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ramené par mon fils et ma belle-fille pour mon anniversaire - j avais déjà la terrine et voici donc le plat à tarte pour compléter ma collection (je ne sais pas si je vais y faire cuire mes tartes tant il est beau)
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les 4 commentaires
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je pars quelques jours en Normandie pour le mariage de mon neveu donc je vous raconterai au retour
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une tarte aux pommes -
sur une pâte feuiletée j ai mis des amandes 
les pommes (des golden) coupées en quartier -cette fois ci j ai laissé la peau et je ne les ai pas rangées - du sucre de canne avec une pointe de vanille -
une petite "migaine" faite avec 2 oeufs battus avec un peu de crème fraiche et un sachet de sucre vanillé et au four
ma "gourmande" s est bien régalée - elle a même repris une part pour "bébé" - une excuse pour pouvoir se resservir - 
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hier ma fille est venue passer la journée avec nous alors pour l occasion j avais préparé :
- une assiette apéro/entrée de saison 
puis un rôti de boeuf que j ai été obligée de cuire en entier car j avais prévu de le couper en tranches et de le cuire à la plancha mais la pluie m en a empêché
pour plus de saveur j ai rajouté un peu de "poudre magique" et bien sûr de l ail - sel/poivre et une pointe de curry 
en accompagnement j avais fait une fondue de poivrons
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de l épisode "salle de bains" - du moins en ce qui concerne le plus gros travail, mon mari a laissé les finitions aux propriétaires tout de même c est à dire le nettoyage, la pose du miroir et le rajustement des lumières.....
là c est le début du carrelage 
puis le montage, et le raccordement du meuble/lavabo
la pose de la nouvelle colonne de douche et du pare baignoire
et voilà le "gros oeuvre" est fini et nous nous sommes enfin rentrés chez nous !
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dont je fais partie ainsi que notre amie Mamy Vendé de Vendée Blog je souhaite un bon anniversaire
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j ai trouvé cela très amusant et fort à propos - dommage je voulais l inclure dans mon commentaire d accueil mais je n ai pas réussi (une manoeuvre que je ne connais pas encore)
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les fleurs ne souffrent pas trop malgre un arrosage restreint - voici tout d abord les dalhias qui n arretent pas de fleurir - je dois couper les fleurs fanées presque tous les jours (enfin le matin avant la grande chaleur!!)
et une bonne surprise en "désépaississant" mon massif, j ai retrouvé mes cannas prêts à fleurir
il est tellement beau mais il ne sera pas rouge un peu déçue tout de meme
et là du côté de la terrasse de la cuisine mon mari a entrepris de remblayer avec de la terre récupérée dans un fossé grâce à une "bébette" qui a creusé un terrier - donc il profite de l aubaine car ainsi il n a pas à creuser le fossé
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pour cette belle initiative de pouvoir ainsi plus personnaliser nos articles
encore une petite requête (déjà déposée sur le forum) : que l on puisse déposer des commentaires sur nos blogs favoris sans avoir à se réidentifier - merci d avance |
mais il me fallait un plat qui mijote afin d être prête à l heure et en même temps faire tout ce que j avais à faire alors j ai préparé un sauté de boeuf au curry - tout d abord faire revenir les oignons dans un peu d huile et de beurre
puis rajouter la viande coupée en dés et laisser revenir un petit peu
- saupoudrer d un peu de farine et mouiller avec du bouillon cube dissous dans un verre d eau et rajouter une cuillère à café de curry - 
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après une petite visite chez Ikea, j ai fini par trouver de quoi ranger mes épices - joli non ???
une autre série pour compléter celle commencée par ma fille - il ne manque plus que les étiquettes à coller
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autour d un bon barbecue car le vrai beau temps était revenu la veille de notre départ !!!!
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nous sortons du parc par la place de la Carrière, qui avec la place Stanislas et la Place d Alliance fait partie de l ensemble architectural du XVIIIème retenu par l UNESCO afin de donner une majesté - au bout de cette place de la Carrière se situe le Palais du Gouvernement encadré par un hémicycle orné de divinité antiques - ainsi que des fameuses grilles recouvertes d or - nous parcourons les rues ornées de très vieilles façades pour déboucher sur la Porte de la Craffe - imposant monument édifiée au XIVème siècle - seul vestige des anciennes fortificatons - elle a servi de prison jusqu après la Révolution - elle porte le chardon de Nancy et la fameuse croix de Lorraine qui fut utilisée comme marque de reconnaissance par le troupes de René II sur le champ de bataille de Nancy -
la Porte de la Citadelle qui clôturait la Vielle Ville et fut édifiée au XVIIème pour doubler et renforcer la défense de la Ville par le duc Charles II et était séparée de la Porte de la Craffe par des fossés aujourd hui comblés
le Palais Ducal qui abrite de musée le Lorraine - il fut bati au 13ème siècle, par RenéII - achevé au 16ème puis en partie détruit au 18ème, il est reconstruit en 1850 - il est actuellement en cours de rénovation - toiture refaite entièrement, la flèche redorée et son plus bel ornement, la Porterie en cours de restauration
sur l ancienne place du marché et lieu de commerce du Moyen Age, s élève La Basilique SAINT EPVRE du 19ème siècle dans le style gothique dédiée à un évêque de Toul, elle possède des verrières et des boiseries réalisées en Bavière, elle a aussi bénéficié des largesses de Napoléon III, de François-Joseph (don de l escalier extérieur), de Louis II de Bavière, du Pape Pie - au centre de la place on peut admirer une statue équestre de René II duc de Lorraine vainqueur de Charles de Téméraire lors de la bataille de Nancy
l Hotel dHaussonville, avec ses balustrades l une gothique flamboyant, et l autre renaissance
à côté du Palais Ducal, la Chapelle des Cordeliers, inspirée de la Chapelle des Médicis à Florence, abrite les tombeaux des ducs de Lorraine - un vieil adage lorrain dit qu il est en Europe 3 cérémonies magnifiques : le couronnement d un Empereur à Franckort, le sacre d un roi de France à Reims et l enterrement d un Duc de Lorraine à Nancy - car la cérémonie funebre du Duc Charles III, mort le 14 mai 1608 se termina dans cette chapelle le 18 juillet soit 2 mois et 4 jours après d interminables scènes d hommage
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l OPERA de NANCY et de LORRAINE ancien Hôtel des Fermes
depuis la Place, on aperçoit la Cathédrale Notre Dame de l Annonciation (ou ND de NANCY) bâtie entre le XVII et XVIIIème siècle - qui abrite le tombeau de Stanislas et le coeur de Marie Leszczynska -
sur le côté Nord de la Place au milieu des fameuses grilles de Jean Lamour en fer forgé rehaussé d or, se trouvent les fontaines de Neptune réalisées par un roi de l art rocaille Barthélémy Guibal -
et de l autre côté de l Arc de Triomphe, la 2ème fontaine, celle d Amphitrite qui donne sur le parc de la Pépinière - parc de 23 hectares en plein centre ville qui comprend une terrasse, un jardin anglais, une roseraie, un parc zoologique sans compter les aménagements faits pour les enfants et le bonheur des promeneurs - il avait été crée afin d y cultiver toutes les espèces florales et essences d arbres
à l entrée de ce Parc, ce joli kiosque à musique très baroque - 
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je n avais pas eu l occasion de vous relater notre visite dans cette belle ville dont la fameuse place Stanislas, restaurée en 2005 est inscrite au Patrimoine Mondial de l Humanité par l UNESCO - et quelle spendeur on est ébloui quand on découvre cette place - entièrement piétonne ce qui ajoute à la majesté du lieu - elle a été aménagée par Stanislas Leszczynski ancien roi de Pologne devenu Duc de Lorraine en 1737 afin d honorer et glorifier son gendre le roi Louis XV - la 1ère pierre fut posée en mars 1752 et l inauguration en novembre 1755 - en son centre s élevait une statue en bronze représentant Louis XV mais elle fut démolie pendant la Révolution et en 1831 une nouvelle statue représentant Stanislas fut érigée - on est rentrés par l Arc de Triomphe à la gloire de Louis XV - 
tout autour de cette place, l architecte du roi Emmanuel Héré construisit des pavillons de même ordonnance classique : le plus grand abrite l Hôtel de Ville et s orne des armes de Stanislas et de la Ville
le Grand Hotel, autrefois pavillon de l Intendant Alliot -
le Musée des Beaux Arts qui abritait à l époque de Stanislasle Collège de Médecine
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