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Élevé entre 1527 et 1537 pour Jean Le Breton, seigneur de Villandry, surintendant des travaux de Chambord, le château de Villesavin nous accueille avec beaucoup de charme.
Vous pouvez voir ou revoir notre visite du château de Villesavin depuis le début en cliquant sur ce lien !
(8 clichés)
Ce château est inspiré des villas de la Renaissance italienne et les façades font référence au château de Chambord.
Le corps de bâtiment principal n'a qu'un seul étage. On peut y observer les lucarnes traditionnelles du Val de Loire.
Le château possède aussi une superbe chapelle privée.....
.....dont les murs dévoilent des peintures murales.....
.....de plus de quatre siècles !
Ces peintures représentent la Passion du Christ.
À bientôt pour la suite de cette visite.
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les 6 commentaires
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Dans ma série mes loisirs, ma lecture je vous présente aujourd'hui un livre de Stephen KING, "L'Outsider" !
L'auteur!
Stephen King est né le 21 septembre 1947 à Portland dans le Maine. Stephen ne vit pas une enfance très heureuse entre les absences de sa mère et la méchanceté de ses camarades de classe dont il devient rapidement le souffre-douleur. Il trouve, alors, son réconfort dans la lecture. Une malle remplie de livres fantastiques dans le grenier de sa tante et il se prend de passion pour la littérature avec une prédilection marquée pour le genre du fantastique. Présentation de l'éditeur :
Le Diable peut avoir de nombreux visages. Et s'il avait le vôtre ?
Le corps martyrisé d'un garçon de onze ans est retrouvé dans le parc de Flint City. Témoins et empreintes digitales désignent aussitôt le coupable : Terry Maitland, l'un des habitants les plus respectés de la ville, entraîneur de l'équipe locale de baseball, professeur d'anglais, marié et père de deux fillettes. Et les résultats des analyses d'ADN ne laissent aucun doute. Dossier classé. À un détail près : Terry Maitland a un alibi en béton. Et des preuves tout aussi irréfutables que les preuves qui l'accusent. Qui se cache derrière ce citoyen au-dessus de tout soupçon ? Comme d'habitude, dès les premières lignes j'ai tout de suite accroché!
Même si, à certains moments, mes cheveux se sont dressés sur la tête....pas d'autre solution que de ....se laisser conduire! Bonne lecture ! 
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Sur la couronne, on place quatre bougies. Chaque dimanche de l'Avent, nous avons allumé une bougie de plus.
Les quatre bougies allumées sont le symbole de la lumière de Noël qui approche et qui apporte l'espoir et la paix.Plus la fête approche, plus il y a de lumière. Aujourd'hui, j'allume mes quatre bougies. La quatrième bougie est le symbole de la paix. Bon dimanche! 
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Colmar est une commune située dans le département du Haut-Rhin en Alsace.
Nous sommes allés nous y promener à l'occasion de la féerie de Noël, il y a quelques années. Aujourd'hui, je plonge dans mes souvenirs et je vous emmène en voyage vers le pays des milles et une nuits!
(9 clichés) 
Les traditions de Noël revêtent à Colmar une dimension particulière, et les cinq marchés de Noël sont disséminés dans le vieux Colmar tout illuminé et décoré pour l'occasion.
Située non loin des quartiers des tanneurs et de la poissonnerie, la petite Venise doit son nom à ces jolies maisons colorées qui longent les canaux de Colmar.
Et....surprise! Nous avons aperçu le Père Noël dans une barque, tout près des halles, essayant de passer inaperçu... 
Les cinq marchés ont chacun leurs spécialités...
Celui-là propose de multiples plaisirs gourmands. 
De délicieux bredeles alsaciens !
Les marchés de Noël ne seraient pas complets sans du pain d'épices.
Nous ne revenons jamais d'une balade sur un marché de Noël sans un petit santon qui trouvera place dans notre village de Noël.
Et, en attendant Noël, au milieu d'un décor hivernal parsemé de neige et de sapins, ces petits bonshommes de neige font le plaisir des grands et des petits.
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Aujourd'hui, j'ai le plaisir de mettre à l'honneur notre amie Dely du blog "Vendée BLOG" pour ce paquet et cette très jolie carte de voeux reçus le jour de mon anniversaire!
Le sel fin au basilic est tout simplement divin! Nous allons le savourer dans de nombreux plats.
Et ce magnet! Savais-tu que j'en faisais collection?
Merci infiniment Dely pour ces présents. Cela nous a beaucoup touché. 
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Le château de Villesavin est un château situé en France sur la commune de Tour-en-Sologne, dans le département de Loir-et-Cher en région Centre-Val de Loire.
Les anciennes écuries du château abritent aujourd'hui une importante collection de voitures ...
Vous pouvez voir ou revoir notre visite du château de Villesavin depuis le début en cliquant sur ce lien !
(7 clichés) 
Grue à orangers !
Au 19e siècle cette grue était utilisée à dépoter les orangers. 
Tricycle tandem !
Ce tricycle tandem d'époque victorienne a été construit pour des enfants de 14 et 15 ans. 
Le petit duc !
Cette voiture pour dames leur permettaient de conduire elles-mêmes une voiture de deux chevaux. 
Le break de chasse !
Cette voiture date du 19e siècle. 
La victoria !
Cette voiture menée par un chocher était très à la mode durant la seconde moitié du 19e siècle car la reine Victoria y était très attachée. 
Enfin, je terminerai par ces quelques voiture d'enfants....
À bientôt pour la suite de cette visite. 
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Dès le 3e siècle, les chrétiens vénèrent une crèche dans une grotte de Bethléem, supposée être le véritable lieu témoin de la Nativité.
C'est en Italie, entre le 15e et le 16e siècle, qu'apparaissent les premières crèches au sens moderne du terme. Leurs personnages sont des statues colorées, parfois même atteignant la taille humaine. 
Puis, progressivement les crèches entrent dans les maisons plus humbles. Elles sont d'abord constituées de petites figurines de verre filé de Nevers, de porcelaine, de cire, de mie de pain ou de bois sculpté.
A partir du 19e siècle, la crèche provençale devient la plus populaire.
Elle finit par représenter tous les métiers de l'époque en costume local des années 1820 à 1850.
Le nom des santons vient du provençal "santoun" qui signifie "petit saint".
Le matériau utilisé est l'argile locale de Marseille ou d'Aubagne, de couleur rouge. Marseille est capitale santonnière depuis 1803.
D'autres traditions de Noël (sur ce lien) 
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Atelier cuisine kenwood ! Quiche aux trois fromages pâte brisée aux noix !
Je vous propose, aujourd'hui, un atelier cuisine kenwood! Mon kenwood est un vrai petit marmiton, une aide appréciable en cuisine!
Commençons par la pâte brisée aux noix !
Les ingrédients pour la pâte brisée:
-200g de farine tamisée
-100g de beurre mou
-50g de noix mixées
--sel, 4 épices
-un peu d'eau (2 ou 3 càs) 
Mettez la farine, le sel, un peu de 4 épices, les noix en poudre et la matière grasse dans le bol Kenwood.
À l’aide du batteur K à vitesse 2, mélangez les ingrédients jusqu’à ce qu’ils ressemblent à une fine chapelure.
Arrosez le mélange avec l’eau, cuillérée par cuillérée, pendant que le batteur K est toujours en marche, et ce jusqu’à former une pâte. 
Transférez-la sur une surface légèrement farinée et modelez-la en forme de boule plate. Ne manipulez pas trop la pâte. Enveloppez-la de film transparent et laissez-la refroidir et reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de l’abaisser. 
Préparation de la quiche !
Les ingrédients pour cette recette:
-1 pâte brisée aux noix
-70g de mimolette
-70g d'emmental
-70g de bleu des Causses
-4 oeufs
-10cl de lait
-15cl de crème fraîche
-sel, 4 épices 
Installez le bol multifonction de votre kenwood et équipez-le du disque à émicer.
Réglez la vitesse sur 3 pour émincer les fromages.
Réservez.
Toujours dans le bol multifonction, mettez les oeufs, le lait, la crème.
Salez et saupoudrez de 4 épices.
Réglez la vitesse sur 5 et mixez pendant 1 minutes.
Posez une feuille de papier cuisson dans un moule à tarte.
Foncez ce moule avec la pâte brisée aux noix.
Répartissez les fromages.
Versez le contenu du bol multifonction par-dessus. 
Glissez la tarte dans un four à 210° pendant 35 minutes.
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Tour-en-Sologne est une commune située dans le département de Loir-et-Cher, en région Centre-Val de Loire.
Cette cité est connue pour son château que nous n'avons pas manqué d'aller visiter.
Cet article servira de récapitulatif à cette balade:
-Château de Villesavin (ici)
-Musée hippomobile (voir le lien)
-Chapelle privée du château (voir le lien)
-Musée - Les trésors du mariage (voir le lien)
Vous pouvez voir ou revoir nos balades en région Centre Val-de-Loire depuis le début en cliquant sur ce lien !
(9 clichés)
Le château de Villesavin a été entre 1527 et 1537 par Jean le Breton, seigneur de Villandry et secrétaire des Finances du roi François 1er , chargé par celui-ci de la conduite et des paiements des importants travaux de Chambord.
Le château est meublé....
....et l'on peut parcourir quelques salles où sont exposés de très beaux cuivres.....
.....et de très beaux étains !
Ce château est inspiré des villas de la Renaissance italienne et les façades font référence au château de Chambord.
On peut y observer les lucarnes traditionnelles du Val de Loire. L'escalier principal se trouve à l'intérieur du corps central.
Le colombier date du 16e siècle.
Le droit de posséder un colombier faisait partie des privilèges qui disparurent à la révolution.
À bientôt pour la suite de cette visite. 
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La couronne de l'Avent, ou plus exactement les quatre bougies, représentent les quatre semaines... avant Noël.
Elle sert en quelque sorte de compte à rebours. Aujourd'hui, nous allumons trois bougies. Cette troisième bougie est le symbole de la joie...la joie de David, car il sait que sa lignée ne s'arrêtera pas, elle témoigne de l'alliance avec Dieu. Bon dimanche! 
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Restons dans la tradition alsacienne avec cette délicieuse tarte aux quetsches juste sortie du four.......
La recette sur ce lien !
Bon appétit ! 
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Ouvrons, aujourd'hui, notre album photos à la page du marché de Noël de Kaysersberg !
Le marché de Noël de Kaysersberg, commune située dans le département du Haut-Rhin en Alsace, nous accueille au coeur d'une cité authentique et médiévale....tout y est lumière et décorations ! (6 clichés) 
Située sur la route des vins, Kaysersberg est une cité médiévale, aux rues pavées qui, en cette période festive à mis ses habits de fête.
La période de Noël est le moment où l'Alsace se pare de ses plus beaux habits!
Les traditions de Noël sont respectées....
...et les boules de Noël scintillent de 1000 feux!
Joyeux Noël à Kaysersberg !
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Le pot-au-feu !
C'est un plat de saison, et l'on se régale en ce moment de ce bon plat bien gourmand.
Qui m'a dit une fois qu'en cuisinant en pot-au-feu on en avait pour la semaine?
La recette de mon pot-au-feu sur ce lien !
Il y a, en effet, bien des manières d'accommoder la viande du pot-au-feu et, aujourd'hui, je cuisine des torsades aux boulettes de boeuf ! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 40 minutes)
-500g de torsades
-500g de viande de pot-au-feu cuite
-1 oeuf
-10cl de crème fraîche
-100g de pain de mie
-huile de tournesol
-2 boîtes de tomates pelées
-1 oignon, 1 gousse d'ail
-sel, 4 épices 
Pelez, lavez et hachez oignon et ail.
Prenez une sauteuse et faites chauffer un filet d'huile.
Faites-y fondre oignon et ail.
Ajoutez les tomates pelées.
Salez et saupoudrez de 4 épices.
Laissez cuire à feu doux 30 minutes environ. 
Nettoyez la viande de pot-au-feu et hachez-la.
Dans un saladier mélangez la viande de boeuf hachée, la mie de pain tempée dans un peu de lait, l'oeuf, la crème, sel et 4 épices.
Façonnez de petites boulettes.
Faites-les dorer dans une poêle avec un filet d'huile.
Ajoutez-les dans la sauce tomate. et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes.
Faites cuire les pâtes, égouttez-les. 
Mélangez les pâtes avec la sauce aux boulettes....c'est prêt !
Bon appétit!
Vous pouvez retrouver d'autres idées de plats de boeuf sur ce lien.
Vous pouvez retrouver d'autres recettes italiennes sur ce lien. 
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L'arbre de Noël regroupe infiniment de symboles montrant les richesses de la nature:
-la lumière
-les anges
-les fruits des vergers, des champs, de la forêt et de la mer.....
L'étoile qui brille à son faîte annonce la fin du voyage, le havre de paix.
Les Celtes, dans l'Antiquité, considéraient déjà le 24 décembre comme le jour de la renaissance du Soleil.
C'est au 19e siècle que le sapin de Noël prend véritablement son essor.
En 1841, le prince Albert, originaire d'Allemagne, époux de la reine Victoria, fait dresser un arbre de Noël avec ses lumières brillantes au château de Windsor. De la cour, la mode du sapin de Noël se répand rapidement chez la bourgeoisie et se propage ensuite chez les gens du peuple.
En France, l'arbre de Noël est introduit à Versailles par Marie Leszcynska, femme de Louis XV en 1738.
Les émigrés d'Alsace-Lorraine font largement connaître la tradition du sapin aux français : "Là où il y a une famille alsacienne, il y a un sapin de Noël".
Àla fin du 19e siècle tout le pays l'avait adopté.
D'autres traditions de Noël (sur ce lien) 
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Les japonais aiment beaucoup préparer des grillades à la maison, surtout le dimanche. C'est ce qu'ils appellent leur grill du dimanche !
La famille se réunit autour du petit grill, cuisine, mange et passe un bon moment.
En japonais, le mot Teppanyaki vient de teppan, qui est la plaque de métal ou la plaque de cuisson en fer plat sur laquelle la nourriture est cuite, et yaki se traduit par grillé ou poêlé.
Aujourd'hui, Nicolas nous cuisine un teppanyaki à la plancha ! 
Les ingrédients pour cette recette:
(préparation 30 minutes - cuisson 20 minutes)
-1 chou chinois
-500g de champignons de paris
-2 carottes
-1 poivron
-huile de tournesol
-sel, 4 épices
-un morceau de rumsteack
N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes comme les courgettes, les aubergines, les patates douces.....
Sauce teppanyaki:
-1 càs de saké
-2 càs de mirin (vinaigre de riz)
-2 càs de sucre
-4 càs de sauce soja
-1 càs de gingembre en poudre ou de gingembre frais râpé
-1 gousse d'ail
-1 càs d'huile de sésame
-1 càc de graines de sésame 
Préparez la sauce teppanyaki:
Prenez une petite casserole et faites-y chauffer le saké et le mirin.
Baissez le feu et laissez l'alcool s'évaporer pendant 1 à 2 minutes.
Ajoutez le sucre et mélangez au fouet.
Ajoutez le gingembre. Remuez.
Ajoutez la sauce soja et l'huile de sésame.
Ajoutez-la avec les graines de sésame.
Remuez, réservez. 
Préparez les légumes:
Pelez, lavez et coupez les légumes en lanières.
Pelez, lavez et hachez l'ail. 
Coupez la viande en fines lamelles.
Préchauffez la plancha.
Graisser la surface de cuisson avec de l'huile.
Assaisonnez les légumes avec du sel et du 4 épices. 
Chaque convive aura un petit bol de sauce à côté de son assiette.
Losque la viande et les légumes seront cuits, il aura à les tremper dans la sauce avant de déguster.
Bon appétit !
Vous pouvez voir ou revoir d'autres recettes "Plancha" sur ce lien!
Vous pouvez retrouver d'autres recettes asiatiques sur ce lien.
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