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Partagez avec moi toutes mes passions, mes envies, mes souhaits, mes rêves... N'hésitez pas à me laisser vos impressions. J'y serai très sensible. Merci à vous de venir passer quelques moments avec moi et bienvenue chez moi.
Recettes Thermomix TM31 et TM5, c'est ICI.
Recettes COOKEO, c'est ICI.
Recettes CAKE FACTORY, c'est ICI.
Tout est prêt pour la venue du Père Noël, le sapin est décoré ainsi que la maison.
Un joli petit village décore le pied du sapin. Il prend la place de la crèche qui ne se fait pas chez nous, les protestants.
La décoration du sapin est personnalisée : broderies au point compté et sujets en bois découpés par Roger à la scie à chantourner et peints par mes soins.
Dans le petit meuble....
... je vous laisse découvrir.
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Hier, Lucie a eu 2 ans et pour l'occasion, je lui ai brodé une petite surprise. A présent que le colis est arrivé au Luxembourg, je peux vous en parler!
J'ai fait une recherche sur le net pour trouver un modèle car je n'en avais pas dans mes nombreux catalogues.
C'est sur le blog d'Isabelle dont voici le lien que j'ai trouvé mon bonheur : Hello Kitty ruban. Mon matériel est prêt, je peux commencer ma broderie. 
Une broderie au point compté se commence toujours par le milieu afin qu'elle soit bien centrée sur la toile. Je calcule le nombre de points en hauteur et en largeur et trouve ainsi le milieu. Je commence ma broderie....
La broderie est terminée. Je la repasse et pour un bon maintien, j'applique sur l'envers au fer chaud une toile collante.
La dernière opération consiste à découper la broderie à la taille du cadre et à monter l'ensemble.
Je peux préparer mon paquet dans lequel je joins d'autres petites gâteries.
Maël a eu aussi une surprise. Nous lui gardons les papiers d'emballage des carambars car il adore lire les petites histoires qui sont imprimées à l'intérieur.... Ce soir, j'ai eu ma petite famille au téléphone. C'était la joie à la maison! Maël m'a passé une commande. Je commence mes recherches. 
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J'ai trouvé cette recette sur le site CuisineAZ. Je voulais terminer une plaque de chocolat pâtissier qui traînait au fond de mon placard....
Bonne idée car notre goûter fut très réussi.... 
- 200g de farine 
1 - Préchauffer le four à 200° (Th 7).
2 - Mélanger au fouet (dans le bol du robot pour moi) les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 3 - Faire fondre le chocolat et le beurre, puis les rajouter à la préparation et mélanger. J'ai réalisé cette opération au micro-ondes. 
4 - Ajouter au fur et à mesure tout en mélangeant, la farine et la levure.
5 - Verser ensuite le lait pour obtenir une consistance onctueuse. Ajouter les pépites de chocolat. 6 - Verser la préparation dans les moules et enfourner pendant 20 minutes. 
7 - Attendre quelques minutes avant de démouler.
8 - Saupoudrer de sucre glace.
Bon goûter! 
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Offrez des livres à Noël! Pour les passionnées de point compté....
Découvez cet agenda dont l'auteur est Fabienne BASSANG. Ce sont des recettes, des astuces, des diagrammes, vous y noterez les dates anniversaires de tous vos proches,... C'est un agenda à conserver. Vous pourrez le commander pour 19,50€ sur le site DMC en cliquant sur ce lien. 
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Si vous êtes adeptes des jeux de société, mon article va vous intéresser.
Je viens de découvrir ce jeu sur les années 60. Peut-être est-ce parce que ces années sont le reflet de ma jeunesse que j'ai trouvé ce jeu original! Découvrez ou re-découvrez l’actualité, les célébrités, les divertissements et la vie quotidienne des années 60 en relevant tous les défis. Saurez-vous répondre à toutes les questions, entonner les chansons yé-yé, deviner les objets en les mimant ou reconnaître les célébrités? 
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Notre petite Lucie nous a fait la surprise de naitre le 13 décembre, le même jour que sa fête. Aujourd'hui, elle a déjà 2 ans.
Bopa Roger et Bomi Françoise te souhaitent une bonne fête et un joyeux anniversaire. Tu vas recevoir une petite surprise. Je vous en parlerai quand le paquet sera arrivé au Luxembourg. 
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Je vous propose cette idée originale pour les fêtes : une pizza au magret de canard et au foie gras. C'est la "Rolls" des pizzas....
- 1 pâte à pizza 
1 - Préchauffer le four à 200°.
2 - Faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive. Saler légèrement et poivrer. 3 - Si vous utilisez des champignons frais, les faire suer dans une poêle. Vous pouvez ajouter du persil. 4 - Etaler la pâte à pizza. La recouvrir de crème fraîche épaisse, des oignons, des champignons, du magret de canard et de la mozzarella. 
5 - Enfourner pour un bon quart d'heure. Pendant la cuisson, découper le foie gras en morceaux.
6 - A la sortie du four, les déposer sur la pizza chaude. Ils vont légèrement fondre. 
C'est prêt! Bon régal! 
Ma suggestion : Ma prochaine pizza sera à la confiture de figues, aux poires, aux pignons de pin et au foie gras.
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Voici une nouvelle idée de cadeau de Noël. Le principe me plaît bien.
Cette panière chauffante Mastrad permet de conserver au chaud toutes vos viennoiseries, petits pains ou toasts. Simple d’utilisation, il suffit de passer le disque chauffant 30 secondes au micro-ondes. Disposez ensuite vos pains ou viennoiseries à l’intérieur. Refermez la panière chauffante Mastrad en tirant sur ses 2 liens coulissants, le tout restera chaud jusqu’à 45 minutes ! La panière chauffante Mastrad peut contenir jusqu’à 10/12 toasts ou 5/8 viennoiseries. Vous pouvez ensuite la placer directement sur la table ou bien la transporter facilement grâce à ses longues anses. Sans le disque, elle s’utilise aussi en simple corbeille à fruits et légumes. Vous pouvez la commander en suivant ce lien. Elle est vendue au prix de 29,90€ sur le site de Cuisin'Store. 
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"Bonne nuit les petits" a 50 ans....
Cette série télévisée a vu le jour le 12 décembre 1962 sur l'ORTF juste avant le journal télévisé. A cette époque, c'était encore en noir et blanc! La série se colorise en 1976. L'auteur et producteur est Claude LAYDU, décédé en juillet 2011, à l'âge de 84 ans. C'était le rendez-vous des enfants qui l'attendaient pour aller se coucher. C’est l’histoire de Nounours qui chaque soir rend visite à deux enfants avant leur coucher. Nicolas et Pimprenelle lui content leur journée, leurs soucis et Nounours leur raconte une histoire. Puis de sa grosse voix il déclare "Bonne nuit les petits, faites de beaux rêves ! " C’est alors que depuis son nuage, le marchand de sable dépose une poignée de sable brillant sur les enfants endormis. L'émission a traversé les âges et les générations. Qui ne se souvient pas de cette petite émission du soir qui a bercé ma jeunesse! 
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Je souhaite une bonne fête à toutes les Chantal qui me rendont visite aujourd'hui et plus particulièrement à Chantal du blog "Entrepresetchamps" et à une amie lorraine à laquelle je pense souvent...
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Nous avons déjà mangé tous les poireaux de la motte. J'ai profité d'une promo à Couleur Marché de Royan pour refaire le plein. Le kilo était affiché à 0,99€, j'en ai commandé 5 kilos.
J'ai passé ma commande par internet le matin à 11heures en indiquant l'heure à laquelle j'allais passer prendre ma livraison le même jour l'après-midi. Super! ma cagette était prête pour 15 heures. 
Les poireaux font partie des légumes qui n'ont pas besoin d'être blanchis. 
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Des amis nous ont invités au Moulin de Sarrasin à Meschers. Ce restaurant est situé juste à côté du nouveau bowling au bord de la route qui mène à Talmont.
C'était la première fois que nous venions manger dans ce restaurant de cuisine traditionnelle.
Nous avons choisi "le menu de l'Estuaire". Cocktail maison et ses mises en bouche. 
- Carpaccio de foie gras au Pineau et caramel balsamique
- Filets de rougets au beurre et vinaigre balsamique - Pudding brioché aux pruneaux et au cognac, glace Martiniquaise. 
Nous avons apprécié ce restaurant décoré avec beaucoup de goût. La cuisine est excellente et le service parfait. Je vous conseille de vous y arrêter!
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Nous sommes le 11 décembre. Bonne fête Daniel, Danièle et Danielle.
Celles et ceux que je connais, se reconnaitront sans oublier Danie du blog "Le bonheur est éphémère". Plein de gros bisous à vous. 
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Une nouveauté!
Je viens de découvrir ces minis toasts de chez JACQUET proposés en 3 recettes : - "Saveur Tomate", "Saveur Pistou" et "Saveur Curry et Oignon". ou - "Céréale maltée", "Nature" et "Pavot". Ils apporteront une note d'originalié à vos apéritifs et en plus, ils sont sans huile de palme. Pratique et ludique, cet assortiment de saveurs vous permettra de varier les plaisirs au moment de l'apéritif. 
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La tarte est une de mes pâtisseries préférées.... Habituellement, je ne fais pas de "chichi" pour la présentation des pommes. Mais ce dimanche, j'ai voulu me donner un peu plus de mal...
Tout d'abord, j'ai sorti mon pot de crème de caramel au beurre salé pour en tartiner le fond de ma pâte. Ensuite, je l'ai recouvert de compote de pommes à la châtaigne et pour finir, j'ai fait une tarte fleurie..... Voici le détail ! 
- 1 pâte à tarte feuilletée
- 3 ou 4 pommes - quelques cuillères de crème de caramel au beurre salé - 3 petits pots de compote de pommes à la châtaigne - de la patience pour la présentation des pommes!!!!! 
1 - Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
2 - Faire ramolir au micro-ondes quelques cuillèrées de crème de caramel au beurre salé. L'étendre sur le fond de tarte. 3 - Recouvrir avec la compote de pommes à la châtaigne. Préchauffer le four à 200° en n'allumant que le bas du four. 
4 - Ôter le trognon des pommes avec l'ustensile qui va bien. Avec un économe ou bien un petit couteau à légumes, découper dans la pomme des bandes qui serviront à former les fleurs.
5 - Rouler la bande pour former le coeur et éplucher des plus petites bandes pour former les pétales extérieurs. 6 - Disposer vos fleurs au fur et à mesure sur la tarte. 
7 - Mettre la tarte au four et la faire cuire 20 minutes en n'ayant que le bas du four allumé. Ensuite, allumer le haut et le bas et continuer la cuisson encore une dizaine de minutes.
Ce mode de cuisson permet d'avoir une tarte avec un fond bien cuit et croustillant. 
J'ai mis la tarte dehors pour qu'elle refroidisse plus vite car c'était l'heure du goûter.....
C'est tout simplement délicieux!
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