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Nous sommes le 2 décembre, le soleil brille, un petit pavot mauve à vu le jour aujourd'hui !
(c'est une fleur) qui d'habitude s'ouvre au printemps ! 
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D'un plat, j'ai voulu en refaire un autre :
Il me restait, deux saucisses, un peu de choux, carotte, pomme de terre, 
Après avoir vider mes deux aubergines, je découpe en menu morceaux pour les faire cuire avec un peu de beurre, un oignon couper en lamelles,
J'ajoute les saucisses, les légumes eux aussi, couper en menu morceaux, 
Avec, ma préparation, je farci, mes aubergines, en les arrosant de crème liquide, je sale, je poivre, je cuit 20 min à 180!
Avant de servir, je dispose, une tranchette de chèvre, sur chaque moitié d'aubergine, je poivre et je sert mon petit plat bien chaud ! 
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Quelque fleurs du jardin, et la pluie, qui n'arrête pas de tomber depuis ce matin!
Hier, c'était formidable, le soleil brillait, mais en fin d'aprés-midi, le vent c'est lever, j'ai compris que le temps allait changer! c'est chose faite, il pleut ! 
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Que je découvre avec vous !
Hélène, merci, pour ton passage, A bientôt! >> http://www.questcequonmange.blogspot.com/ |
Les lasagnes "aussi" peuvent se préparer de différente façons, viande, légumes à la végétarienne, cette fois-ci, se sera avec une sauce à la viande et une béchamel!
1 paquet de lasagnes à cuire 1 boite de tomate pelée 2 steaks hachés 1 l de lait 2 cs de farine sel, poivre, fromage râper Pour la sauce à la viande ? Faire dorer un oignon, 
Incorporer la viande hachée, les tomates, sel, poivre, herbes aromatiques, laisser cuire 15 mn
Pendant ce temps faire une béchamel, 
Pour le montage ?
sauce à la viande, béchamel, lasagnes, fromage, et répéter l'opération en finissant les deux sauces et le fromage, vers la fin! 
Cuire 20 mn à 180
J'ai cuit "20mn" pour pouvoir réchauffer le plat le soir 10 mn!
Le petit plus ?
Une sauce tomate maison, un peu de ciboulette, fromage râpé, 2 mn au micro-onde pour réchauffer sans assécher les lasagnes ! 
A déguster sans modération !!!
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Plus grand chose en fleurs au jardin !
Quelques boutons de roses, le camélias, quelque soucis! Mais un beau soleil, 14, pas de vent, journée magnifique. 
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Revue et reconnu, chaque personne à sa propre façon de cuisiner cette belle tarte des demoiselles "Tatin"
Voilà la mienne(pour aujourd'hui) Et puis, je profite des grosses pommes de "Momo", qu'il nous a apporter dimanche, bio, du jardin, que demander de plus! Donc arrêtons de parler! Il vous faudra, une pâte feuilletée 8 à 10 grosses pommes sucre, beurre, eau Dans votre moule à tarte, faire un caramel, avec du sucre et un peu d'eau, dorer pas plus! Épluchez vos pommes, évider le centre, puis couper les en deux, disposer sur le caramel, quelque lamelles de beurre, 
Cuire les pommes, 25 min à 170
Sortir le plat(sans vous brûlez), recouvrir avec la pâte!
Cuire 30 mn à 170! 
Cuisson terminée ?
Sortir le plat, mettre une assiette dessus et démouler! 
Alors elle est pas belle ma tarte ?
Le plus ? Servir, tiède avec de la chantilly et une boule de glace, mais bon ça c'est pour les gourmandes (comme nous) 
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Depuis ce matin, une tempête c'est levée, et la pluie balaye tout sur son passage!
Le camélias devient très beau, les fleurs commence vers le bas à fleurir !
La Bretagne regorge de camélias de toutes sortes !
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Je me suis permis d'envoyer un e-mail à Ouest- France, pour leur demander leur avis !
C'est bien arriver à mon mari samedi matin, lire l'article: UNE GROSSE BOULE DE FEU >> http://www.vannes.maville.com/actu/actudet_-maville.com_10296-1332676_actu.Htm?idAvis=294869&xtor=EPR-200-[validavis]-20111128-[visualiser]&utm_source=mviconditionnel&utm_medium=validavis&utm_campaign=visualiseru0023ancreAvis294869 |
Comme dans beaucoup de régions, le temps est humide, et ce plat, est tout à fait de circonstance !
Pour 4 personnes, voir plus !!! 1 chou vert, nettoyer et couper en quatre 4 carottes, épluchée, couper en morceaux 4 poireaux du jardin 1 rutabaga 4 pommes de terre 2 cube (poulet) bouquet garni matière grasse oignon, ail jarret de porc Faire dorer, votre viande, sur toutes les faces, retirer la viande, Remplir votre cocotte d'eau, cube, bouquet, oignons, ail, faire bouillir, introduire le choux, les poireaux, puis tout les légumes! 
Cuire votre "potée" 1 heure en autocuiseur!
J'aime manger ce plat avec, un filet de vinaigre et de la moutarde ancienne, d'autre avec du gros sel, poivre !
Laissez vous guider par vos sens et déguster ! 
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Voui, je me suis dégoter des rideaux, bleu, j'adore cette couleur, trois, un pour la gauche, un pour la droite, un pour le centre,
Ils sont, pour une petite fenêtre, qui se trouve dans le couloir de l'entrée, j'aime bien changer! 
Motifs "marin", la journée je les ouvre, bientôt je verrais le mimosa en fleurs de la voisine !!
Le prix ? 
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Mon voisin, nous à offert une caisse de pommes, énormes et bien sucrées!
J'ai voulu cuire une tarte aux pommes sans moule à tarte! Étalez votre pâte sur le papier, épluchez puis couper une pomme en quartier régulier ! Disposez les, tout autour de la pâte, 
Roulez un peu la pâte, pour enfermer les quartiers de pommes,
Sur le fond de tarte, j'ai mis un peu de confiture maison, mais une compote serai aussi bien!
Disposez des lamelles fines de pomme sur la confiture, 
Cuire 25 mn à 180 en surveillant!
Avant d'enfourner, j'ai disposée quelque lamelles de beurre! 
Résultat ce soir (je ne l'ai pas encore déguster)
Nous avons dégustés la tarte aux pommes ce soir même,
la pâte était croustillante, les bords remplis de pomme, un délice ! A tester avec d'autres fruits ! bonne soirée!! 
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Il a perdu toute ses feuilles!
Astuce ? Quand il est bien mûr ? Le mettre au congélateur, Déguster le glacer à la petite cuillère, comme une glace !!! Ce fruit, de la grosseur d'une tomate, est d'une teinte orangée, avec une peau translucide à maturité. Il peut contenir jusqu'à 8 graines et il reste accroché à l'arbre après la chute des feuilles. Il contient différents pigments, carotènes, lycopènes et xanthines en abondance, et est l'un des fruits les plus riches en provitamine A. Le kaki est un fruit climactérique dont la maturation peut être contrôlée après la cueillette mais il est préférable de le cueillir à complète maturité, presque blet8. Le kaki, laissé à l'air ambiant, poursuivra son mûrissement naturellement. À l'instar de la banane, on peut le mettre dans un sac de papier pour accélérer sa maturation, ou le mettre en compagnie de pommes dans une caisse en plastique non ajourée recouverte d'un papier. Une fois mûr, il est possible de le mettre au réfrigérateur où il se conservera quelques jours. Il supporte bien la congélation. Source: wikipedia 
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Recevez tout mes remerciements pour votre super travail!
Annick >> http://laboncourtoise.e-monsite.com/pages/signatures-animees/signatures-fermetures-eclairs/fermetures-eclair-page-6.html |
