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Lorque j'ai vu ces petits pots de crème sur le blog de mon amie Kekeli, "Le blog de kekeli", j'ai tout de suite craqué pour ces douceurs apparentée à la crème....vous connaissez......"on se lève tous pour D......"!
Aujourd'hui, je cuisine la crème à la vanille de Keleli! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 à 5 ramequins- préparation 5 minutes- cuisson 1 minute- attente 2 heures minimum) -500ml de lait -25g de maïzena -60g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -vermicelle de couleur pour la décoration 
Prenez une casserole.
Versez-y les éléments secs. Délayez avec un peu de lait, puis petit à petit, verser tout le lait. Porter à ébullition, laisser frémir quelques secondes. Versez dans des ramequins. 
Mettez les petits pots dans le réfrigérateur au moins deux heures avant de déguster!
Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer vos ramequins de vermicelle de couleur! Bon appétit et merci à Kekeli pour ce fameux dessert! Vous pouvez retrouver d'autres recettes de mes amis sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. 
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Amboise, qui signifie "entre deux eaux", la Loire et l'Amasse, est une ville d'Indre-et-Loire située sur les bords de la Loire en région Centre-Val de Loire. La cité doit sa renommée au célèbre Château Royal d'Amboise qui la domine! Aujourd'hui, nous vous invitons à une nouvelle balade découverte, celle du Château Royal d'Amboise! Cet article servira de récapitulafif à notre visite du Château Royal de Blois: -Royal Tout Simplement (ici) -Les terrasses du château (voir l'article sur ce lien) -Chapelle Saint-Hubert (voir l'article sur ce lien) -La salle des gardes (voir l'article sur ce lien) -La salle des gardes nobles (voir l'article sur ce lien) -La salle du Conseil (voir l'article sur ce lien) -La salle de l'échanson (voir l'article sur ce lien) -La chambre Henri II (voir l'article sur ce lien) -Antichambre de la Cordelière (voir l'article sur ce lien) -Cabinet Louis-Philippe (voir l'article sur ce lien) -Chambre Louis-Philippe (voir l'article sur ce lien) -Salon de musique (voir l'article sur ce lien) -La tour des Minimes (voir l'article sur ce lien) -La rampe cavalière (voir l'article sur ce lien) -La galerie d'Aumale (voir l'article sur ce lien) -La terrasse de Naples (voir l'article sur ce lien) -Les jardins paysagers (voir l'article sur ce lien) -Les jardins d'Orient (voir l'article sur ce lien) -Amboise et Léonard de Vinci (voir l'article sur ce lien) -Vers le Château du Clos Lucé (voir l'article sur ce lien) Amboise, la ville: -Un petit tour en ville (voir l'article sur ce lien) -Quelques numéros de maison (voir l'article sur ce lien) -Des enseignes à vous couper le souffle (voir l'article sur ce lien) -Quelques vestiges (voir l'article sur ce lien) -Église saint-Florentin (voir l'article sur ce lien) -Portes et fenêtres (voir l'article sur ce lien) Vous pouvez voir ou revoir notre balade découverte de La Vallée des Rois depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
La forteresse médiévale d'Amboise cède la place à une résidence royale sous les règnes des rois Charles VIII et François 1er à la fin du 15e siècle!
La cour et nombre de lettrés et d'artistes séjournent à Amboise à l'invitation des souverains.
Léonard de Vinci en est un exemple! Sa tombe est conservée dans la chapelle du château.
Ce Haut Lieu de l'Histoire de France possède une exceptionnelle collection de mobilier gothique et Renaissance!
Après la visite des logis royaux et des imposantes tours cavalières, la promenade se prolonge dans les beaux jardins panoramiques qui dominent la Loire!
À demain pour le début d'une visite exceptionnelle! 
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Le piment d'Espelette est un piment cultivé au Pays basque dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Il tire son appellation d'origine de la commune d'Espelette.
Venue d'Amérique du Sud, cette variété de piment a été introduite au Pays Basque au 16e siècle par le navigateur Juan Sebastian Elcano originaire de Getaria. La plante est d'abord utilisée en médecine puis, très vite, comme condiment et conservateur des viandes. En 1650, on commence à cultiver des piments à Espelette donnant naissance à la variété rustique Gorria, servant à la production du « piment d'Espelette"!Aujourd'hui, je cuisine une soupe de carottes au fromage à tartiner et au piment d'Espelette! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 20 minutes) -1kg de carottes -300g de pommes de terre -3 fromages à tartiner -2 échalotes -2 gousses d'ail -2 saucisses à cuire fumées -1 pointe de piment d'Espelette -2 bouillons cube -1 filet d'huile d'olive -2l d'eau 
Pelez, lavez et hachez les échalotes et l'ail.
Pelez, lavez et coupez les carottes et les pommes de terre en dés. Prenez votre cocotte minute. Faites revenir échalotes, ail et saucisses à cuire dans un filet d'huile d'olive. 
Ajoutez les carottes et les pommes de terre.
Ajoutez le piment d'Espelette et les bouillons cube. Versez l'eau. Fermez la cocotte et faites cuire votre soupe pendant 20 minutes à partir du sifflement de la cocotte! Au bout de ce temps, laissez passer la vapeur. 
Ouvrez la cocotte, sortez les saucisses à cuire et mixez la soupe!
Ajoutez le fromage à tartiner et laissez-le fondre sur feu doux! Coupez les saucisses en tranches. 
Dégustez sans attendre!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées "cocotte minute" sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées soupes et potages sur ce lien. 
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Dans ma série mes voyages, ma lecture, je vous présente, aujourd'hui un livre de Franck Thilliez, "PANDEMIA".
Né en 1973 à Annecy, Franck Thilliez, ingénieur en nouvelles technologies, vit dans le Pas-de-Calais. Son premier roman Train d’enfer pour Ange rouge a été nommé au Prix SNCF du Polar français 2004. Il est également l’auteur de La Chambre des morts qui a été adapté au cinéma en 2007 par Alfred Lot. Présentation de l'éditeur: "L'homme, tel que nous le connaissons, est le pire virus de la planète. Il se reproduit, détruit, étouffe ses propres réserves, sans aucun respect, sans stratégie de survie. Sans Nous, cette planète court à la catastrophe. Il faut des hommes purs, sélectionnés parmi les meilleurs, et il faut éliminer le reste. Les microbes sont la solution." Après Angor, une nouvelle aventure pour Franck Sharko et Lucie Henebelle. Et l'enjeu est de taille : la préservation de l'espèce humaine. Une épidémie de grippe frappe la France, une grippe jusqu'alors inconnnue. Cette épidémie qui devient vite une pandémie est d' origine terroriste et les service de l'institut pasteur vont devoir travailler main dans la main avec le 36 quai des orfèvres. C'est ainsi que l'équipe Sharko et Lucie est à nouveau confrontée à l'Homme en noir, déjà croisé dans Atom[ka] et [Angor] et doit faire face à une menace mondiale : un virus biologique. Pandemia......suspense, tension, frayeur...on en redemande! Je ne vous en dis pas plus! Bonne lecture! 
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Aujourd'hui, je vous propose un dernier petit tour dans cette belle ville de Blois...puis.....nous nous en irons visiter un autre château!
Vous pouvez voir ou revoir la visite du château de Blois, de la maison de la magie et de la ville de Blois depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Sous l'Ancien Régime, la Cour des miracles était, un ensemble d'espaces de non-droit!
Ces espaces étaient ainsi nommés car les prétendues infirmités des mendiants qui en avaient fait leur lieu de résidence ordinaire y disparaissaient à la nuit tombée, comme par miracle.
En réalité, aucun d’eux ne souffrait réellement d’un quelconque handicap.
Ce quartier de la Ville-Haute de Blois est très pittoresque!
Autrefois, place du grenier à sel, se trouvait un dépôt de sel que les officiers de la gabelle étaient chargés de percevoir.
Cette taxe s'appliquait sur cette denrée précieuse qui transitait depuis la Côte Atlantique par la Loire!
Hôtel de Jassaud!
Construit sous Louis XII sans doute pour Pierre Cottereau, maître des Eaux et Forêts du comté de Blois, cet hôtel porte le nom de Nicolas de Jassaud, propriétaire du 17e siècle. 
Au-dessus de la porte est sculpté un bas-relief surmonté de deux personnages de part et d'autre d'un blason aujourd'hui illisible!
Nous finissons notre balade rue Porte Chartraine!
Ancienne rue principale de la ville, elle conserve plusieurs maisons anciennes. Au n°2 se situe la maison natale de Robert-Houdin, le célèbre presdigitateur, et c'est dans cette maison qu'Auguste Poulain a commencé son activité de production de chocolat. 
Nous passons devant le château....un dernier regard.....
....une petite pause bien mérité!
À demain pour une autre "Vie de Château"! 
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Hier, nous avons eu la joie de nous retrouver en famille, chez ma cousine Gisèle, afin de fêter Pâques!
Pâques, la fête la plus importante du christianisme, commémore la résurrection de Jésus-Christ! Vous reconnaissez ma cousine Gisèle! Elle est assise entre mes cousins d'Ardèche! Je vous présente, Nadège et Didier! Et si vous nous suivez dans nos pérégrinations vous nous avez accompagnés, il y a quelques années, lors de notre balade à Nimes! Ce jour là, nous avions eu la chance d'avoir "Un Guide d'Enfer", mon oncle Marcel! Didier est le fils de tonton Marcel! Je vous invite à voir ou à revoir notre balade-découverte de Nimes en compagnie de tonton Marcel sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir. 
Dernièrement, je vous ai, également, parlé de ma dernière broderie, "Les oiseaux"!
Voilà! Mes oiseaux ont retrouvé leurs compagnons, chez Gisèle, au milieu d'une collection tout à fait charmante! Je vous invite à voir ou à revoir ma broderie "Les oiseaux" en cliquant sur ce lien! 
En retour mes cousins m'ont fait grand plaisir en m'offrant ce petit cochon!
Une petite inscription orne son petit bedon "Viel Glück", expression allemande qui signifient, "bonne chance"! 
Nous nous retrouvons avec gourmandise autour de l'apéritif!
Vin blanc ou champagne, au choix! Des amuses bouches accompagnent nos retrouvailles! 
Je file vite dans la salle afin de prendre en photo la belle table de Pâques!
Le napperon "centre de table" est vraiment très joli! Il vient d'Alsace!
Comme c'est drôle! J'ai déjà des envies de balades..... Des petits lapins se promènent! Comme ils sont beaux! Gisèle n'a pas oublié de poser des petites gâteries sur chaque assiette! 
En entrée, Gisèle nous propose du foie gras de canard et du foie gras d'oie.
Tomates et asperges accompagnent bien savoureusement ces premières gourmandises! Avez-vous trouvé où se trouve le petit canard, celui qui fait office de maître du jeu? 
La suite du repas est tout à fait de circonstance!
Un plat savoureux par excellence, un confit de canard! Il est accompagné de petites pommes de terre rissolées, de haricots verts et d'une poêlée de champignons à la crème! 
L'ambiance est au beau fixe! Nous parlons de droite et de gauche et...j'oublie de faire des photos du fromage!
Le premier plateau de fromage est donc déjà entamé et le second plateau est presque vide! 
Le temps de préparer le dessert, Nadège accompagnée de mamie Simone nous offre une palette de leur talent!
Non! Nous n'étions pas au théâtre...enfin....pas tout à fait! 
♪♫Le dessert! Le dessert!♫ ♪ ♪
L'agneau pascal alsacien ou Lamala trône sur la table! En effet, il n'y a pas de repas de Pâques sans ce délicieux petit agneau!
Les milles feuilles sont divins! Le Kougelhopf n'attend plus qu'une chose...le café! Pour la petite histoire! Le Lamala, signifiant "petit agneau pascal" en Alsace, est partagé lors du petit déjeuner de Pâques. Au 16e siècle la tradition voulait que l’on offre un agneau pascal à sa fiancée en symbole d’amour, les enfants recevaient également un Lamala au retour de la messe le jour de Pâques. Ce délice permettait aux ménagères et aux boulangers de se débarrasser du stock d'œufs accumulés tout au long du Carême où leur consommation est exclue. 
Oups! Vous m'avez découverte!
Pas de fin de repas sans mon petit crème....et un morceau de Kougelhopf en prime! 
Un dernier petit chocolat.....
Une dernière photo.....et le temps de nous quitter est arrivé!
Merci beaucoup Gisèle pour ce bon dimanche de Pâques! Nous avons été ravis de revoir Nadège et Didier et de nous retrouver autour d'une bonne table! À bientôt! 
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La ville de Blois, située dans le département du Loir-et- Cher, conserve deux Quartiers Anciens situés près de la Loire et qui ont été préservés des opérations d'urbanisme du 19e siècle et des bombardements de la Seconde Guerre Mondiale.
Un de ces quartiers est le quartier de la Ville Haute! Vous pouvez voir ou revoir la visite du château de Blois, de la maison de la magie et de la ville de Blois depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Ce quartier se situe autour de la Cathédrale Saint Louis.
Au 16e siècle, c'est là qu'habitaient les bourgeois de Blois et certains membres de la cour du roi.
Ce quartier a été réhabilité dans la deuxième partie du 20è siècle et certaines rues sont construites sur le flanc d'un coteau escarpé.
Dans la rue du Puits Châtel se succèdent des hôtels particuliers de le Renaissance.
Sous Louis XII, plusieurs hôtels particuliers se construisent sur les bases de demeures médiévales.
L'Hôtel de Vareilles conserve ainsi les vestiges d'une cave voûtée du 13e siècle! À bientôt! 
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En règle générale une aumônière est une sorte de bourse que l'on portait anciennement à la ceinture.
Par extension, en cuisine, une aumônière est une bourse de fine pâte contenant des mets. Aujourd'hui, je cuisine des aumônière de thon aux oeufs! 
Les ingrédients pour cette recette:
(5 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 10 minutes) -10 feuilles de brick -5 oeufs -1 boîte de 450g de thon au naturel -1 citron -sel, poivre -fil de cuisine 
Égouttez le thon et mettez-le dans un saladier.
Arrosez-le d'un jus de citron. Salez, poivrez. 
Pour chaque personne, superposez 2 feuilles de brick.
Déposez au centre de ces deux feuilles 2 cuillères à soupe de la préparation précédente! Commencez à fermer votre aumônière. Cassez un oeuf dans l'aumônière et fermez-la avec du fil de cuisine! 
Posez les aumônières dans un plat allant au four.
Glissez le plat dans un four à 180° pendant 10 minutes. 
Servez aussitôt les aumônières accompagnées d'une salade verte!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres recettes de fêtes sur ce lien. Vous pouvez retrouver d 'autres idées poisson sur ce lien. 
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Blois est une ville avec un grand passé historique.
Cette commune, située dans le département du Loir-et-Cher, s'est développée autour d'un éperon dominant la Loire et nous ne nous lassons pas de la découvrir! Nous quittons avec regrets les jardins de l'Évêché et nous nous dirigeons vers la rue des Papegaults! Vous pouvez voir ou revoir la visite du château de Blois, de la maison de la magie et de la ville de Blois depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
En 1697, l'évêché de Blois est créé pour réaffirmer le rôle de l'église catholique.
Nicolas de Bertier, premier évêque de Blois, choisit de bâtir le palais épiscopal sur un terrain qui surplombe la Loire (voir le lien)! Aujourd'hui le palais épiscopal abrite l'Hôtel de Ville! 
Le papegault, selon les régions, est un mot en ancien français qui désigne un oiseau apparenté au perroquet.
Au 16e siècle le terme fut utilisé pour désigner une cible faite d'un oiseau de bois ou de carton placé au haut d'une perche ou d'un mât, pour des tireurs à l'arc ou à l'arbalète et plus tard à l'arquebuse.
Nous empruntons les petits degrés Saint-Louis afin de rejoindre la rue des Papegaults!
On trouve plusieurs maisons Renaissance dans la rue des Papegaults!
Portes et fenêtres reflètent la vie du 16e siècle, à Blois, autour de la cathédrale!
Hôtel Belot du nom de l'un de ses propriètaires du 18e siècle!
Au 16e siècle la rue des Papegaults est l'une des plus importantes rues reliant la ville haute et la ville basse.
À demain!
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Pour un repas de fête ces petits ballotins de volaille sont parfaits et bien gourmands!
Aujourd'hui, je cuisine des ballotins de volaille en habits de fête! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 1 heure) -6 escalopes de volaille -200g de champignons de Paris -2 càc de fond de volaille -0;5 litre d'eau -5cl de cognac -10cl de crème -graisse de canard -sel, poivre Pour la farce: -2 foies de volaille -2 coeurs de volaille -2 gésiers de volaille -2 tranches de jambon de Bayonne -un peu de pain dur -1 gousse d'ail -1 échalote -1 oeuf -persil 
Préparez la farce!
Nettoyez, lavez et séchez foies, gésiers et coeurs. Pelez, lavez échalote et ail. Lavez le persil. Mettez tous les ingrédients de la farce dans le bol de votre robot muni de la lame. Salez et poivrez. Hachez-les. Réservez! Prenez chaque escalope et coupez-les en deux, en portefeuille, sans les couper jusqu'au bout! Farcissez-les! Ce travail est délicat! Mais cela en vaut la peine! Faites tenir le ballotin à l'aide d'un pic en bois. 
Prenez une poêle.
Mettez-y un peu de graisse de canard et faites-y revenir les ballotins sur tous les côtés. Versez le cognac et faites flamber. S'il vous reste de la farce! Faites-en des petites boulettes et glissez-les dans le plat avec les ballotins. Saupoudrez avec le fond de volaille. Versez l'eau. Couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant 45 minutes. En fin de cuisson, incorporez les champignons et la crème. 
Ce jour là j'ai accompagné mes ballotins de frites!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées recettes de volaille sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres recettes de fêtes sur ce lien. 
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À Blois, commune située dans le département du Loir-et-Cher, les jardins de l'Évêché est un lieu qu'il ne faut pas manquer!
Ils jouxtent l'Hôtel de Ville, offrent un des plus beaux panoramas sur Blois et vous invitent à une promenade découverte magnifique! Vous pouvez voir ou revoir la visite du château de Blois, de la maison de la magie et de la ville de Blois depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Ce jour là, la terrasse de l'Évêché a pris un air d'Afrique avec les sculptures de l'exposition "Rémou"!
L'exposition "Rémou" reunit des sculptures de Jean-Claude Mouré!
La maxime "On est la somme des gens que l'on a rencontré" a conduit Jean-Claude Mouré, invétéré de l'art, à franchir le pas de la création et, pour la première fois, à présenter ses oeuvres dans une exposition!
Ses sculptures sont nées d'une envie de mettre un peu de couleur dans son jardin!
Comme une machine à remonter le temps, les oeuvres de l'expoition "Rémou" nous replongent dans l'insouciance de notre enfance!
L'artiste est célèbre en Touraine pour ses reproductions géantes en acier de cocottes en papier!
Pour cette exposition, il a travaillé comme un forcené pour présenter de nouvelles œuvres qui respectent toujours la forme des pliages en papier!
Même les carrés de jardin ont intégré ce conte de fée!
Propices à l'exposition d'œuvres contemporaines, les jardins de l'Évêché n'ont pas fini de nous surprendre!
À demain! 
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Hier, je vous proposais une recette de pintade pour votre menu de Pâques!
Je continue sur mes idées "menu de Pâques" et je vous présente une recette de chevreuil! Aujourd'hui, je cuisine un rôti de chevreuil sauce aux carottes et lardons et sa poêlée de champignons! 
Rôti de chevreuil!
Les ingrédients pour la première partie de la recette: (6 personnes- préparation 30 minutes- cuisson 60 minutes) -rôti de chevreuil de 750g -10cl d'huile d'olive -5cl de Marc de Champagne -baies de genièvre -clous de girofle -grains de poivre -baies roses -coriandre -origan -moulin des cinq baies 
Mettez le rôti dans un plat.
Ajoutez-y les baies de genièvre, clous de girofle, grains de poivre, baies roses, coriandre, origan. Donnez un tour de moulin des cinq baies. Mélangez bien. Arrosez le rôti avec l'huile et le Marc de Champagne. Laissez-le mariner 1 heure. 
Au bout de ce temps!
Faites revenir le rôti sur tous les côtés dans une poêle à sec. L'huile de la marinade suffit! Glissez le rôti dans un four à 200° pendant 25 à 30 minutes. Au bout de ce temps, laissez-le reposer 15 minutes hors du feu. Gardez précieusement le jus du rôti. Au moment de servir coupez le rôti et présentez-le sur un plat de service! 
Poêlée de champignons!
Les ingrédients pour la seconde partie de la recette: (6 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 10 minutes) -500g de champignons de Paris -huile d'olive -2 échalotes -2 gousses d'ail -sel, poivre -1 càc de fond de veau -5cl de Marc de Champagne -20cl de crème fraîche 
Nettoyez les champignons et lavez-les.
Coupez-les en lamelles. Pelez, lavez et hachez les échalotes et les gousses d'ail. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Faites-y revenir les champignons à feu vif pendant 5 minutes. Videz l'eau des champignons si nécessaire. Salez, poivrez. Ajoutez le hachis d'échalotes et ail. Poursuivez la cuisson 5 minutes. Arroser avec le Marc de Champagne et faites flamber. 
Ajouter la crème et laissez doucement épaissir.
Parsemer d'une cuillère à café de fond de veau. Remuez et réservez. 
Sauce aux carottes et aux lardons!
Les ingrédients pour la troisième partie de la recette: (6 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 30 minutes) -200g de lardons fumés -2 carottes -1 oignon -2 échalotes -2 gousses d'ail -2 càs de farine -40cl de vin blanc -20cl de bouillon -feuilles de laurier 
Pelez, lavez et coupez les carottes en petits dés.
Pelez, lavez et hachez les échalotes, l'oignon et les gousses d'ail. Prenez une poêle antiadhésive et faites-y fondre les lardons. Ajoutez-y les carottes, l'ail, l'oignon, le laurier et les échalotes. Faites blondir quelques minutes tout en remuant. Ajoutez la farine. Mélangez bien. Versez le vin blanc, le bouillon ainsi que le jus du rôti que vous avez réservé image 4! Ajoutez le fond de veau. Laissez frémir doucement pendant 20 à 30 minutes tout en remuant. Réservez! 
Voilà! Vous êtes arrivés au moment du dressage!
Le rôti est coupé en tranches régulières, posé sur un plat de service et arrosé de la sauce aux carottes et aux lardons. 
Si vous présentez à l'assiette, déposez deux tranches de rôti sur l'assiette.
Arrosez-le de la sauce. Déposez un peu de poêlée de champignons et de haricots verts en accompagnement! Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter un bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres menus de fêtes sur ce lien. 
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Aujourd'hui, j'ai le plaisir de mettre à l'honneur, Syssie du blog "Prendre le thé chez Syssie".
En effet, Syssie a eu la gentillesse de nous envoyer un joli paquet, souvenir de ses dernières vacances en Bretagne!
Une belle bouffée d'air frais avec ce livre! J'ai hâte de commencer cette lecture! 
Vous devinez le contenu de cette boîte! Si vous voulez les goûter...dépêchez-vous....la boîte se vide à vue d'oeil!
Les fraises de Bretagne ont renommées, surtout celles de Plougastel!
Mais que cache cette belle fraise? 
Merci beaucoup Syssie pour cette belle attention qui nous a fait chaud au coeur!
À bientôt à la maison! 
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Les jardins de l'Évêché, à Blois, ont été aménagés au début du 18e siècle après l'installation du nouvel évêque dans son palais épiscopal, édifice classique qui abrite aujourd'hui la mairie de la ville!
Vous pouvez voir ou revoir la visite du château de Blois, de la maison de la magie et de la ville de Blois depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Il faut savoir que Jeanne d'Arc a fait escale à Blois en 1429 juste avant d'aller libérer Orléans.
Une plaque rappelant cet évènement orne le château de Blois. 
La statue ici présente est un cadeau des États-Unis et de la ville de New-York montrant le rayonnement de la France de par le monde au travers de ce symbole historique qu'est Jeanne D'Arc.
La statue équestre de Jeanne d’Arc qui se dresse dans les jardins de l’Évêché provient d’un don du mécène J. Sanford Saltus.
Elle est l’œuvre d’Anna V. Hyatt, une sculptrice américaine. 
Cette statue équestre de Jeanne d’Arc est une réplique de celle inaugurée le 6 décembre 1915 sur le Riverside Drive, près de la rive de l’Hudson à New York.
À cette occasion, J. Sanford Saltus donna lecture d’une dépêche du président Wilson dans laquelle le président des Etats Unis voit en Jeanne d’Arc "une de ces figures idéales de l’Histoire!
En elle, semble s’être incarné le pur enthousiasme, source pour tous, d’héroïsme et de poésie". 
Dans un télégramme daté du 13 mai 1920, l’ambassadeur de France à Washington, M. Jusserand, fait part de l’offre des admirateurs de Jeanne d’Arc, notamment J. Saltus qui souhaitent nous offrir une réplique et voudraient qu’elle fût érigée de préférence à Blois"!
L’œuvre a été solennellement inaugurée le 13 août 1921 en présence de la Légion américaine, du donateur et de l’artiste.
La Légion américaine, arrivée en gare de Blois avec des officiels français, se rendit en cortège avec les autorités locales et au son des fanfares jusqu’à la place de l’évêché.
Hymnes et discours émaillèrent la cérémonie d’inauguration. À demain! 
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