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Aujourd'hui, nous avons le plaisir de mettre à l'honneur, notre amie Gigi, du blog "Gigi".
Lorsque nous avons publié notre recette des spaghettis à la provençale (voir le lien), Gigi a tout de suite exprimé le désir de la réaliser à son tour. Aussitôt dit....Aussitôt fait! Bien sûr, Gigi a aménagé cette recette en fonction de son réfrigérateur....et le résultat est magnifique et bien appétissant! Merci beaucoup Gigi, pour cette belle réalisation. Je vous invite à voir ou revoir le récapitulatif de "MES RECETTES ET VOUS" sur ce lien. 
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Domrémy-la-Pucelle, commune située dans le département des Vosges en Lorraine, est connue pour être la patrie de Jeanne d'Arc.
Hier nous avons suivi la route du coteau forestier de Domrémy-la-Pucelle, sur lequel a été érigé la basilique du Bois-Chenu.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade autour de Jeanne d'Arc en cliquant sur ce lien!
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(11 clichés)
Après nous être promené dans le jardin tout autour de la basilique, entrons dans la crypte de cette dernière, crypte baptisée, "Crypte Notre-Dame des Armées".
Construite sous la nef de la Basilique, la crypte fut, en 1891, dédiée à Notre-Dame des Armées.
Le Maréchal Foch visite la Basilique Sainte Jeanne d’Arc, à l’issue de la Première Guerre mondiale. 
Elle était en effet le siège de la Confrérie érigée sous ce nom et avait reçu un aménagement de chapelle votive funéraire.
En 1968 les Pères Eudistes se sont employés à “débarrasser” le mobilier et le décor!
Les toiles de Monchablon représentant l’armée de Terre et de Mer sont remisées, la statue de N.D. des Armées est supprimée! 
Seule la statue de Notre-Dame de Bermont resta en place.
Notre-Dame de Bermont, statue originelle devant laquelle Jeanne d’arc allait prier à Bermont près de Greux dans les Vosges 
L'Hospitalité Notre-Dame des Armées (HNDA) est l'hospitalité du diocèse aux armées françaises.
Elle a pour objectif principal de permettre à des personnes malades, blessées ou handicapées de la communauté militaire et du ministère de la défense de participer au pèlerinage militaire international (PMI) annuel à Lourdes. 
Une des stations du chemin de croix de la crypte.
Les vitraux sont simples mais lumineux! Ici vous avez saint-Maurice.
Sainte-Clotilde.....
.....et saint-Martin!
À présent, poursuivons notre visite et empruntons l'escalier de la Paix! 
L'escalier de la Paix a été inauguré en 1946.
Il permet de passer de la basilique à la crypte sans sortir.
Il est orné des blasons de villes où Jeanne est passée!
À demain! 
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Une tajine aux légumes d'été, quoi de mieux pour accompagner grillades et brochettes!
À table! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 40 minutes)
-500 g de pommes de terre
-1 courgette
-2 poivrons
-200g de tomates cerises
-1 échalote -3 gousses d’ail
-huile d'olive
-15 cl de bouillon de légumes
-1 càs de ras el hanout -1 càc de gingembre en poudre
-1 càc de curcuma
-sel, poivre -1 bouquet garni 
Pelez, lavez et hachez échalote et ail.
Prenez une sauteuse et faites-y chauffer un filet d'huile d'olive.
Faites-y revenir le hachis échalote-ail ainsi que le bouquet garni en remuant régulièrement.
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en dés.
Lavez la courgette et coupez-la en dés.
Nettoyez, épépinez, lavez et coupez les poivrons en lanières. 
Dans la sauteuse, ajoutez les tomates cerises lavées et coupées en deux et les pommes de terre.
Ajoutez le ras el hanout, le gingembre et le curcuma.
Versez le bouillon.
Remuez doucement.
Couvrez et laissez mijoter 20 minutes.
Au bout de ce temps, ajoutez courgette et poivrons.
Poursuivez la cuisson 20 minutes environ!
Ajoutez un peu de bouillon en cours de cuisson si nécessaire. 
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Située sur le coteau au dessus du village de Domremy, dans le département des Vosges, la Basilique du Bois Chenu est le monument de la reconnaissance nationale à Jeanne d’Arc.
La première pierre du bâtiment a été posée le 3 novembre 1881 à proximité immédiate du lieu où Jeanne, aurait aussi entendu ses voix.
Surplombant la Meuse, la basilique est un lieu incontournable à visiter lorsque l’on s’intéresse à l’histoire de Jeanne d’Arc.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade autour de Jeanne d'Arc en cliquant sur ce lien!
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(12 clichés)
Après une éclipse de plus de quatre siècles, on assiste, au milieu du 19e siècle, à l’expansion soudaine d’un culte patriotique en l’honneur de Jeanne d’Arc, dans l’histoire, la littérature et les arts.
Au Bois-Chenu, un hêtre séculaire, “le Beau May”, s’élevait à proximité de la “Fontaine des Fiévreux”, où Jeanne disait avoir entendu ses Voix. 
En souvenir de quoi, au 16e siècle, une chapelle avait été érigée par Étienne Hordal, chanoine de la cathédrale de Toul et arrière-petit-neveu de Jeanne. 
Au 17e siècle ce sanctuaire était en ruine. 
Il ne restait qu’une clef de voûte et une statue de Jeanne d’Arc actuellement au Musée de la Maison natale.
C’est à cet endroit qu’après bien des hésitations, on devait ériger le mémorial de Jeanne, dont la première pierre fut posée en 1881.
Propriétaire du terrain, le diocèse de Saint-Dié fit appel aux Pères Eudistes pour gérer les travaux et organiser les pèlerinages.
Dès 1883, la crypte était construite, ainsi que le porche constituant la base de la tour.
Dès 1891, un vaste chantier va monter en moins de dix ans : le clocher, la nef et l’Aumônerie des Pères Eudistes.
En 1920 le comité du Bois-Chenu entreprit de réaliser le second plan qui allait doubler l’église en surface, par l’adjonction d’un large transept et d’une abside, donnant ainsi naissance à l’église nationale Sainte-Jeanne d’Arc, puis en 1939 à la Basilique Sainte-Jeanne-d’Arc.
À demain pour la suite de cette visite!
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Les saveurs de l'été nous font voyager! Et vous nous connaissez bien...nous aimons les voyages gourmands!
Aujourd'hui, je cuisine des spaghettis à la provençale! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 20 minutes)
-400g de spaghettis
-400g de tomates
-400g de courgettes
-huile d'olive
-1 gousse d'ail
-1 échalote
-sel, poivre, origan
-parmesan 
Ébouillantez les tomates, pelez-les et coupez-les en dés.
Lavez et coupez les courgettes en dés.
Pelez, lavez et hachez l'échalote et la gousse d'ail.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse.
Faites-y revenir échalote et ail.
Versez les légumes.
Salez, poivrez.
Saupoudrez d'origan.
Remuez doucement et laissez cuire sur feu doux pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, faites cuite les pâtes et égouttez-les. 
Mettez les pâtes dans un plat creux et disposez les légumes par-dessus!
Au moment de servir vous pouvez saupoudrer votre plat de parmesan.
Bon appétit!
Vous pouvez retrouver d'autres recettes de pâtes sur ce lien. 
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Domrémy-la-Pucelle est une commune située dans le département des Vosges en Lorraine.
Depuis quelques jours je vous invite à nous suivre dans cette cité connue pour être la patrie de Jeanne d'Arc.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade autour de Jeanne d'Arc en cliquant sur ce lien!
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(16 clichés)
À proximité immédiate de la maison natale de Jeanne d'Arc, le centre "Visages de Jehanne" propose une découverte approfondie du monde médiéval, à la recherche des multiples visages de Jeanne.
Ce musée vous attend et vous fera découvrir ou redécouvrir l'étonnante destinée de "Jeanne, la bonne Lorraine".
L’aménagement intérieur propose une approche vivante du patrimoine, à travers les réalisations mises en oeuvre autour du thème “Visages de Jehanne”.
Appuyé sur les découvertes les plus récentes, le centre d'interprétation tente de placer le personnage de Jeanne d'Arc et son épopée dans son contexte historique.
Ce musée tente d'expliquer cette partie de notre histoire par l'intermédiaire des mentalités de l'époque et de l'imaginaire médiéval.
À cette époque, la fonction royale est investie d'une dimension sacrée....
....qui est réactivée à chaque règne par le rituel du sacre de Reims.
Des miniatures médiévales témoignent de notre histoire.
Tout au bout de ce couloir se trouve "La chambre des rois", un petit théâtre animé.
La Chambre des Rois propose une évocation animée des origines de la guerre de Cent Ans.
Une vingtaine de personnages, mannequins costumés, nous aident à en comprendre le contexte historique.
Ce théâtre est une petite merveille.
Enfin, nous passons la rue de la chevauchée, un parcours retraçant l'épopée militaire de Jeanne d'Arc.
De magnifiques tableaux jalonnent notre circuit.
Si vous êtes de passage à Domrémy, après avoir visité la maison natale de Jeanne d'Arc, n'hésitez pas à pousser la porte de ce musée! Une vraie merveille.
À demain pour la suite de notre aventure autour de Jeanne d'Arc. 
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La salade niçoise, célèbre spécialité culinaire originaire de Nice, est, aujourd'hui, répandue dans le monde entier.
Elle constitue l'une des principales entrées proposées en Provence, mais peut constituer à elle seule un repas à part entière. Avec ces chaleurs, je n'ai pas résisté à refaire cette recette de salade que nous avions déjà apprécié l'année dernière! Vous pouvez voir ou revoir la recette de la salade niçoise façon Marc et Sylvie en cliquant sur ce lien!
Bon appétit!
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Aujourd'hui nous mettons notre amie Nadou, du blog "Cuisinette", à l'honneur!
En effet, nous avons reçu une jolie carte postale de l'Orne où elle a passé quelques jours! Merci beaucoup Nadou pour cette carte et pour cette amitié qui nous est chère! 
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Chaque année, les soldes remportent un franc succès dans les capitales européennes.
En Allemagne, il n’y a pas de réglementation spécifique pour les dates des soldes.
Chaque magasin est libre de fixer les dates de ses rabais et autres promos.
Trèves, commune Allemande et frontalière avec le Luxembourg, ne se situe pas très loin de la région Lorraine en France!
Alors, ce matin, dès potron-minet, nous sommes partis "faire les soldes à Trèves"!
Vous me direz, pourquoi aujourd'hui?
Le 14 juillet, jour férié en France où les magasins sont presque tous fermés, est un jour ouvrable en Allemagne!
Vous pouvez voir ou revoir toutes nos balades allemandes en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (6 clichés) 
Sur un air de vacances et de tamouré, nous commençons nos investigations!
Les petits mocassins d'été sont très intéressants....et bien utiles lors de nos balades-découvertes de nos régions! 
Mais ces nu-pieds me plaisent beaucoup! Ils sont parfaits! Je me vois déjà sur ma terrasse....
Mais le must du must, c'est ce magasin situé en haut de la rue principale.
Les connaisseurs vont le reconnaître!
En plus des soldes, déjà bien intéressantes, une personnes nous donne un ticket qui nous permet encore de gagner des pourcentages de réduction...de 5% à 20%! 
Quelques t-shirts, polos, pantalons....plus tard, il est temps de nous reposer et de déjeuner!
Nous nous dirigeons vers le Kartoffel Restaurant Kiste situé Fahrstraße 13-14 à Trèves!
Pour ma part, je choisis un "Schnitzel nach Bierbrauerart", une escalope de porc panée avec oignons, un oeuf sur le plat et des pommes de terre rissolées.
Comme d'habitude, je ne suis pas déçue.
Vous pouvez voir ou revoir notre dernière visite au Kartoffel Restaurant Kiste en cliquant sur ce lien! 
Comme à son habitude, Marc part à l'aventure et choisit un plat nommé, "kartoffelklöße"!
Marc découvre, alors, des boulettes de pommes de terre cuites et farcies de viande.
Mes amis! Faire les soldes n'est pas de tout repos!
Mais, si vous vous arrêtez à Trèves, surtout, n'oubliez pas de prendre un grand sac...il vous sera utile! 
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Notre balade à Domremy-la-Pucelle, commune située dans le département des Vosges, se poursuit par un arrêt gourmand au restaurant "Au pays de Jeanne"!
Vous ne pouvez pas vous tromper, il est situé juste en face de la maison natale de Jeanne d'Arc!
Vous pouvez voir ou revoir notre balade autour de Jeanne d'Arc en cliquant sur ce lien!
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(9 clichés)
Nous découvrons un restaurant au style épuré et à l'accueil charmant.
Les entrées sont de saison!
Nous y étions au moment des asperges et, cette entrée composée d'asperges blanches, de moutarde au mout de raisin ainsi que d'un oeuf à la coque est délicieuse. 
La seconde entrée est originale est bien savoureuse! Un croque monsieur revisité présenté sur une salade.
Marc continue sa découverte par de la ballotine de poulet au foie gras et petits légumes.
Moi, je préfère goûter au duo de canard et poulet à la liqueur de géranium.
Au moment du dessert, le fondant au chocolat est délicieux!
Ce dessert, choisi par Marc se nomme "Le Tendresse"!
Délicieux! Paroles de gourmand!
Nous vous conseillons vivement ce restaurant.
Après cette pause gourmande, nous pouvons poursuivre notre balade par la visite du Centre d'Interprétation situé à Domremy et consacré aux "Visages de Jehanne"!
À bientôt pour la suite de cette balade! 
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La groseille est connue en France dès le Moyen-Âge mais c’est en Asie qu’elle fut découverte ornant à merveille les jardins botaniques.
Au 15e siècle, ce fruit est répandu pour ses vertus médicinales et principalement pour ses bienfaits en terme de digestion. Deux siècles plus tard, les ducs de Bar demeurant en Lorraine conservaient la gelée de groseilles pour de grandes occasions en étonnant leurs meilleurs convives. Ils lui avaient donné l’appellation de "caviar lorrain".
Aujourd'hui, je cuisine un clafoutis aux groseilles! 
En cette saison, toute gourmandise commence le matin par une cueillette bien fournie!
La cueillette terminée, égrainez les groseilles, lavez-les et séchez-les. 
Les ingrédients pour cette recette:
-des groseilles -100g de farine -50g de beurre -4 oeufs -40cl de lait -125g de sucre -1 pincée de sel -2 paquet de sucre vanillé 
Faites fondre le beurre à feu doux et laissez tiédir.
Dans un saladier, mélangez la farine et le sel. Ajoutez les oeufs battus, le beurre fondu et 125g de sucre. Remuez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Délayez alors avec le lait froid sans cesser de mélanger.
Beurrez un plat à gratin et y disposez les groseilles sur tout le fond. Versez la préparation sur les fruits. 
Enfournez et laissez cuire 30 minutes dans le four à 180°.
Sortez le plat du four et saupoudrez les 2 paquets de sucre vanillé sur toute la surface du clafoutis. Remettez dans le four 15 minutes. Servez tiède ou froid dans le plat de cuisson.
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La maison natale de Jeanne d'Arc est une maison du 15e siècle de style médiéval, située à Domrémy-la-Pucelle dans les Vosges en Lorraine!
C'est dans cette maison familiale de la famille d'Arc qu'est née Jeanne d'Arc vers 1412. Elle y a passé son enfance et y a entendu les voix et contemplé ses premières apparitions
Vous pouvez voir ou revoir notre balade autour de Jeanne d'Arc en cliquant sur ce lien!
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Après nous être promenés dans le jardin, découvrons l'intérieur de cette maison classée monuments historiques depuis 1840 et labellisée Maisons des Illustres.
Sur la façade principale, au-dessus de la porte d'entrée, une niche a été aménagée dans laquelle a été installée en 1839 une statue de Jeanne d'Arc agenouillée, en armure.
Il s'agit d'une copie en fonte d'une statue conservée au centre d'interprétation johannique « Visages de Jeanne ». 
La porte d'entrée mène directement dans la chambre natale.
Nous sommes accueillis par une magnifique statue de Jeanne d'Arc réalisée par la princesse Marie d'Orléans et donnée par le roi son père au département des Vosges pour être placée à Domremy dans la maison où naquit Jeanne d'Arc. 
Composée de quatre pièces couvertes par une toiture à un pan, la maison correspond à l'architecture civile du 15e siècle, et au niveau de vie d'une famille de laboureurs aisés.
Nous passons une porte et nous arrivons dans la chambre des frères de Jeanne.
Le nom des différentes pièces a été établi par la tradition dans le but de restituer un témoignage sensible de la vie de Jeanne d'Arc.
L'emplacement de la maison, à proximité de l'église, a permis de confirmer son identification comme la maison du père de Jeanne, d'après la description qu'elle en avait faite lors de son procès.
La chambre de Jeanne et de sa soeur.
La maison actuelle d'environ 10 m2, avec un étage et grenier, a été plusieurs fois modifiée durant les siècles.
Le rez de chaussée de quatre pièces a été rénové puis transformé en espace muséographique afin d'être ouvert au public!
N'hésitez pas à vous y arrêter si vous passez par là!
À bientôt pour la suite de cette balade! 
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Lors de notre balade à la Japan Expo, cette année, nous avons pu assister à un concert de Misaki Iwasa!
Vous pouvez voir ou revoir cet article en cliquant sur ce lien!
Comme beaucoup d'artistes, après ses concerts, Misaki aime réaliser un selfie en compagnie de ses admirateurs afin de le poster sur twitter!
Le concert de Misaki Iwasa...j'y étais....cette photo en est la preuve!
Où suis-je? Au premier rang bien sûr!
(Photo prise sur le Net) 
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Le cervelas est la saucisse emblématique de l’Alsace avec la knack.
Le cervelas est une sorte de petit saucisson cuit bien dodu, de forme courbée, qui ne passe pas inaperçu sous sa peau rouge ou rouge orangée.
Aujourd'hui, je cuisine une salade de cervelas! 
Les ingrédients pour cette recette:
(2 personnes- préparation 15 minutes)
-1/2 cervelas
-1 échalote
-cornichons
-ciboulette
-moutarde, huile, vinaigre, sel, poivre 
Pelez le cervelas.
Pelez, lavez et coupez l'échalote en rondelles fines.
Lavez la ciboulette.
Égouttez les cornichons.
Dans un saladier, préparez une vinaigrette à votre convenance.
Ajoutez-y le cervelas coupé en petites lanières, les cornichons coupés en rondelles ainsi que l'échalote.
Mélangez et servez frais.
Au moment de servir décorez de ciboulette finement ciselée!
Vous pouvez retrouver d'autres idées "entrées" sur ce lien. 
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Village natal de Jeanne d’Arc, Domremy-La-Pucelle est situé en Lorraine, dans l’ouest du département des Vosges, à 10 km de Neufchâteau, dans la vallée de la Meuse.
La maison natale de Jeanne d'Arc, maison du 15e siècle de style médiéval, est située à côté de l'église Saint-Rémy.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade autour de Jeanne d'Arc en cliquant sur ce lien!
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(8 clichés)
Dans cette maison familiale de la famille d'Arc est née Jeanne d'Arc vers 1412.
Elle y a passé son enfance et y a entendu les voix et contemplé ses premières apparitions.
La maison est classée monuments historiques depuis 1840 et labellisée Maisons des Illustres.
Vous pouvez voir ou revoir d'autres maisons natales en cliquant sur ce lien! 
La maison natale de Jeanne d'Arc, identifiée comme telle dès le 16e siècle, fait l'objet d'une importante dévotion depuis plus de 5 siècles.
Lieu de l'enfance et de la vocation de Jeanne, elle apporte un éclairage unique sur le mystère de son exitence.
Elle permet aussi, à ses admirateurs, d'approcher la réalité de sa vie quotidienne.
La maison natale de Jeanne est, à l'origine, la maison d’habitation familiale du domaine de 20 hectares de Jacques d'Arc, paysan aisé et notable de la commune, et de son épouse Isabelle Rommée.
Jacques d'Arc devient également en 1420 un des fermiers du domaine de l'ancien château fort de l'Isle où il s'installe (château actuellement disparu des seigneurs du Château de Bourlémont, construit sur une île de Domrémy, entre deux bras de la Meuse).
Jeanne est alors bergère des troupeaux de moutons de son père. 
La maison actuelle d'environ 10 m2, avec un étage et grenier, a été plusieurs fois modifiée durant les siècles.
À demain pour la visite de cette maison! 
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