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AUJOURD HUI C EST : LA FETE DES PERES "BONNE FETE A TOUS LES PAPAS" - LA FETE DE LA MUSIQUE - LA FETE DE L ETE - LA FETE DU FLEUVE POUR LES BORDELAIS .................... JUSTEMENT NOUS ALLONS A BORDEAUX FETER LE "PAPA" CHEZ MA FILLE A TALENCE ET JE LUI AI PREPARE CE PETIT BOUQUET DE FLEURS AVEC MES DALHIAS QUE J OFFRE EGALEMENT VIRTUELLEMENT A TOUS NOS HOMMES ! 
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tout d abord les fèves - nous en avons déjà mangé 2 fois à la croque sel car on les ramasse toutes jeunes
les 1ères tomates formées car il faut encore attendre pour qu elles murissent - beaucoup de soleil et de chaleur (mais ce n est pas aujourd hui qu elles vont se gorger!!!! de ça car il ne fait ni beau et surtout pas très chaud - mais c est normal hier il a fait tellement lourd
et le "pauvre" rang de haricots verts que le lièvre a bien voulu nous laisser afin qu il pousse normalement - nous avons eu tout de même quelques haricots juste de quoi faire une salade - car la récolte ne permettait pas d en faire comme accompagnement - mais mon mari persévère et en a ressemer -
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les fleurs sont si belles que j en ai fait cet énorme bouquet que je viens partager avec vous notez aussi la progression de mon avocatier qui ne cesse de monter - j avais suivi le conseil de Françoise de lui couper la tête pour qu il s etoffe du bas mais il a continué à pousser je vais donc recommancer l opération car il n a pas beaucoup de feuiles ! 
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comme mes roses trémières qui commencent juste à bien pousser - il me tarde de les voir fleurir car je ne me souviens plus de la couleur - à l origine j avais repiqué une mauve, une blanche..... et sur les 10 pieds il ne me reste plus que ces 3 là - je suis tout de même bien loin de la hauteur et de la couleur de celle de nre amie Françoise à Messchers 
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comme les hortensias - qui cette année vont bien donner de quoi faire de superbes bouquets - mon mari veut essayer d en faire devenir un tout bleu... mais je crois que pour cette année c est "rapé" !!!
belle fleur non ??
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c est pour bientôt à en juger par la taille des noix et leur quantité 
je pense que d ici la fin du mois nous allons pouvoir récolter quelques noix vertes et commencer à préparer notre vin de noix 2009 - cette année il faut en prévoir un peu plus car mon fils a un bon réseau d amateurs et ils n attendent que cela..... donc à plus tard pour les 1eres photos de la préparation
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qui donne à fond en ce moment et sous le soleil c est bien plus agréable - voici tout d abord le jasmin qui commence à fleurir en prenant le relais du chevrefeuille - et bien sûr à embaumer la terrasse
un des géraniums "sauvés" de l an dernier - et j en suis heureuse car j adore la couleur
et ma petite collection de dalhias achetés cet hiver et qui n arrêtent pas de fleurir - les blancs
le pied de rouge
le pied orange
et n oublions pas le palmier qui a doublé de volume depuis notre arrivée il y a 4 ans et son repiquage en pleine terre - j espère qu il ne montera pas trop haut car je ne sais pas si cela se taille
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Chère Dély voici mes dipladénias de l an dernier - qui ont passé tout l hiver à l abri sur la marche de ma porte fenêtre et protégés la nuit par le volet - bien taillés à la fin de l hiver ils sont maintenant en pleine floraison
en compagnie de l impatien de guinée tout en fleurs
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avec des courgettes rondes 1/ les évider - moi je les sale légèrement et les mets sur un sopalin le temps de préparer la farce 
2/ la farce : la chair des courgetts, de la chair à saucisse, du steack haché, de l oignon, de l échalotte de l ail, du persil, du pain rassis, + aromates - le tout bien mixé et lié avec un oeuf entier et un peu de crème liquide
3/ remettre la farce dans les courgettes - remettre le chapeau sur chacune et mettre au four th 180 pendant 30/40 mm - bon appetit 
avec le surplus de farce j ai pu remplir une terrine que j ai fait cuire en meme temps et que j ai servi ce midi avec des graines de couscous épicées
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nous avons finalement eu beau temps ce dimanche, du moins pour le barbecue du midi - donc au menu : des fèves du jardin fraichement cueillies
des crevettes marinées dans du lait de coco, des feuilles de menthe fraiches, du curry et passées 1mm de chaque côté à la planche - 
puis des côtes de porc marinées aussi avec le lait de coco, des épices à grillade, du thym frais, du miel et du vinaigre basque 
tout cela sous l oeil attentif du cuistot
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c est un kniphofia ou faux aloes ou tritoma !!! des noms bien compliqués mais heureusement la fleur est belle
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le soleil est de retour depuis hier alors on en profite et pas le temps de papoter sur le blog - au menu barbecue, jardin, lessives (draps/serviettes/coussins.....les gros trucs quoi) - voilà notre barbecue de ce midi : poulet à l huile d olive et aromates à barbecue avec des galettes de polenta - ce soir : artichauds du jardin ........... et demain saucisses (si le temps est toujours de la partie) a++++ donc 
les artichauds du jardin - cuits au cuit-vapeur et servis avec une vinaigrette vinaigre balsamique/huile d olive .........
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LA PLACE D AQUITAINE OU PLACE DE LA VICTOIRE - LA PLUS VIVANTE CAR CELLE DES ETUDIANTS - ELLE EST SITUE AU BOUT DE LA RUE SAINTE CATHERINE - RUE LA PLUS COMMERCANTE DE BORDEAUX DONT L ENTREE EST PLACE DU GRAND THEATRE - EN 1753 FUT CONSTRUITE LA PORTE D AQUITAINE LARGE DE 33 METRES ELLE EST SURMONTEE D UN FRONTON TRIANGULAIRE ORNE DE SCULTURES DES DIEUX MARINS ET ARMES ROYALE COTE PLACE ET DE FRUITS ET FLEURS COTE RUE - ELLE PRIT LE NOM DE PLACE DE LA VICTOIRE APRES LA 1ERE GUERRE - DONNANT SUR LA PLACE UNE DES PLUS ANCIENNE FACULTES LA FACULTE DE MEDECINE A LAQUELLE ON ACCEDE PAR DES MARCHES ENCADREES PAR DEUX STATUES QUI SYMBOLISENT LA NATURE SE DEVOILANT DEVANT LA SCIENCE -
EN 2005 APRES LES TRAVAUX DE REAMENAGEMENT DE LA PLACE ET LE PASSAGE DU TRAM LA VILLE FIT APPEL AU SCULTEUR IVAN THEIMER POUR REDECORER L ESPACE - IL IMAGINA CETTE COLONNE TORSADEE EN MARBRE ROUGE POUR RENDRE HOMMAGE A LA CAPITALE DE LA VIGNE ET DU VIN - DES GRAPPES DE RAISIN, MASQUE DE BACCHUS, NAVIRE DE DIONYSOS ORNENT CETTE COLONNE POURTANT TANT DECRIEE
ET A SON PIED ON TROUVE CES DEUX TORTUES EN BRONZE ELLES AUSSI PAREES DE GRAPPES DE RAISIN ET A LA CARAPACE ORNEE DE MULTIPLES REFERENCES AUX GRANDS CRUS BORDELAIS - CHOSES ETRANGES QUI MARQUENT L ESPRIT DES VISITEURS ET QUI DEROUTENT LES BORDELAIS LORSQU ON LEUR DEMANDE LA DIRECTION DE LA "PLACE DES TORTUES" - J ESPERE TOUTEFOIS QUE CETTE PLACE GARDERA SON NOM D ORIGINE CAR C EST UN HAUT LIEU DE L ANIMATION BORDELAISE SURTOUT LORS DES SOIREES DE MATCH CAR CERTAINS CAFES RETRANSMETTENT LES RENCONTRES SUR ECRAN GEANT ET TOUS LES SUPPORTERS VIENNENT ENSUITE FAIRE LA FETE EN CE LIEU
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ET D ENTRER DANS LA PARTIE PLUS RECENTE DE LA VILLE - QUE JE VOUS FERAI VISITER PLUS TARD - LE DERRIERE DU PALAIS DE JUSTICE AGRANDI DE FACON MODERNE - la photo n est pas terrible car prise à travers les vitres du tram -
ET DANS LES VESTIGES DE L ANCIENNE PRISON SE SITUE L ECOLE DE LA MAGISTRATURE
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DE BORDEAUX SITUE DANS UN PALAIS DE L ARCHEVECHE - LE PALAIS ROHAN NOM DE L ARCHEVEQUE DE BORDEAUX DU 18EME SIECLE : FERDINANT-MAXIMILIEN MERIADEC DE ROHAN - CE PALAIS ACHEVE EN 1784 DEVINT HOTEL DE VILLE EN 1835 - L ENTREE COTE PLACE SE FAIT PAR UN GRAND PORTAIL SCULTE FLANQUE DE DEUX COLONNES ET DEBOUCHANT SUR UNE COUR D HONNEUR - L AUTRE FACADE DONNANT SUR LE QUARTIER MERIADEC EST ENTOUREE DE JARDINS A L ANGLAISE (QUE JE VOUS MONTRERAI UNE PROCHAINE FOIS AINSI QUE L INTERIEUR OU TRÖNE UN MONUMENTAL ESCALIER D HONNEUR ET DES SALONS EN LAMBRIS DECORES) - C EST DANS LA SALLE DES MARIAGES QUE MON FILS S EST MARIE IL Y A 10 ANS DEJA
SUR LA MEME PLACE SE TROUVE LA CATHEDRALE SAINT ANDRE DE BORDEAUX COMMENCEE AU XI SURLES RUINES D UN ANCIEN EDIFICE DE CULTE, CONSACREE PAR URBAIN II - QUI A SUBIT DE NOMBREUSES MODIFICATIONS - LA NEF EST DU XIII EME SIECLE ELLE EST ENTOUREE DE 7 CHAPELLES RICHEMENT DECOREES DE MARBRE ET D ALBATRE - ELLE A DE MAGNIFIQUES VITRAUX UNIQUEMENT AUTOUR DU CHOEUR ET DES CHAPELLES - EN 1787 ELLE EST EN PARTIE DETRUITE PAR UN INCENDIE ET EST RESTAUREE EN 1804 - VOICI LE PORTAIL ROYAL DU XIII EME SIECLE BORDEE DE SCULTURES REPRESENTANT LES APOTRES ET LE JUGEMENT DERNIER
LE PORTAIL ROYAL
UN DES ARCS-BOUTANTS CONSTRUITS AU XVI EME SIECLE POUR CONSOLIDER LA CATHEDRALE
LE CLOCHER PEY BERLAND - TOUR CARREE D ENVIRON 8M DE COTE SOUTENUE PAR DES CONTREFORTS QUI COMPREND EN SON SOMMET UNE GALERIE EXTERIEURE D OU L ON PEUT ADMIRER UN DES PLUS BEAUX POINTS DE VUE SUR LA VILLE - (APRES 232 MARCHES)
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