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Je suis toujours au pays des mille et un contes! Et cela, grâce à cette belle exposition que vous pouvez voir jusqu'au 15 janvier 2017, La féerie de la Glace!
Vous pouvez voir ou revoir notre balade sur le marché de Noël de Metz 2016 depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (11 clichés) 
Non loin du Chat botté, Merlin l'enchanteur n'est pas bien loin!
Le film d'animation "Merlin l'enchanteur" reprend des thèmes habituels de Disney, le monde médiéval et la magie!
À l'aube du Moyen Âge, avec la mort de son Roi qui n'avait pas eu de fils, l'Angleterre est plongée dans l'obscurantisme. Peu après, près de Londres apparaît une épée enfichée dans une pierre en forme d'enclume associée à un message : « Celui qui pourra arracher cette épée de l'enclume scellée dans la pierre sera digne d'être Roi, souverain maître de l'Angleterre. » Ainsi commence ce film! 
"Dragon"!
Sur une île des mers boréales, un village viking subsiste malgré les attaques de dragons qui viennent piller les réserves depuis des siècles en dépit des efforts des habitants pour protéger leurs biens. Harold, jeune apprenti forgeron et fils du chef Stoïk, essaye d'apporter son aide aux guerriers mais sa maladresse provoque plus de dégâts encore... 
Curieux et inventif, il arrive à toucher en plein vol un dragon furtif avec un canon de son invention mais personne ne le croit.
Parti en secret retrouver la trace de sa victime, il le retrouve, blessé, prisonnier d'une cuvette naturelle dont il ne peut s'échapper. Afin de l'aguerrir, son père accepte sur les conseils de son ami Gueulfor de lui faire subir tout de même l'entraînement qui fera de lui un tueur de dragon! 
Oh! Beau chevalier! Mais d'où viens-tu?
Nous reconnaissons l'univers de "Casse-noistte"!
La famille de Clara reçoit du monde pour Noël. Clara se sent un peu triste et jalouse en observant sa sœur, Louise, danser avec son amoureux. Mais elle retrouve le sourire quand l’oncle Drosselmeier, fabricant de jouets plus fantastiques les uns que les autres, offre un somptueux château de jouets et un casse-noisette. Ce que Clara apprendra cette nuit-là, c’est que son casse-noisette a une histoire bien à lui. 
Ah! Qui ne connaît pas "La Belle au bois dormant"?
À l’occasion du baptême de la princesse, le roi et la reine organisent une fête somptueuse, invitant famille, amis et trois fées marraines bienveillantes de l'enfant. Chacune d'elles offre un don à la princesse : beauté, grâce..... Brusquement une vieille fée, qui n’a pas été invitée, se présente et lance à la princesse un charme mortel : la princesse se piquera le doigt sur le fuseau d'un rouet et en mourra. Heureusement, une des jeunes fées marraines qui s'était cachée pour parler en dernier atténue la malédiction : « Au lieu d’en mourir, elle tombera seulement dans un profond sommeil qui durera cent ans, au terme desquels le fils d’un roi viendra la réveiller ». 
"Maléfique"!
Maléfique est un personnage de l'univers Disney apparue pour la première fois en 1959 dans le film d'animation La Belle au bois dormant, adapté du conte de Charles Perrault révisé par les Frères Grimm, où elle remplace la fée Carabosse. 
Pour se venger de ne pas avoir pas été invitée au baptême de la princesse Aurore, elle apparaît à la fête et prédit qu'avant le jour de ses seize ans, la princesse mourra en se piquant le doigt au fuseau d'un rouet. Pimprenelle, l'une des fées, parvient à limiter les conséquences en l'adoucissant : Aurore tombera dans un sommeil profond et ne se réveillera que lorsqu'elle recevra le tendre baiser d'un prince charmant. Pour s'assurer du succès de sa malédiction, Maléfique envoie ses émissaires pour surveiller la princesse jusqu'à ce qu'elle ait seize ans.
Ne vous inquiétez pas! Il y aura encore un peu de rêve demain!
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Le riz est un élément indispensable dans nos cuisines!
Il peut se cuisiner de nombreuses manières! Aujourd'hui, je cuisine le riz forestière! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 5 minutes- cuisson 15 minutes) -250g de riz -500g de champignons de Paris -200g de lardons -1 oignon -10cl de vin blanc -40g de beurre -10cl de crème fraîche -1 bouillon cube -sel, poivre 
Faites fondre le beurre dans une sauteuse!
Faites-y revenir les lardons! Pelez, lavez et coupez les champignons. Ajoutez-les aux lardons! Faites revenir le tout quelques minutes. Versez le riz et remuez! Versez le vin blanc et laissez réduire. Ajoutez un peu de bouillon au fur et à mesure de la cuisson! En fin de cuisson, versez la crème! Salez et poivrez selon votre goût! 
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Au pays de la magie de Noël, Metz, cité située dans le département de la Moselle, est bien placée!
Il y a une exposition qu'il ne faut pas manquer à Metz! Elle est située place de la République! C'est la féerie de la glace! Vous pouvez voir ou revoir notre balade sur le marché de Noël de Metz 2016 depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (12 clichés) 
Nous découvrons le château de Cendrillon! La belle attend son prince charmant!
Elle virevolte alors que....dans la cour du château.....
....nous apercevons Aladin!
Nous reconnaissons bien Mérida, l'héroine du film d'animation, "Rebelle"!
Nous nous promenons tout autour de ce château! C'est merveilleux!
Dans un décor de glace et de neige féérique inspiré des contes merveilleux de Perrault, de Grimm et de Andersen.....
.....des artistes du monde entier nous font rêver!
Cendrillon n'a plus longtemps à attendre! Voici le prince charmant!
Le feu dans la cheminée apporte un peu de couleur! Elle est décorée aux armes de Metz!
Dans les paysages montagneux de Chine, surplombés par la Grande Muraille, les Huns envahissent en pleine nuit le pays.
L’empereur prévenu, décrète la mobilisation d’un homme par famille. Fa Mulan, fille unique, part en ville se préparer avec sa mère et sa grand-mère pour rencontrer la marieuse et faire ainsi honneur à sa famille. L'histoire ne fait que commencer! 
"Miroir....mon beau miroir....Dis-moi qui est la plus belle!"
Nous finissons aujourd'hui dans l'antre de la reine du dessin animé, "Blanche Neige"! À demain! 
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Pour mes cartes de voeux, cette année, j'ai choisi de les réaliser avec du fil et une aiguille!
Je vous ai déjà parlé de cette technique et vous pouvez voir ou revoir certains modèles sur ces liens: -la fleur (sur ce lien) -le cygne (sur ce lien) -le papillon (sur ce lien) -les coeurs (sur ce lien) Cliquez sur les photos pour les agrandir! (8 clichés) 
Cette technique nécessite:
-un morceau de polystyrène -une carte vierge -du fils de couleur -une aiguille et un bouchon en liège -un rouleau de scotch -de papier à tapisserie 
Vous choisissez un modèle à réaliser.
Sur le Net, vous avez beaucoup de choix! La technique de broderie est la même que pour le cygne et la fleur!
J'utilise un morceau de polystyrène. Je pose ma carte sur le polystyrène et je fixe mon modèle à l'endroit désiré sur la carte. Je fixe une aiguille sur un bouchon et je pique dans les trous. 
Commencez votre ouvrage en enfilant le fil par l'arrière de la carte!
Pas besoin de faire un noeud. Vous ferez tenir votre fil avec un petit bout de scotch! 
Il suffit, ensuite, de suivre le modèle.
J'ai utilisé des ciseaux de couture crantés afin de couper les bords de mes modèles.
J'ai collé mes modèles sur l'avant de mes cartes. Puis, j'ai collé une feuille blanche à l'intérieur!
Cette feuille servira à la partie écriture. 
Terminez par quelques autocollants pour une décoration soignée!
À vous de jouer! Vous pouvez voir ou revoir la technique de ces broderies en cliquant sur ce lien! 
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Nous avons eu la surprise et la joie d'ouvrir un paquet qui nous a été envoyé par Maryse, du blog "Maryse, mes loisirs".
Une boîte de galette charentaises! Idéales pour accompagner le café!
Marc et moi remercions infiniment Maryse pour sa gentillesse et son savoir faire.
Elles sont vraiment mignonnes ces moufles. 
Et cette botte! Maryse a des doigts de fée!
Elle est très jolie cette carte! Elle nous donne du baume au coeur!
Merci beaucoup Maryse pour ta grande gentillesse.
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Aujourd'hui, Marc et moi mettons à l'honneur Michèle et Pierre du blog "lestilleuls" pour leur grande gentillesse et toutes les intentions qu'ils ont pour nous.
Quelle joie, ce jour là, lorsque le facteur a sonné à la porte! Un joli paquet, bien emballé, cachant de biens jolis présents! 
Une jolie carte annonçait de belles surprises!
Michèle me connait bien! J'aime beaucoup cet auteur!
Il est beau et bien réalisé ce coeur!
Il a trouvé sa place sur notre sapin.
Merci à Michèle et Pierre pour cette bien gentille attention. Vous nous gâtez et nous en sommes tous les deux émus. 
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Vous le savez maintenant, ma nouvelle rubrique est de réaliser les recettes que vous m'envoyez grâce à ces cartes postales "recettes"!
Je vous rappelle que toute carte postale 'recette" qui nous sera envoyée sera réalisée dans notre cuisine! Vous pouvez voir ou revoir mes recettes "cartes postales" en cliquant sur ce lien! 
Aujourd'hui je cuisine le matafan, spécialité culinaire savoyarde!
Matafan est un mot francoprovençal qui n'a pas été francisé, et dont la traduction littérale serait « mate faim ». À l'origine, il s'agissait de galettes de pommes de terre. Celles-ci étaient préparées par les paysans, et mangées tôt le matin, pour leur permettre de tenir jusqu'au repas lors des travaux des champs. C'est cette recette originelle, trouvée sur une carte postale, que je vous propose de cuisiner aujourd'hui! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 10 minutes) -1 kg de pommes de terre -2 ou 3 oeufs -100g de farine -1 oignon -100g de lardons fumés -sel, poivre -huile 
Pelez, lavez et râpez les pommes de terre et l'oignon.
Faites revenir les lardons dans une poêle. Mettez le tout dans un saladier. Salez et poivrez. Incorporez la farine. Mélangez. Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle. Étalez la préparation aux pommes de terre en une galette unique. Faites-la dorer 5 minutes environ! Retournez-la et poursuivez la cuisson. La galette doit être dorée et les pommes de terre cuite à point! 
Vous pouvez accompagner le matafan d'une salade verte!
Bon appétit! 
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Les marchés de Noël de Metz ont trouvé leur maestro! Place de la république nous avons la chance de pouvoir admirer un beau spectacle! La féerie de la glace!
Chaque année le thème est différent! Cette année la féerie de la glace s'est inspirée des contes merveilleux de Perrault, de Grimm et de Andersen! Vous pouvez voir ou revoir notre balade sur le marché de Noël de Metz 2016 depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (12 clichés) 
Nous pénétrons dans cet antre mystérieux et, sur notre droite, nous découvrons une belle salle de bal sur fond de château de Cendrillon!
Les couples dansent et chaque visage appartient à un personnage de conte! Je ne les pas tous reconnus!
À vous de jouer! 
30 artistes de 12 nationalités différentes ont travaillé pendant cinq semaines pour donner forme à cette exposition exceptionnelle de sculptures de glace de 8.000 m³.
Plus de 600 tonnes de glace ont été amenées spécialement par 25 camions!
80 sculptures de 2 à 6 mètres de haut ont été construites! 
Les sculptures de glace sont exposées dans un palais thermique spéciale d’une superficie de 1 400 m2, où règne une température constante de –6°C.
Cette température est nécessaire à la bonne conservation de cet art de glace et de neige. 
Reconnaissez-vous ce couple légendaire?
La Belle et le Bête! 
La bête!
La Belle!
Nous entendons presque la musique!
Les amoureux virevoltent!
Esmeralda est sublime et semble bien réelle!
À demain! 
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Kaysersberg est une commune située dans le département du Haut-Rhin et en région Alsace.
Située sur la route des vins, Kaysersberg est une cité médiévale, aux rues pavées qui, en cette période festive à mis ses habits de fête. Cliquez sur les photos pour les agrandir! (15 clichés) 
Comme chaque année, au moment de Noël, nous ne manquons d'aller visiter la patrie du docteur Schweitzer, décorée comme il se doit!
Une ville en fête pour un voyage au pays des rêves!
Toutes les fenêtres sont magnifiquement décorées.
La crèche a été installée sur la fontaine Constantin.
Les rois mages sont en route!
Le marché de Noël de Kaysersberg est un traditions et de couleurs! Chaque pas est une découverte.
Les traditions de Noël sont respectées....
...et les boules scintillent de 1000 feux!
Elles sont toutes plus belles les unes que les autres...
et notre regard s'attarde ici et là!
L'émerveillement est complet!
Nous pouvons admirer de bien jolies crèches tout au long de notre balade!
Mais l'Alsace, c'est aussi de délicieuses spécialités gourmandes!
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Voilà...Nous sommes le premier décembre....Les marchés de Noël ouvrent leurs portes un peu partout dans nos régions....
En attendant d'aller y faire un petit tour, je vous propose les quelques balades que nous avons déjà faites ici ou là.... N'hésitez pas à cliquer sur les différents articles....Bonne visite et belle balade! NOËL 2010 -DIJON(21)-La ville et son marché de Noël-2010 (voir le lien) -RIQUEWIHR(68)-Marché de Noël-2010 (voir le lien) -RIQUEWIHR(68)-Rond-point du Père Noël-2010 (voir le lien) -KAYSERSBERG(68)-Noël en forêt-2010 (voir le lien) -YUTZ(57)-Visite de Saint-Nicolas-2010 (voir le lien) -METZ(57)-Marché de Metz illuminé-2010 (voir le lien) 
NOËL 2011
-RIBEAUVILLÉ(68)-Rond-point Noël des petits lutins-2011 (voir le lien) -COLMAR (68)-Le marché de Noël-2011 (voir le lien) -COLMAR(68)-Des décorations pour une ville en fête-2011 (voir le lien) -COLMAR (68)-Une rencontre avec le Père Noël-2011 (voir le lien) -KAYSERSBERG(68)-Noël à Kaysersberg-2011 (voir le lien) -KAYSERSBERG(68)-Son marché de Noël-2011 (voir le lien) -KAYSERSBERG(68)-Crèches et traditions de Noël-Première partie-2011 (voir le lien) -KAYSERSBERG(68)-Crèches et traditions de Noël-Seconde partie-2011 (voir le lien) -KAYSERSBERG(68)-Noël au lavoir-2011 (voir le lien) -YUTZ(57)-La place de Noël-2011 (voir le lien) -YUTZ(57)-En attendant Saint-Nicolas-2011 (voir le lien) -YUTZ(57)-Le défilé de Saint-Nicolas-2011 (voir le lien) -YUTZ(57)-Le marché de Saint-Nicolas-2011 (voir le lien) -YUTZ(57)-Rond-point blanc-2011 (voir le lien) -YUTZ(57)-Rond-point du Grand Nord-2011 (voir le lien) -METZ(57)-Marché de Noël gourmand-2011 (voir le lien) -METZ(57)-La féerie du marché de Noël-2011 (voir le lien) -METZ(57)-Une ville aux couleurs de Noël-2011(voir le lien) -METZ(57)-Le Noël des enfants-2011 (voir le lien) -BERNKASTEL-KUES(Allemagne)-Le temps de l'Avent-2011 (voir le lien) -BERNKASTEL-KUES(Allemagne)-Le marché de Noël-2011 (voir le lien) -BERNKASTEL-KUES(Allemagne)-le Noël des enfants-2011 (voir le lien) -METZ(57)-Sortie pédestre-Metz Illuminée-2011 (voir le lien) En attendant Noël...Belles balades... 
NOËL 2012
-METZ(57)-Marché de Noël (voir le lien) -YUTZ(57)-Marché de Saint-Nicolas (voir le lien) -OBERNAI(67)-Son Marché de Noël (voir le lien) -KAYSERSBERG(68)-Une Ville en Fête (voir le lien) -TRÈVES(Allemagne)-Son Marché de Noël (voir le lien) 
NOËL 2013
-METZ (57)-Marché de Noël (voir le lien) -SARREBRUCK(Allemagne)-Marché de Noël (voir le lien) -RIBEAUVILLÉ(68)-Marché de Noël (voir le lien) -KAYSERSBERG(68)-Marché de Noël (voir le lien) 
NOËL 2014
-LILLE(59)-La Magie de Noël (voir le lien) -LIÈGE (Belgique)-Marchés de Noël (voir le lien) -METZ(57)-Ses Marchés de Noël (voir le lien) -RIQUEWIHR(68)-C'est Noël (voir le lien) -KAYSERSBERG(68)-C'est Noël (voir le lien) 
NOËL 2017
-Metz(57)-Ses marchés de Noël (voir le lien)
-Trèves(Allemagne)-Son marché de Noël (voir le lien) 
NOËL 2018
-Aix-la-Chapelle(Allemagne)- Marché de Noël (voir le lien)
-Metz(57)-Marché de Noël avec Françoise et Roger (voir le lien)
-Terville(57)-Marché de Noël de l'ATNA (voir le lien)
-Yutz(57)-Marché de Saint-Nicolas (voir le lien)
NOËL 2019:
-Trèves(Allemagne)-Marché de Noël 2019 (voir le lien)
-Metz(57)-Marché de Noël 2019 (voir le lien) 
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Jour après jour, nous vous faisons découvrir les différents marchés de Noël de la ville de Metz(voir ce lien!)
Ces balades incontournables en cette période de l'année sont l'occasion, pour nous, de déjeuner dans des restaurants bien sympathiques! Aujourd'hui, nous vous présentons le Cultur'Café situé 23 place de Chambre à Metz dans le département de la Moselle! 
Le décor qui s'offre à nous est charmant! Mais il est susceptible de changer bientôt!
Nous avons appris, en effet, qu'il y a un changement de propriétaire! 
Marc savoure un verre de vin blanc en apéritif! Juste le temps qu'il nous faut pour choisir notre menu!
Le temps s'y prête! Il fait frisquet et je savoure un potage de légumes!
Marc a choisi un risotto de saumon!
L'ambiance est festive et nous saluons la gentillesse de nos serveurs! Par contre la tête était déjà à la fête et c'est la seule photo que nous avons prise du plat de Marc!
Je dois dire que, pour ma part, je suis bien servie!
L'entrecôte du boucher est accompagnée d'une sauce à l'échalote. Elle est servie de frites et de salade. 
Le café gourmand pour l'un...un café très très gourmand!
Un tiramisu pour l'autre! Excellent!
Nous avons été charmés par l'accueil et par la table gourmande de ce restaurant! Je vous rappelle que ce restaurant change de propriétaire et qu'il sera fermé jusqu'au 9 janvier pour rénovation! Nous recommandons cette adresse bien agréable! 
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Que la magie de Noël
Apporte joie et gaieté Dans vos foyers. Marc et Sylvie vous souhaitent un Joyeux Noël. Nous avons une pensée particulière pour toutes les personnes seules ainsi que pour les malades. 
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Dans de nombreux pays, le repas de Noël se termine en dégustant la fameuse bûche de Noël.
Cette tradition culinaire reproduit, en fait, un autre rite lié à la célébration du solstice d'hiver! En effet,depuis plusieurs siècles, on avait l'habitude, lors de la veillée de Noël, de faire brûler dans l'âtre, une très grosse bûche. Cette dernière devait brûler au moins trois jours! Elle était sensée garantir une bonne récolte pour l'année à venir. Lors de l'allumage, on la bénissait à l'aide d'une branche de gui. Si la bûche était assez grosse, on pouvait conserver du charbon de cette bûche. Ce charbon entrait, alors, dans la composition de plusieurs remèdes. La disparition des grands âtres met fin à la coutume des bûche et donne naissance à un gâteau de Noël bien apprécié de tous! Aujourd'hui, je cuisine la bûche au beurre à l'orange. 
Les ingrédients pour cette recette:
(8 personnes- préparation 30 minutes-cuisson 10 minutes) Les ingrédients pour le biscuit roulé: -3 oeufs -100g de sucre -80g de farine -sel -20g de beurre 
Séparez les blancs des jaunes d'oeuf.
Dans un saladier, battez ensemble le sucre et les jaunes d'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Montez les blancs en neige ferme. Incorporez un peu de farine et un peu de blancs en neige dans le mélange sucre et jaunes, en intercalant ces deux ingrédients, jusqu'à ce que tous les éléments soient incorporés. Beurrez une feuille de papier sulfurisé et disposez-la sur la plaque du four. J'ai utilisé la plaque de mon mini four. Elle est suffisante pour cette bûche. 
Versez la pâte sur la plaque.
Égalisez-la. Faites-la cuire 10 minutes à 180°(+ou- selon le four). Votre biscuit roulé doit être légèrement doré. À la fin de la cuisson, sortez le biscuit du four et enroulez-le délicatement dans un torchon humide. 
Les ingrédients pour la crème au beurre à l'orange:
-200g de sucre glace -250g de beurre -3 oeufs entiers -1 orange -3 càc d'arôme orange -colorant alimentaire 
Sortir le beurre et les oeufs à l'avance.
Coupez le beurre en dés. Mettez-le dans un saladier au bain-marie. Réduisez-le en pommade. Ajoutez l'arôme orange et quelques gouttes de colorant alimentaire. Sortez le saladier du bain-marie. Ajoutez 1/3 de sucre et 1 oeuf entier. Mélangez. Puis de nouveau 1/3 de sucre et 1 oeuf entier. Mélangez. Enfin, ajoutez 1/3 de sucre et le dernier oeuf. Mélangez. Déroulez délicatement le biscuit roulé. Nappez-le de la moitié de la crème au beurre. Enroulez-le au fur et à mesure. Enrobez la bûche du restant de votre crème. Faites les marques de la bûche à l'aide d'une fourchette. Finissez par quelques décorations. Réservez au réfrigérateur au moins une heure avant de déguster. 
Juste avant de déguster, pelez et coupez une orange en rondelles.
Garnissez la bûche de ces rondelles! Bon appétit ! Vous pouvez retrouver d'autres menus de fêtes sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées "Noël en cuisine" sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. 
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Le marché de Noël de la ville de Metz est toujours bien attrayant et toujours bien accueillant!
Vous pouvez voir ou revoir notre balade sur le marché de Noël de Metz 2016 depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (7 clichés) La grande roue est un incontournable du marché de Noël à Metz. Elle ouvre ses nacelles Place d’Armes à partir du samedi 19 novembre jusqu’au 15 janvier 2017, tous les jours de 10h à 20h. Un panorama sur toute la ville s’offre aux habitants Article original ici : Photos : la grande roue de Metz est prête, ouverture prévue samedi http://tout-metz.com/photos-montage-grande-roue-metz-2016-4787.php 
Place d'Armes, la grande roue est un incontournable du marché de Noël de Metz!
Haute de 60 mètres ses 40nacelles sont illuminées de plus de 50 000 leds!
Elle ouvre ses nacelles, et, alors, un panorama s'ouvre à nous!
Le temps d'un Avent, elle domine la belle ville de Metz!
Elle a été installée près de la cathédrale Saint-Étienne, un emplacement idéal!
Après cette balade rien de tel que quelques churros pour se remettre de nos émotions!
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Après avoir installé notre grand sapin et notre village de Noël, nous avons décoré notre fenêtre!
Pour être sur que le père Noël viendra nous y avons mis deux autre petits sapins! Je crois que nous aurons des cadeaux au moins au pied d'un de nos sapins! 
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