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Il pleuvait, dimanche dernier, au hasard, nous nous sommes arrêté, ici, à cet endroit, oui, cet endroit est bien dans le Morbihan !
Non loin de Vannes, pas loin du Golfe du Morbihan,
Là, nous apercevons une brocante!
Plus précisément un antiquaire, tout ce que nous aimons!
Un bel endroit !
au file de l'eau,
non loin de là, un petit cimetière de bateaux.
Quelques épaves remplies de nostalgie !
Puis tous les quatres nous quittons cet endroit insolite et inattendu !
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Un plat pour 8 à 10 personnes:
Riz 600 g, huile d'olive 8 cuillères à soupe, poulet ( escalope) coupé en morceaux 1 kg, sel, calamar ou blanc de sèche(pour moi), 4 dos de cabillaud 200g, oignon, poivrons petits de plusieurs couleurs (4), tomates pelées en morceaux 2 boites, moules, vivantes et ébardées, 1 litre, 1 chorizo fort coupé en morceaux, eau 60cl, crevettes 200g, petits pois 200g(surgelés), gousses d'ail 4, safran en poudre 1 pincée. 
Dans une cocotte contenant 2 cuillrées à soupe d'huile, faites revenir le poulet coupé en morceaux et salez. Quand il est à moitié cuit, au bout de 10 minutes, ajouter le calmar. Couvrez, laisser mijoter 10 minutes. Ajoutez l'oignon, les poivrons, les tomates. Laissez mijoter 10 minutes, ajoutez les moules, couvrez et laisser cuire 2 minutes.
Dans un plat à paella ou wok, faites chauffer 4 cuilléres d'huile, ajoutez le chorizo.
Ajoutez le riz faites-le revenir jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Ajoutez ensuite le contenu de la cocotte, remuez et mouillez avec de l'eau bouillante. Ajoutez les crvettes, les petits pois. Pilez l'ail avec le safran, délayez avec 2 cuillères d'huile, et versez le tout dans la paella.
Couvrez et laissez mijoter 15 minutes. disposez en deriner les morceaux de poisson. Laissez reposer 5 minutes et servez dans le plat de cuisson.
Victoria serra sunol sabores: cocina del hogar. Depuis des année pour cuisiner ce plat, je me sert d'un de mes livres: cuisiner mieux, Time Life, en y ajoutant toujours mon grain de sel! 
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Sur un chemin, nous avons découvert, un jour cet endroit!
C'était un rêve ou quoi ?
Les oiseaux chantaient,
Pas un bruit!
Mais où étions- nous ?
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Le potager a été retourné,
Les arbres sont tous en bourgeons,
Nous attendons, nos amis, Chantal et J-C, je vous souhaite un,
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Depuis que j'ai reçu ma baratte à beurre, de chez CUISINEaddict, je fais mon beurre et je n'en achète plus du tout.
Pour ce faire je prends, une crème liquide de 50 cl et c'est tout, mettre dans la baratte à beurre et tourner 10 minutes à peine! Quand ça commence à être dur à tourner le beurre est prêt! 
L'égouttez, dans une passoire, passez-le sous l'eau !
Moi, je le sale à la fleur de sel de Guérande ! 
Puis je le mets en boîte ou je le moule !
Là je suis allée cueillir de l'ail des ours, bien laver puis mixer avec le beurre, j'ai mis deux feuilles, pour tester.
Voilà ce que ça donne !
Ou, vous le roulez, ou vous le gardez en boîte avec un papier sulfurisé.
Ce sera un cadeau pour une amie donc je congèle!
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C'est une amie qui m'en a fait cadeau l'année derniére, elle a été plantée dans notre jardin, cette année, je n'en aurai pas beaucoup, donc j'en prends soin en laissant les racines en terre, pour en avoir d'autres!
MERCI! encore à mon amie elle se reconnaîtra ! 
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Cet homme, L'ABBE FOURRE, nous a laissé avant de partir un superbe héritage.
Adolphe Julien Fouéré, dit l’abbé Fouré, né le 4 septembre 1839 à Saint-Thual et mort le 10 février 1910 à Rothéneuf, est un prêtre et sculpteur du courant de l'art brut, principalement connu pour ses Rochers sculptés de Rothéneuf. Wikipédia
Oeuvre de 15 ans de travail de l'Abbé Fouré (1839-1910). Ce prêtre, sourd et muet, a choisi la sculpture comme nouvelle expression et va se réfugier dans les Rochers pour commencer un long dialogue avec le granit avec seulement marteau et burin.
L'Ermite du Village tailla environ 300 figures et retraça l'existence d'une famille de Corsaires du 16e siècle comme raconte la légende.
Chacun se laissera envahir par cette oeuvre hors du commun en regardant la mer.
source:http://www.saint-malo-tourisme.com/decouvrir/vous-divertir/musees-et-sites/137731-les-rochers-sculptes 
De plus paysage magnifique,
Si vous passez à Rothéneuf, arrêtez-vous, c'est un endroit hors du commun, hors du temps !
Pour moi c'est un exploit, les sculptures à bout de bras en bord de mer ont résisté aux intempéries, elles sont toujours intactes !
La balade de dimanche est terminée, nous avons passé de merveilleux instants avec nos amis, puis nous sommes rentrés dans nôtre Morbihan où tout le long du voyage le soleil décidait comme par miracle à nous faire de l'œil !
Rothéneuf est un quartier au nord-est de la ville de Saint-Malo et une ancienne commune d'Ille-et-Vilaine, situé sur la côte nord de la Bretagne.
Source wikipedia 
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Avec cette farine pour brioche maison je laisse mon imagination et je crée une brioche au chocolat originale.
Pour un rendu optimal, peser la farine plutôt que de réaliser les mesures au verre doseur!
Préparation 15 mn levée 1h30 cuisson 30 min je mélange 370 g de farine, avec 125 ml d'eau tiède, un œuf, 50 grs de beurre ramolli, pendant 5 mn, je couvre et laisse reposer 30 mn au chaud. 
Je dépose la pâte dans un moule huilé, je recouvre d'un linge et laisse lever 1 h au chaud.
Préchauffez le four à 180(th 6 ), humectez la pâte levée (lait ou œuf battu).
Faire cuire 30 min. 
Une bonne odeur de brioche au chocolat, monte dans la maison, laissez tiédir et démoulez délicatement !
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Nous quittons LA POINTE DU GROUIN, pour découvrir d'autres horizons tous aussi magnifiques.
L'eau se retire peu à peu,
pour nous laisser découvrir de beaux bateaux,
Ce département nous réserve bien des surprises,
Demain, si vous êtes encore là, je vous ferai découvrir l'histoire d'un homme, qui avant de partir nous a laissé un sacré héritage!
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En ce moment je suis en surplus d'œufs, alors autant les utiliser dans un bon dessert.
Pour moi ce sera une crème aux œufs, j'ai un peu détourné la recette ! 
Pour un litre de lait, 8 œufs, 200 grammes de semoule, 1 sachet de sucre vanillé, 200 grammes de cassonade, 2 à 3 cuillères à soupe de rhum(ou pas).
Beurrez un moule, mélangez tous les ingrédients, mettre de l'eau dans un autre moule et poser votre plat ou se trouve le mélange , cuire à 180 30 à 40 min dans un four préchauffé. 
Tatatamm, voilà ma crème, pas mal ?
J'ai oublié de vous dire de la mettre au frais jusqu'au repas (si possible) !!
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Aprés le restaurant, sous le conseil de Chantal et J-C nous allons vers LA POINTE DU GROUIN!
La pointe du Grouin est la pointe la plus au nord de Cancale. Dans son prolongement se trouve le Phare de la Pierre-de-Herpin. Cette pointe sert à tracer la ligne de départ de la course de la Route du Rhum.
Le temps est toujours gris et froid:
La pointe est dominée par un sémaphore construit en 1861 qui servait à surveiller le passage des bateaux au large. Il a été racheté en 2000 par le Conseil Général pour y accueillir le public et assurer la préservation des sites naturels de la Côte d'Émeraude. par la présence d'une exposition permanente gratuite. Elle offre une vue inédite sur la partie sud du Mont Saint-Michel. 
J'espére que notre balade vous plaira!
Cette pointe rocheuse et sauvage domine la mer de 40 mètres. Le panorama s'étend du cap Fréhel à Granville en passant par la baie du Mont Saint-Michel, au large des îles Chausey. 
Pas beaucoup de fleurs, mais c'est normal en mars! Un sentier permet d'aller, à marée basse, explorer une grotte creusée dans la falaise.
L'île des Landes, qui est en face, constitue une réserve ornithologique et botanique.( Source: Wikipédia) 
Pour continuer l'aventure je vous dit!
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Dimanche, nous sommes allés rejoindre nos amis J-C et Chantal (entreprésetchamps), pour une journée à Cancale!
Le temps était gris et frisquet.
Cancale est une commune française située dans le département d’Ille-et-Vilaine, en région Bretagne. 
Cancale est réputée, depuis les temps anciens, pour ses huîtres plates sauvages issues de bancs naturels existant en eau profonde et plus récemment (vers 1950) pour ses huîtres creuses d'élevage.
Cancale se situe à l’extrémité ouest de la baie du mont Saint-Michel, sur les côtes de l’Ille-et-Vilaine (côte d’Émeraude), à quinze kilomètres à l’est de Saint-Malo. La baie de Cancale est délimitée par la pointe des Roches Noires au sud et la pointe des Crolles au nord.(source. wikipedia.)
Un petit coucou de Chantal, pour vous !
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Beaucoup de restaurants étaient complet(à cause de la grande marée).
Nous nous sommes arrêtés, au restaurant "Le Querrien" un endroit classe et plein de charme. 
Nous les filles une assiette gravlax de saumon !
Les garçons, assiette de fruits de mer!
Une assiette de St Pierre (un délice).
Choucroute de la mer, pour ma moitié !
En dessert "pomme au four".
Ce restaurant vaut le détour !
Le Quérrien 0299896456 pour réserver si vous passez à Cancale. 
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Avec une simple pâte feuilletée on peut faire beaucoup de choses !
J'étale ma pâte, je mets du fromage(ce que vous voulez), poivre ou autres! 
Je plie ma pâte en deux, j'appuie bien!
Et je coupe en morceaux d'un centimètre à peu près en gardant toute la longueur.
Je tourne pour faire un tortillon, fastoche non ? 
Je passe mes tortillons au four !
10 minutes à 180, il faut qu'il soit bien doré!
Sortir du four et les disposer dans un pot de confiture ou autres!
Difficile d'attendre l'apéro, allez-y goûter avant !!
Le moment crucial est arrivé, chut il a aimé !
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