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24/06/2009 POUR DIGERERnous sommes allés faire un petit tour à pied jusqu au parc - tout d abord voici l église de Talence  le forum de la culture où toutes les activités culturelles de la ville sont regroupées - café littéraire, expositions, spectacles...... et sur le côté l immeuble où habitent Aurore et son copain  puis nous nous dirigeons vers le parc en passant devant l ancienne école qui abrite aujourd hui la police municipale et la trésorerie
 et nous voici au parc Peixoto avec son bassin pour les canards et oies - ainsi qu une tortue d eau... et au fond le petit château - c est un espace très convivial avec un circuit promenade, une grande esplanade de jeux, une aire de jeux pour les enfants avec les jeux traditionnels et plusieurs jardins aménagés
 cette famille canard vient aussitôt à la rencontre de chaque visiteur en espérant du pain à grignoter - ils ne sont vraiment pas malheureux car les enfants sont ravis de leur en porter
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24/06/2009 FETE DES PERES CHEZ AUROREtout d abord les cadeaux : un livre sur les recettes de pain puis un autre de recettes à la plancha - que de lecture cette année!!!! a l apéritif : rillettes de saumon+tsaziki+bananes frites  puis du poulet roti aux oignons et aromates divers servi avec des petites pommes de terre - le tout cuit dans son mini four offert par le Père Noël de cette année -
 et en dessert elle avait acheté ce petit gâteau aux abricots car elle n avait plus d espace pour le faire elle même son mini four étant occupé toute la matinée le tout étant arrosé d un petit rosé de Touraine
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21/06/2009 LES FETES FETEESAUJOURD HUI C EST : LA FETE DES PERES "BONNE FETE A TOUS LES PAPAS" - LA FETE DE LA MUSIQUE - LA FETE DE L ETE - LA FETE DU FLEUVE POUR LES BORDELAIS .................... JUSTEMENT NOUS ALLONS A BORDEAUX FETER LE "PAPA" CHEZ MA FILLE A TALENCE ET JE LUI AI PREPARE CE PETIT BOUQUET DE FLEURS AVEC MES DALHIAS QUE J OFFRE EGALEMENT VIRTUELLEMENT A TOUS NOS HOMMES !  |
19/06/2009 un petit tour du potager ???tout d abord les fèves - nous en avons déjà mangé 2 fois à la croque sel car on les ramasse toutes jeunes
 les 1ères tomates formées car il faut encore attendre pour qu elles murissent - beaucoup de soleil et de chaleur (mais ce n est pas aujourd hui qu elles vont se gorger!!!! de ça car il ne fait ni beau et surtout pas très chaud - mais c est normal hier il a fait tellement lourd
 et le "pauvre" rang de haricots verts que le lièvre a bien voulu nous laisser afin qu il pousse normalement - nous avons eu tout de même quelques haricots juste de quoi faire une salade - car la récolte ne permettait pas d en faire comme accompagnement - mais mon mari persévère et en a ressemer -
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19/06/2009 hortensiasles fleurs sont si belles que j en ai fait cet énorme bouquet que je viens partager avec vous notez aussi la progression de mon avocatier qui ne cesse de monter - j avais suivi le conseil de Françoise de lui couper la tête pour qu il s etoffe du bas mais il a continué à pousser je vais donc recommancer l opération car il n a pas beaucoup de feuiles !  |
17/06/2009 et d autres qui prennent leur tempscomme mes roses trémières qui commencent juste à bien pousser - il me tarde de les voir fleurir car je ne me souviens plus de la couleur - à l origine j avais repiqué une mauve, une blanche..... et sur les 10 pieds il ne me reste plus que ces 3 là - je suis tout de même bien loin de la hauteur et de la couleur de celle de nre amie Françoise à Messchers  |
17/06/2009 il y en a qui sont en fleurscomme les hortensias - qui cette année vont bien donner de quoi faire de superbes bouquets - mon mari veut essayer d en faire devenir un tout bleu... mais je crois que pour cette année c est "rapé" !!!
 belle fleur non ??
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17/06/2009 le retour du VIN DE NOIXc est pour bientôt à en juger par la taille des noix et leur quantité  je pense que d ici la fin du mois nous allons pouvoir récolter quelques noix vertes et commencer à préparer notre vin de noix 2009 - cette année il faut en prévoir un peu plus car mon fils a un bon réseau d amateurs et ils n attendent que cela..... donc à plus tard pour les 1eres photos de la préparation
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17/06/2009 LES FLEURS DU JARDINqui donne à fond en ce moment et sous le soleil c est bien plus agréable - voici tout d abord le jasmin qui commence à fleurir en prenant le relais du chevrefeuille - et bien sûr à embaumer la terrasse
 un des géraniums "sauvés" de l an dernier - et j en suis heureuse car j adore la couleur
 et ma petite collection de dalhias achetés cet hiver et qui n arrêtent pas de fleurir - les blancs
 le pied de rouge
 le pied orange
 et n oublions pas le palmier qui a doublé de volume depuis notre arrivée il y a 4 ans et son repiquage en pleine terre - j espère qu il ne montera pas trop haut car je ne sais pas si cela se taille
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16/06/2009 DIPLADENIA pour DELYChère Dély voici mes dipladénias de l an dernier - qui ont passé tout l hiver à l abri sur la marche de ma porte fenêtre et protégés la nuit par le volet - bien taillés à la fin de l hiver ils sont maintenant en pleine floraison
 en compagnie de l impatien de guinée tout en fleurs
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16/06/2009 courgettes farciesavec des courgettes rondes 1/ les évider - moi je les sale légèrement et les mets sur un sopalin le temps de préparer la farce  2/ la farce : la chair des courgetts, de la chair à saucisse, du steack haché, de l oignon, de l échalotte de l ail, du persil, du pain rassis, + aromates - le tout bien mixé et lié avec un oeuf entier et un peu de crème liquide
 3/ remettre la farce dans les courgettes - remettre le chapeau sur chacune et mettre au four th 180 pendant 30/40 mm - bon appetit  avec le surplus de farce j ai pu remplir une terrine que j ai fait cuire en meme temps et que j ai servi ce midi avec des graines de couscous épicées
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16/06/2009 sous le soleil de dimanchenous avons finalement eu beau temps ce dimanche, du moins pour le barbecue du midi - donc au menu : des fèves du jardin fraichement cueillies
 des crevettes marinées dans du lait de coco, des feuilles de menthe fraiches, du curry et passées 1mm de chaque côté à la planche -  puis des côtes de porc marinées aussi avec le lait de coco, des épices à grillade, du thym frais, du miel et du vinaigre basque  tout cela sous l oeil attentif du cuistot
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13/06/2009 la reponse de VISOFLORAc est un kniphofia ou faux aloes ou tritoma !!! des noms bien compliqués mais heureusement la fleur est belle
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13/06/2009 on en profite!!!!!le soleil est de retour depuis hier alors on en profite et pas le temps de papoter sur le blog - au menu barbecue, jardin, lessives (draps/serviettes/coussins.....les gros trucs quoi) - voilà notre barbecue de ce midi : poulet à l huile d olive et aromates à barbecue avec des galettes de polenta - ce soir : artichauds du jardin ........... et demain saucisses (si le temps est toujours de la partie) a++++ donc  les artichauds du jardin - cuits au cuit-vapeur et servis avec une vinaigrette vinaigre balsamique/huile d olive .........
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11/06/2009 L AUTRE PLACE SYMBOLIQUE DE BORDEAUXLA PLACE D AQUITAINE OU PLACE DE LA VICTOIRE - LA PLUS VIVANTE CAR CELLE DES ETUDIANTS - ELLE EST SITUE AU BOUT DE LA RUE SAINTE CATHERINE - RUE LA PLUS COMMERCANTE DE BORDEAUX DONT L ENTREE EST PLACE DU GRAND THEATRE - EN 1753 FUT CONSTRUITE LA PORTE D AQUITAINE LARGE DE 33 METRES ELLE EST SURMONTEE D UN FRONTON TRIANGULAIRE ORNE DE SCULTURES DES DIEUX MARINS ET ARMES ROYALE COTE PLACE ET DE FRUITS ET FLEURS COTE RUE - ELLE PRIT LE NOM DE PLACE DE LA VICTOIRE APRES LA 1ERE GUERRE - DONNANT SUR LA PLACE UNE DES PLUS ANCIENNE FACULTES LA FACULTE DE MEDECINE A LAQUELLE ON ACCEDE PAR DES MARCHES ENCADREES PAR DEUX STATUES QUI SYMBOLISENT LA NATURE SE DEVOILANT DEVANT LA SCIENCE -
 EN 2005 APRES LES TRAVAUX DE REAMENAGEMENT DE LA PLACE ET LE PASSAGE DU TRAM LA VILLE FIT APPEL AU SCULTEUR IVAN THEIMER POUR REDECORER L ESPACE - IL IMAGINA CETTE COLONNE TORSADEE EN MARBRE ROUGE POUR RENDRE HOMMAGE A LA CAPITALE DE LA VIGNE ET DU VIN - DES GRAPPES DE RAISIN, MASQUE DE BACCHUS, NAVIRE DE DIONYSOS ORNENT CETTE COLONNE POURTANT TANT DECRIEE
 ET A SON PIED ON TROUVE CES DEUX TORTUES EN BRONZE ELLES AUSSI PAREES DE GRAPPES DE RAISIN ET A LA CARAPACE ORNEE DE MULTIPLES REFERENCES AUX GRANDS CRUS BORDELAIS - CHOSES ETRANGES QUI MARQUENT L ESPRIT DES VISITEURS ET QUI DEROUTENT LES BORDELAIS LORSQU ON LEUR DEMANDE LA DIRECTION DE LA "PLACE DES TORTUES" - J ESPERE TOUTEFOIS QUE CETTE PLACE GARDERA SON NOM D ORIGINE CAR C EST UN HAUT LIEU DE L ANIMATION BORDELAISE SURTOUT LORS DES SOIREES DE MATCH CAR CERTAINS CAFES RETRANSMETTENT LES RENCONTRES SUR ECRAN GEANT ET TOUS LES SUPPORTERS VIENNENT ENSUITE FAIRE LA FETE EN CE LIEU
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