Elle a voyagé! la voici à Meschers.

Description :

C'est une plante tropicale originaire de Zanzibar, Tanzanie. Elle est de plus en plus cultivée comme plante d'intérieur, étant esthétique et facile à entretenir. Elle est aussi appelée Plante ZZ, des initiales de son nom scientifique Zamioculcas zamiifolia.

Elle mesure entre 30 cm et 1 m. Le zamioculcas est une plante vivace au feuillage persistant. Elle possède des feuilles charnues, épaisses et droites qui portent des folioles épaisses, luisantes, alternées et elliptiques. La croissance de la plante est très lente. Les fleurs sont rares et discrètes, elles sont brunâtres, entourées de spathes vertes.


Culture d'intérieur :

Cette plante est cultivée en tant que plante d'ornement pour ses feuilles belles et brillantes. En France, la plante se trouve facilement dans les grandes jardineries, les magasins d'ameublement ou les supermarchés.
Elle peut être laissée à l'extérieur pourvu que la température ne baisse pas en dessous de 15°C. Elle préfère une température comprise entre 18°C et 26°C. Une tempéraure chaude augmente la production de feuilles. Dans les régions tempérées, elle est cultivée en tant que plante d'intérieur.


Entretien :

La plante se porte mieux avec une lumière claire et indirecte mais peut se contenter d'un endroit peu éclairé. Dans ce dernier cas, si vous apercevez une pousse poindre hors du sol, placez aussitôt votre plante à bonne lumière jusqu'à ce que la nouvelle feuille soit parvenue à maturité.



Elle a besoin d'une atmosphère humide, d'arrosages suffisamment espacés pour laisser sécher la terre. Elle ne supporte pas l'excès d'arrosage, car les tiges renflées conservent l'eau, si vous arrosez trop les tiges se ramollissent. Elle se multiplie par bouturage ou séparation des touffes.

Effectuez des apports d'engrais ordinaire liquide une fois par mois pendant la période de croissance (de mars à septembre).
Rempotez dans un mélange léger constitué de terreau de feuilles et de sable. Placez une bonne couche de drainage au fond du pot et ne tassez pas trop le compost. Le zamioculcas se rempote tous les 2 ans environ.


Source : différents articles sur le net

Ca y est, la lampe bâteau que j'ai réalisée au cours de tiffany est installée à Meschers .... J'avais déjà publié précédemment un article pour vous montrer comment je l'avais réalisée. Voici le lien pour le lire.

Je ne sais pas si vous vous souvenez de l'histoire de mon service à huitres....
Il est à Meschers à présent et il a été inauguré pour Pâques. Nous nous sommes régalés avec de bonnes huitres achetées au marché!

Avouez qu'une bonne choucroute, c'est vraiment terrible, non? mais l'odeur du chou dans toute la maison, c'est aussi terrible....
Voici une astuce pour combattre cette odeur tenace!
Disposez sur le récipient de cuisson un linge épais imbibé de vinaigre! Le résultat est épatant....

J'ai gâté mon petit mari pour notre repas de Pâques en tête-à-tête! J'ai mijoté du lapin à l'oseille (recette à venir)  accompagné d'une julienne de légumes et d'un flan à la carotte. Et comme il adore les oeufs à la neige, mon dessert était tout trouvé.....
J'ai inauguré mes belles assiettes au décor marin que j'avais commandées en soldes sur internet sur le site de Pier Import. Elles sont bien grandes mais ne rentrent pas dans le lave-vaisselle. Ca ne fait rien, elles sont tellement belles et vont si bien avec ma petite maison aux volets bleus.

Je dois vous confier que moi aussi, j'ai été gâtée. Mon mari m'a offert un beau bouquet de fleurs    .

Je vous en fais aussi profiter pour vos fêtes de Pâques .....

Bon après-midi à vous.

 

 

Plein de gros bisous à vous.

Bonjour à tous,

Je vous rassure, je ne fais pas la sieste..... C'est une petite déco que j'ai accrochée sur la porte de notre chambre!



Aujourd'hui, nous avons du beau temps. Le soleil nous éclaire toute notre petite maison. Que c'est lumineux!
Cet après-midi, je finis de décorer 2 portes coulissantes dans ma cuisine avec des stickers (coquelicots et tournesols).
Je vous laisse et me dépèche de vous mettre une photo.

Bon après-midi et à bientôt.

PS : Je voulais poster une photo sur mon message mais ça ne marche pas... Problème, je pense...  C'est le cas sur d'autres blogs aussi.

Prenez un bac à glaçons vide et remplissez chaque case au 2/3 de leur volume avec toutes sortes de plantes aromatiques : ail, oignon, persil, ciboulette...
Complétez à niveau avec de l'eau plate (du robinet mais décantée depuis la veille pour éviter la présence de chlore) ou de l'eau minérale en bouteille puis placez-le au congélateur.
L'eau des glaçons s'évaporera lors de la cuisson, et toutes les saveurs des plantes seront égales à celle des plantes fraîches !

Les gourmandises de Pâques sont aussi soumises aux modes. Au placard la cloche trop cloche ou le lapin pas malin. Cette année, on s’offre des chocolats design, drôles, décalés.....

Une couvée de poussins, voilà ce que le pâtissier Sébastien Gaudard a imaginé pour ces fêtes de Pâques. Exquise fratrie en chocolat au lait 40 % de cacao aux notes de vanille caramélisée ou en chocolat noir 70 % de cacao. Et surprise de chef pâtissier, chaque bêbête est garnies de petits œufs pralinés amandes, noisettes enrobées de chocolat noir ou de chocolat au lait.

Source : www.elle.fr

Vous voyez, même au bord de la mer, nous ne faisons pas partie des privilégiés.... C'est un temps, comme on dit, à ne pas mettre un chat dehors!
C'est tout gris, il pleut et ça souffle!
Ca ne fait rien. Nous sommes bien au chaud à la maison avec notre cheminée allumée.
Je vais aller préparer pour ce soir de la soupe à la courgette, vache-qui-rit et curry. Et puis, je vais bricoler! Mon petit mari est en train de faire de la peinture. 
Désolée, je ne peux pas vous envoyer du soleil! mais à la place, ce sera de gros bisous. Vous ne perdez pas au change, n'est-ce pas!  

Pour la 1ère fois cette année, nous ne serons pas avec nos enfants pour Pâques. Nous devions venir à Meschers plus tôt et être rentrès pour cette date. Mais les événements de la vie font parfois que tout ne se passe pas comme on le souhaiterait.
Alors la veille de notre départ pour Meschers, nous avons passé le dimanche avec notre petite famille et avons fêté Pâques avec un peu d'avance!
Nous nous sommes amusés à colorer et peindre des oeufs.



Nous étions très studieux!



Avec mon petit Maël tellement coquin!



Voici nos oeuvres!

Bonnes fêtes de Pâques à vous tous!

Je vous envoie un petit peu de soleil charentais.....

Bonjour à vous toutes et tous,

C'est sous le soleil charentais que je vous adresse ces quelques mots. Il fait très beau mais un peu frais.
Après bien des soucis, nous avons enfin retrouvé une connexion internet stable. Nous avons été obligés de changer notre livebox et de tout reparamêtrer.... Quelle galère! Je comprends les personnes qui se sentent "paumées" quand ça ne marche plus comme il faut! 
J'ai encore quelques cartons à ranger. Je vous souhaite une bonne journée et vous envoie de gros bisous charentais.

Bonjour à vous,

C'est sous la pluie charentaise que je viens vous souhaiter un bon WE.
Ce matin, nous nous sommes réveillés sous un beau soleil et en début d'après-midi, le temps s'est couvert et la pluie est arrivée.

J'ai quelques petites courses à faire pour le repas de demain et puis je continue notre installation. En ce moment, je n'ai pas beaucoup de nouvelles recettes à vous transmettre car nous travaillons dans notre maison pour terminer de nous installer. Le plus gros est fait. Nous ne vivons plus dans les cartons. 
   
Ce matin, mon mari et moi avons commencé à ranger le cellier. Vous savez, c'est toujours ce genre de pièce qui sert de fourre-tout quand on s'installe!  
Il commence à prendre forme. Les étages sont rangées, les crochets sont fixés au mur pour accueillir, par exemple l'aspirateur et bien d'autes choses utiles!

Je repars dans "le monde du rangement". Bon après-midi à vous et gros bisous.

L'œuf est symbole de vie et de renouveau. C'est l'image d'une vie nouvelle. Il était tout désigné pour devenir un symbole de Pâques et exprimer le renouveau inauguré par la résurrection.

Selon la légende, les cloches partaient en voyage à Rome pendant la Semaine Sainte pour revenir, le dimanche, chargées d’œufs qu’elles semaient dans les champs et les jardins. Dans les pays germaniques, les œufs sont déposés par un lièvre ou un lapin. Dans les faits, on vidait les œufs frais pour les remplir de chocolat… Ils étaient décorés, habillés de mille fantaisies selon les régions pour être offerts ou cachés dans des buissons. Aujourd’hui, le dimanche de Pâques est une formidable occasion d’organiser une chasse aux oeufs avec les enfants et de manger du chocolat sous différentes formes : œufs, poules, cloches, lièvres et lapins pour le plaisir des petits comme des grands !

• Quand faut-il saler la soupe ?
En début de cuisson. Si vous salez votre soupe à la fin, elle n'aura pas le même goût car l'âcreté du sel va ressortir.

• Comment épaissir une soupe maison ?
Ajoutez-y une poignée de flocons d'avoine ou de blé.

• Comment bien conserver une soupe ?
Mettez-la au réfrigérateur dans les 30 minutes qui suivent sa préparation en la recouvrant d'un film plastique après refroidissement. Sa durée de congélation est de 3 mois maximum.

Désolée de vous avoir laissés sans nouvelles! Nous sommes bien arrivés lundi soir dans la maison aux volets bleus malgré la tempête et la pluie.....

Le soir de notre arrivée, j'ai voulu me connecter mais la livebox ne voulait rien savoir... la coquine! Plus aucun voyant ne s'allumait. Il a fallu que je téléphone et ensuite effectuer un échange dans une agence France Télécom. Et j'ai seulement retrouvé internet depuis ce soir! OUF! 

Le temps s'est amélioré. Aujourd'hui, nous avions un beau soleil. Nous sommes allés faire des courses à Royan. C'était pour nous reposer de notre journée d'hier au cours de laquelle j'ai rentré un stère de bois après que mon mari ait coupé les morceaux à la tronconneuse! 

Bonne nuit et à bientôt. 

Bonsoir à vous!

Nos sommes prêts. La voiture est chargée et attend tranquillement dans le garage le coup de démarreur tôt demain matin pour prendre la route de la Charente-maritime....
Je suis toute "excitée" de partir. Et comme les enfants, je ne sais pas si je vais beaucoup dormir cette nuit....
La prochaine fois que je vous écrirai, ce sera de notre petite maison aux volets bleus.
Bon lundi à vous et à bientôt.

Nous avons reçu des amis ce soir. Je vous parlerai une autre fois de mon menu. Il a beaucoup plu.
Voilà, tout est débarrassé. Je vais pouvoir aller me reposer.
Je passe vous souhaiter une douce nuit , vous qui êtes déjà dans les bras de Morphée peut-être depuis longtemps!
Demain, nous sommes invités chez mes enfants. Et lundi, c'est le grand départ pour Meschers.....
A bientôt les ami(e)s !

La journée de la Femme en humour!

C'est notre journée... Profitons-en!

Il est déjà bien tard et je passe rapidement ce soir pour vous souhaiter de doux rêves.

Ce samedi 8 mars, de nombreux événements seront organisés partout en France pour marquer cet événement. Deux manifestations ont retenu toute mon attention.

Le Musée de l'Air et de l'Espace de Paris fête les femmes de l'air en rendant hommage à  Caroline Aigle, première femme pilote de chasse de l'Armée de l'Air, décédée l'été dernier. Qu'elles soient pilotes, mécaniciennes, hôtesses, contrôleuses aériennes ou encore ingénieurs, toutes les femmes du monde de l'aéronautique témoigneront de leurs métiers. Une belle initiative pour montrer que les femmes ont aussi leur place dans le monde de l'aviation.

La sortie du film "Les femmes de l'ombre" de Jean-Paul Salomé avec Sophie Marceau, Julie Depardieu, Marie Gillain, .... Engagée dans la Résistance pendant la guerre, Louise doit constituer un commando. Cinq femmes, loin d'être des héroïnes, vont le devenir.

Ma pensée du jour pour vous!

Pour vous, ce coucher de soleil, ce soir, de ma fenêtre de cuisine!

En février dernier, Henk Jonkman, directeur général de la société néerlandaise 4Gas, présentait officiellement son projet d’implantation d’un terminal méthanier, baptisé Pegaz, dans la commune girondine du Verdon.

Cet investissement devait aboutir, à l’horizon 2011, à la mise en service d’une unité de réception, de stockage et de regazéification de gaz naturel liquéfié (GNL).

Ce terminal méthanier, dont l'utilité publique resta à démontrer, classerait la zone du Verdon en Sévéso 2.
Un tel projet, dont les conséquences ne seraient que négatives, tant au plan de la sécurité, de l'écologie et du tourisme et dont l'unique objectif est de procurer à une entreprise des bénéfices considérables au détriment de la population qu'ils viennent ainsi envahir, ne peut être toléré!

La résistance s’organise

 

Des débats publics et manifestations sont organisés. Une pétition est réalisée pour dire NON a l'implantation d'un terminal Méthanier au Port du Verdon sur Mer avec à la clé tout ce que cela peut engendrer comme nuisance... Pétition que nous avons signée!

Tous au cinéma

La commune de Meschers-sur-Gironde dans laquelle nous partons régulièrement a manifesté son soutien en participant à la réalisation du court métrage « La chose » de Jean-Marie Deleau.

« La chose » est une fiction militante contre l’implantation du port méthanier qui, sous l’angle de l’ironie, s’attache à démontrer l’absurdité d’un tel projet.

 

L'histoire : nous sommes en 2017. Depuis le fonctionnement de « la chose », les touristes ont déserté la région (et notamment, Meschers où se déroule l’action). Forcément l’eau est maintenant glaciale, polluée, la faune est décimée…Soudain arrivent 2 touristes : ce sont des hollandais qui viennent visiter le site ! …

 

Le réalisateur a su s’entourer d’acteurs de qualité qui ont tourné bénévolement pour la défense d’un territoire auquel ils sont attachés. Nommons entre autres Barbara Schulz, Alain Prévost (Passe-temps dans Fort Boyard), Sheila O’Connor.

Les 6 minutes 20 secondes du film traitent avec humour de ce sujet grave. Il a été projeté le 19 janvier 2008 à la salle des fêtes de Meschers. La fanfare de rue "Poussez pas Mémé" présente dans le film a joué sur scène avec la présence de la plupart des comédiens.

La vidéo est disponible sur internet à l'adresse suivante :

http://fr.youtube.com/watch?v=JjSYmHwwp1E

Il m'a envoyé du soleil aujourd'hui! que cela fait du bien.
Je suis allée faire un petit jour au jardin. La rhubarbe commence à pointer le bout de son nez. Les crocus, le forsythia, les jacinthes fleurissent et apportent une touche de gaité parmi la verdure.   

Ce matin, mon mari a déplacé un pied de glycine qui végétait devant contre la maison. Je ne sais pas trop pourquoi? mais cette plante est très capricieuse m'a dit un vendeur de Jardiland!
Il a taillé les herbes de la pampa car le vent avait plié et cassé ses grands plumets.

Le printemps arrive, les arbres commencent à bourgeonner. On se sent renaître... Finalement, il ne faut pas grand chose... quelques rayons de soleil et vos petits mots écrits sur mon article "Bonjour à vous".
Merci à vous, je vous répondrai.

Chacun connaît la boite jaune et blanche de Maïzena, avec la cuillère rouge et la spatule orange en travers de la boite.Il s’agit bien de la Maizena, Fleur de maïs. Vous connaissez, n'est-ce pas? c’est une poudre qui aide à faire une cuisine légère.

Elle présente 2 grands avantages :

· Pour que vos gâteaux soient légers et moelleux, il suffit de remplacer une partie de la quantité de farine indiquée dans votre recette, par fleur de maïs Maïzena, lors la préparation.

· Pour réaliser des sauces, crèmes, soupes liées et onctueuses, vous délayez fleur de maïs Maïzena dans un verre de liquide froid (eau, lait, bouillon), puis vous ajoutez ce mélange au liquide chaud de la sauce, de la crème ou de la soupe. Laisser épaissir quelques secondes à feu doux.

Quant aux doses, elles sont inscrites dans un tableau bien précis au dos de l’emballage.

La boîte pèse 350 grammes et est de couleur jaune-blanc.

De plus, ce produit ne contient pas de gluten pour les personnes allergiques.

 

Ce qu'il vous faut pour 2 personnes : 

- 250 ml de lait écrémé
- 4 cuillères à café (+ ou – bombées) de maïzéna

Comment vous devez procéder :  

 

1 - Prélever 2 cuillères à soupe de lait froid pour délayer la maïzéna.

2 - Faire chauffer le reste du lait dans une casserole. Verser le mélange froid dans le lait très chaud.

3 - Porter à ébullition sans cesser de tourner avec une cuillère Cela peut prendre plusieurs minutes.
4 - Saler et poivrer.
On peut parfumer avec de la muscade, du curry, de l'ail, ... selon votre plat. 

Je me présente, je me prénomme Sébastien et je suis journaliste pour la chaîne M6.

 

Je travaille actuellement sur l'émission à succès "Un Dîner Presque Parfait". Je ne sais si vous connaissez ce programme, mais il remporte un énorme succès...

 

Chaque semaine, nous tournons dans une ville différente et en ce moment nous organisons un tournage sur Metz et sa région.

 

En faisant des recherches, j'ai trouvé votre site(http://certiferme.com/blog/laguillaumette.html) qui est très bien fait et très complet.

 

Je me permets de vous envoyer ce mail, car je pense que ce programme peut complétement vous intéresser, il est fait POUR VOUS!!

 

 
Je recherche des amateurs et des passionnés, qui aiment cuisiner, recevoir, partager des bons moments autour de la table, échanger des astuces, des recettes...Ou des personnes qui veulent tout simplement relever un défi et s'amuser!

Le principe de l'émission:
5 personnes qui ne se connaissent pas vont chacune leur tour s'inviter à dîner chez elles, les 5 soirs d’une même semaine.
Le lundi, un premier convive invite les 4 autres chez lui à dîner, et ainsi de suite jusqu'au vendredi soir...
Les convives doivent mettre des notes pour évaluer la cuisine, la décoration et l'ambiance de la soirée....et le vendredi, la personne qui aura obtenu la meilleure note sera élue ‘Meilleur Hôte de la Semaine’ et se verra récompensée de la somme de 1000 euros.

Le tournage se déroulera sur METZ et sa région du 24 au 28 mars 2008 donc il faut tenter sa chance très très vite.

Sachant que nous rencontrerons les candidats potentiels le Mardi 11 mars à Metz. 

Cette émission consiste avant tout à passer un bon moment autour de la table, mais c'est aussi un challenge: celui d'organiser le meilleur dîner!

Je vous transmets mon annonce, en espérant que ça puisse grandement vous intéresser.

Ingrédients pour 2 personnes

- 4 endives
- 4 tranches de jambon blanc
- 250 ml de lait écrémé
- 4 c à c de maïzéna
- muscade râpée, sel, poivre
- fromage râpé
- 8 feuilles de brick
- vaporisateur d'huile d'olive (ou papier essuie tout imbibé d'huile d'olive)


La recette :

1 - Faites cuire les endives à l'eau ou à la vapeur. Réservez en égouttant.

2 - Préchauffez le four à 190 degrés.

3 - Préparez la béchamel : mettre 200 ml du lait à chauffer dans une petite casserole à feu moyen. Dans les 50 ml de lait froid restants, diluer la maïzéna. Lorsque le lait est chaud, ajouter le mélange lait froid - maïzéna et bien mélanger. Amener à ébullition sans cesser de tourner pendant environ 1 à 2 minutes, on voit que la préparation épaissit au fur et à mesure. Assaisonner avec la muscade, sel et poivre. Si vous êtes gourmand, vous pouvez ajouter une petite poignée de fromage râpé... ce que j'ai fait!

4 - Montage : Prendre une feuille de brick, l'huiler légèrement et en poser une seconde par dessus, que vous pourrez également vaporiser d'huile.



Ensuite déposer la garniture : un peu de béchamel, un peu de fromage, 1/2 tranche de jambon, une endive coupée en deux dans le sens de la longueur, l'autre 1/2 tranche de jambon, un peu de béchamel et du fromage. Plier comme pour une galette bretonne, retourner dans le plat à gratin, vaporiser le verso d'huile et passer à la suivante.



5 - Enfourner pendant 15 à 20 minutes, lorsque les bricks ont une jolie couleur dorée, c'est prêt.



Source : pub de supermarché

Celle-ci, je l'ai brodée dans le train en rentrant de Briançon. Elle est presque terminée. Les serviettes sont bleues. Pas terrible la couleur des photos!



L'escargot ou "cagouille" est associé proverbialement aux charentais. Le Charentais et le Petit-Gris seraient aussi lents. Le Charentais aimerait le confort intérieur comme le Petit-Gris qui se replie souvent au fond de sa coquille, confortablement.....
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J'ai terminé ma serviette de table avec "le cagouille" et voici la dernière réalisée.



Maintenant, je suis en train d'en faire une autre avec, comme décor, un petit garçon qui pêche.
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Voici mon petit pêcheur!



Il m'en reste encore une à faire. J'en aurai brodé 6 en tout. Sur la dernière, j'ai commencé à broder une ancre marine.

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Voici ma dernière serviette que j'ai terminé de broder dans la voiture en descendant à Meschers!



J'ai commencé d'autres broderies à Meschers. Je vais ouvrir un nouveau sujet pour vous les montrer.