien sympathique! Vous pouvez voir ou revoir le début de ce voyage en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Pour aller voir la maison de Ligier Richier, nous passons par le marché couvert de Saint-Mihiel.
Ce marché couvert a été réalisé en 1900 afin de remplacer la halle en pierre située, à l'époque, place Bailleux (voir l'article sur ce lien)! 
La maison natale de Ligier Richier a bien évolué et a été incluse dans un parcellaire urbain datant du 18e siècle.
Ligier Richier, né vers 1500 à Saint-Mihiel, mort à Genève en 1567, est un sculpteur lorrain du début de la Renaissance.
Attaché à la cour de Lorraine et de Bar, il a réalisé plusieurs œuvres majeures conservées dans les départements de la Meuse et de Meurthe-et-Moselle.
L’essentiel de la vie et de la carrière de Ligier Richier s’est déroulé dans les duchés de Lorraine et de Bar, alors indépendants.
Nous vous avons déjà dévoilé:
-"la Pamoison de la Vierge" située dans l'église Saint-Michel de Saint-Mihiel (voir le lien) Nous aurons l'occasion de vous reparler de cet artiste lorrain de la Renaissance dont l’œuvre remarquable lui a valu d’être comparé à Michel-Ange. 
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Les ingrédients pour cette recette:
(Préparation 10 minutes- cuisson 20 minutes) -riz à sushis (voir la recette sur ce lien)-prévoir 20 minutes) -1 feuille de nori -100g de surimi -1 bol d'eau vinaigrée -1 bol de mayonnaise 
Préparez du riz à sushis.
Je vous ai mis le lien juste au-dessus. Avant de commencer, il est important de préparer un bol d'eau vinaigrée afin d'y tremper les doigts. Comme le riz a tendance à coller, ce sera plus facile pour la préparation des hosomakis! Commencez par humidifier la natte en bambou pour éviter que la feuille de nori ne colle pas. Posez la feuille de nori sur la natte. Humidifiez-la à son tour. Étalez du riz à sushis sur toute la surface de la feuille de nori. Posez le surimi en longueur sur le milieu du riz. 
Étalez un peu de mayonnaise tout le long des morceaux de surimi.
À l'aide de la natte en bambou, vous roulez le hosomaki. Vous soulevez le bord de la natte et, au fur et à mesure que vous roulez le hosomaki, vous serrez la natte. Lorsque le hosomaki est tout à fait enroulé, serrez bien sur la natte afin que le nori colle bien et que le joint se fasse bien. 
À l'aide d'un couteau bien aiguisé vous découpez le boudin ainsi obtenu et vous obtenez de délicieux hosomakis.
Vous pourrez les accompagner de gingembre mariné, de sauce soja, de sauce pour nems ou de wasabi! Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres recettes asiatiques sur ce lien. 
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Depuis quelques jours, nous visitons Saint-Mihiel, une jolie commune située dans le département de la Meuse en région Lorraine.
Jour après jour jour, les mystères de la ville se dévoilent! Vous pouvez voir ou revoir le début de ce voyage en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Si vous vous promenez dans le centre de la ville vous pourrez admirer des peintures un peu particulières!
En effet, sur l'initiative de l'Union des Commerçants les vitrines des magasins fermés ont reçu des décors en trompe l'oeil!
L'idée est tout à fait surprenante et vraiment superbe.
Toutes ces peintures en trompe l'oeil ont été réalisées par "Ciara déco".
Les vieux métiers et les anciennes devantures sont à l'honneur!
On se prend même à rêver devant cette jolie fontaine bien rafraîchissante!
Je suis sûre que cette boutique a bien existé....il y a de celà.....
Si je vous disais que nous sommes chez le boucher!
À demain! Vous pouvez retrouver d'autres peintures murales sur ce lien. 
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Sushi ou maki....comment faire la différence?
Nous, qui aimons beaucoup la cuisine japonaise, nous avons pensé qu'un article expliquant les principales différences entre ces délicieuses bouchées pourrait vous intéresser! Sushi: Le sushi est le plat japonais le plus réputé hors des frontières du Japon. Un sushi, c'est simple, c'est une boulette de riz vinaigré, que l’on appelle shari, surmontée d’une tranche de poisson cru. D’autres ingrédients peuvent remplacer la tranche de poisson cru, on obtient alors un nigirizushi! Nigiri sushi: Le nigirizushi consiste en une boule de riz vinaigré ou shari sur laquelle est posée une tranche de poisson cru ou cuit, mais aussi des crevettes, des oursins, du crabe, de l'omelette, des légume, de la viande..... Maki sushi: Le terme de maki sushi désigne les rouleaux de sushi qui sont enroulés dans une feuille d’algue séché ou nori, à l’aide d’une natte en bambou ou makisu. La feuille d'algue est collée en l'humidifiant. Le rouleau est ensuite découpé en tranches. Il existe plusieurs types de maki. Ils diffèrent les uns des autres par leurs épaisseurs, le nombre d’ingrédients utilisés ou encore la difficulté de préparation. Suivant la taille, il existe plusieurs termes pour désigner ces rouleaux 1) Hosomaki L’hosomaki est le plus petit. Il est simple à réaliser, ne contient qu’un seul ingrédient. 2) Futomaki: Le mot « Futo » vient de « Futoi » qui signifie « grand diamètre » en japonais. Leurs diamètres est souvent compris entre 5 et 6 cm. 3) Uramaki: La particularité d’un uramaki sushi réside dans le fait que la couche de riz se situe au-dessus de la feuille de nori formant ainsi l’enveloppe extérieure du rouleau. L’uramaki sushi est rempli de plusieurs ingrédients et recouvert de graines de sésame ou d’œufs de poisson (œufs de lump). Sa variante la plus connu est celle du california roll. Sashimi: Le sashimi ne ressemble en rien au sushi. Il s’agit d’un plat japonais composé de tranches de poisson cru. Chirashi: Le chirashi est un sushi "éparpillé". Contrairement à beaucoup d'autres sushis, ce n'est pas un plat assemblé, mais un simple bol de riz à sushi sur lequel sont déposées les garnitures froides. Cet article est loin d'être complet! Il sera réactualisé régulièrement au fur et à mesure de nos découvertes culinaires japonaises! Vous pouvez retrouver nos recettes asiatiques sur ce lien. 
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La saison des courgettes a commencé et bien commencé.....
Aujourd'hui, je cuisine la quiche sans pâte aux courgettes! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 30 minutes) - 1 courgette - 1 échalote - 20 cl de crème liquide - càs d'huile d'olive - 4 oeufs - 100 g de farine - 3 tranches de jambon coupées en petits carrés - 100 g de fromage râpé - 100g de fromage à tartiner nature - 1 tomate - huile d'olive - sel, poivre 
Pelez, lavez et hachez l'échalote. Ajoutez la tomate coupée en dés et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes. 
Beurrez un moule à tarte en céramique.
Étalez les légumes dans le fond. Ajoutez le fromage à tartiner nature par dessus. Prenez un saladier et mélangez la farine avec la crème, les oeufs, le fromage râpé et le jambon. Versez cette préparation sur les légumes. Faites cuire la quiche sans pâte dans un four à 180° pendant 30 minutes. 
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Dans ma série mes loisirs, ma lecture, je vous présente, aujourd'hui, un livre de Hervé Jaouen, "Ceux de Ker-Askol"!
Hervé Jaouen commence à écrire dès l'âge de seize ans et son premier manuscrit reçoit l'encouragement de Jean-Edern Hallier. Il se destinait à des études de lettres, le hasard le conduit à faire des études de droit et d'économie et à commencer une carrière dans la banque.
Il est aussi l'auteur de scénarios originaux dont deux ont donné des téléfilms : Gardiens de la mer et Une belle affaire. Présentation de l'éditeur: Ceux de Ker-Askol raconte le destin tragique d'une jeune Bretonne, Maï-Yann, au début du 20e siècle. Encore enfant, elle est séparée de sa sœur Jabel, et conduite dans un couvent de Haute-Savoie, en vue d'y prononcer un jour des vœux définitifs. A l'âge du noviciat, elle découvre les plaisirs charnels dans les bras d'un homme qui abuse de sa naïveté. Pour faire taire le scandale, les religieuses la renvoient en Bretagne, dans un hameau perdu, et scellent sa vie à celle d'un vieux garçon, mi-paysan, mi-bedeau. Mais cette autre âme en peine porte aussi un lourd secret. Ténénan Yvinou n'est pas le mari que Maï-Yann espérait. Dans les terres isolées de Ker-Askol, marquées par les saisons et le travail de la terre, un petit Martial va grandir " comme une bête sauvage, dans l'innocence de ses origines et dans l'ignorance de la folie de sa mère... ". Hervé Jaouen dépeint un monde en vase clos, où la religion exerce son emprise sur les esprits simples. Il ressuscite le passé, pas si lointain, d'un couple frappé de malédiction, dans une Bretagne impressionnante de réalisme. Un grand roman, sombre et digne, servi par une admirable écriture et qui a eu le Prix de la ville de Carhaix en 2010. Bonne lecture! 
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Saint-Mihiel est une commune située dans le département de la Meuse et que nous avons eu l'occasion de visiter lors de notre dernière balade dans cette région!
La promenade en ville commence par un arrêt place Bailleux qui a, elle aussi, son histoire! Vous pouvez voir ou revoir le début de ce voyage en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
L'histoire de la place Bailleux, anciennement place des Halles, est intimement liée à l'implantation, dès le 13e siècle, d'une halle en bois, à l'initiative du comte de Bar, Thiébaut II et de l'abbé Pierre Ier afin d'abriter les marchés et les foires de Saint-Mihiel.
Place Bailleux vous pouvez admirer "Le Bain de Vénus"!
Cette fontaine est constituée de deux murets courbes en pierre comme deux parenthèses autour d'un bassin au ras du sol d'où émerge, magnifique, une Vénus vêtue de bronze. Elle a été réalisée dans un style moderne, par Patrick Henri Stein, sculpteur installé à Saint-Mihiel mais de réputation internationale. 
Devant l'accroissement de la population et l'essor économique grâce à l'activité drapière et au travail du cuir, un nouveau bâtiment en pierre est construit au 16e siècle!
Le quartier connaît une profonde mutation au 20e siècle!
Cette halle a subi de graves dommages causés par la Première Guerre Mondiale! 
Elle est donc remplacée par l'actuel marché couvert situé à l'angle de la place et de la rue Notre-Dame!
Le quartier se dote, alors, après 1918, de nouvelles constructions comme en témoignent ces immeubles de style néo-renaissance signés en 1923 par l'architecte Marcel Fabre!
À demain! 
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Une grosse chaleur à l'horizon et nous n'avons même plus envie de se mettre aux fourneaux!
Mais si je vous dit simplicité et saveur...alors! Aujourd'hui, je cuisine une salade de pâtes aux artichauts! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 30 minutes- cuisson 10 minutes) -250g de pâtes -100g de fonds d'artichauts en boîte -100g de petits artichauts en boîte -1 tomate -100g d'olives -moutarde, huile d'olive et vinaigre 
Faites cuire les pâtes "al dente".
Égouttez-les et rincez-les. Prenez un saladier et préparez la vinaigrette. Égouttez les fonds d'artichauts et coupez-les en lamelles. Égouttez les petits artichauts. Lavez et coupez les tomates en quartiers. 
Mettez tous les légumes dans le saladier ainsi que les olives.
Ajoutez-y les pâtes. Remuez! C'est prêt! 
Bon appétit!
Vous pouvez retrouver d'autres idées "salades" sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées légumessur ce lien. 
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Aujourd'hui, j'ai le plaisir de mettre à l'honneur notre amie Dely du blog "Vendée BLOG" pour cette très jolie carte de Camargue!
Une pensée qui nous a fait bien plaisir à Marc et à moi! Merci Dely! 
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Saint-Mihiel est une ville du nord-est de la France, chef-lieu de canton du département de la Meuse, sur la Meuse. En dialecte, la ville se nommait « Sint-Mié ».
Mais assez bavardé et allons découvrir la maison du roi au coeur de la cité! Pour cela passons devant l'hôpital, ancien Hospice Sainte-Anne! Vous pouvez voir ou revoir le début de ce voyage en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Au cœur de la ville de Saint-Mihiel, on peut admirer l'une des plus anciennes constructions civiles gothiques: la Maison du Roi, située à l'angle des rues Notre-Dame et du Four.
Construite au 13e siècle par Henriet Aulmusse, riche drapier samiellois, cette demeure fut achetée par le Roi René, futur duc de Lorraine, à Jean de Mandres, châtelain de Saint-Mihiel.
Elle resta entre les mains des ducs de Lorraine jusqu'en 1587, date à laquelle elle fut revendue au Bailly de Nancy, Regnault de Gournay. 
Le duc Charles III estimait sans doute que la vente de cette maison était la meilleure chose à faire "pour obvier la ruine qui se préparait"!
La Maison du Roi devint propriété de la famille Barrois au 17e siècle dont François Barrois, alors comte de Koeur et baron de Manonville, adapta l'intérieur en la décorant notamment de riches tapisseries figurant l'histoire de l'Armide et celle de Pyrus. 
De style gothique de la seconde moitié du 14e siècle, cette maison de forme quadrangulaire présente une belle façade aux fenêtres géminées à tympans trilobés sur deux niveaux.
Ce trois niveaux à simples ouvertures rectangulaires possède un portail d'entrée au tympan orné de cinq trilobes et dont l'espace central est occupé par une Vierge à l'Enfant, du 19e siècle,
La porte en bois possède un heurtoir finement ouvragé replacé ici au 18e siècle. Allez! Chouette! Le petit tour en ville commence! 
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Notre récolte de myrtilles n'est pas fameuse cette année et je n'étais pas contente....à peine 175g!
Mais ma visite dans la cuisine de Jackie du blog "La cuisine de Jackie" m'a remonté le moral! Aujourd'hui, je cuisine le cake aux myrtilles de Jackie! J'ai fait quelques modifications par rapport à sa recette en augmentant la quantité de myrtilles...j'y ai mis toute ma récolte et en modifiant la cuisson car je pense que Jackie à un four à chaleur tournante! 
Les ingrédients pour cette recette:
(8 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 55 minutes) -175 g de Myrtilles -2 œufs -250 g de farine -1 sachet de levure chimique -110 g de sucre roux ou cassonnade -125 g de beurre -1 sachet de sucre vanillé -10 cl de lait 
Faites fondre le beurre à feu doux.
Dans un cul de poule, mélangez le sucre et le beurre fondu. Ajoutez les œufs et mélangez de nouveau. Incorporez ensuite les 10cl de lait, la farine tamisée et la levure . Ajoutez ensuite les myrtilles et mélangez délicatement. Versez votre préparation dans un moule à cake beurré. Mettez à cuire au four à 180° pendant 55mn. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau dont la lame doit ressortir sèche. 
Le cake a bien monté! Il était moelleux à souhait! Et je suis ravie d'avoir pu utiliser mes petites myrtilles pour un si bon gâteau!
Un grand merci à jackie pour cette succulente recette! Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres recettes de mes amis sur ce lien. 
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Marc et moi remercions Françoise du blog "grainedesucre" pour cette jolie carte postale envoyée de Paris.
Une façon pour nous, de voyager et de connaître les mystères de la capitale! Merci Françoise et Philippe pour cette gentille attention. 
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Le smoothie est un type de boisson réalisée à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits et des légumes mixés.
Ils sont parfois mélangés à des jus de fruits, le plus souvent avec de la glace pilée ou du yaourt glacé. Aujourd'hui, je cuisine le smoothie aux pêches et abricots de Laura du blog "Diet et Délices"! 
Les ingrédients pour cette recette:
(2 personnes- préparation 5 minutes) – 2 abricots (un troisième pour la décoration) – 2 pêches – 1 cuillère à café bombée de miel toutes fleurs de Syssie – 1 yaourt à la vanille – 2 glaçons 
Lavez les abricots et les pêches.
Coupe-les en quartiers. Mixez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une boisson onctueuse. Versez dans des verres et consommer immédiatement. 
Un grand merci à Laura pour cette excellente boisson rafraîchissante et pleine de vitamines!
Vous pouvez retrouver d'autres recettes de mes amis sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées "Cocktails, boissons et apéritifs" sur ce lien. 
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Aujourd'hui, Marc et moi mettons à l'honneur notre amie Gisèle du blog "SIMPLEMENT GIGI" qui a eu la grande gentillesse de nous envoyer une belle carte virtuelle.
Un "copier-coller" et je peux vous en faire profiter! Un grand merci à Gigi pour cette belle marque d'amitié. 
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