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L'ANDRA, l'agence nationale pour la gestion des déchets radioactifs, dont je vous ai parlé hier (voir le lien) , présente régulièrement, dans le bâtiment d'accueil du public des expositions scientifiques et culturelles.
Alors que nous visitions ce site d'expérimentation de stockage de déchets radioactifs, nous en avons profité pour visiter la superbe exposition du moment: "Les fossiles-empreintes du temps". Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Il y a 160 millions d'années, la Meuse et la Haute-Marne étaient recouvertes par la mer.
Aujourd'hui, on en retrouve des traces à 500 mètres de profondeur, dans la roche argileuse étudiée par l'ANDRA dans son laboratoire souterrain.
Les roches sédimentaires se forment à la surface de la Terre par dépot de sédiments sur le fond des lacs, des rivières, des mers... Les sédiments s'empilent et deviennent les archives du passé.
Cette exposition concerne l'histoire géologique du site de Bure racontée par les fossiles qui y ont été trouvés.
Le fossile d'un Ichtyosaure.
Les Ichtyosaures étaient des vertébrés marins, parfois de très grandes tailles, qui ressemblaient à des dauphins. Ils sont apparus il y a 250 Ma, légèrement avant les dinosaures et ont disparu il y a 90 Ma, soit 25 Ma avant l'extinction massives des dinosaures. 
Cette exposition présente les environnements dans lesquels se sont déposées les différentes couches de roches traversées lors du creusement des puits du Laboratoire souterrain, notamment à partir des fossiles contenus dans ces roches.
Un fossile est un reste ou parfois un simple moulage d'un animal ou d'un végétal.
Après leur mort les organismes sont fossilisés lorsqu'ils sont rapidement recouverts par des sédiments.
La fossilisation est un phénomène rare et les fossiles retrouvés aujourd'hui ne représentent qu'un nombre limité des organismes ayant vécu sur la Terre.
Nous avons même pu voir la reconstitution d'un laboratoire d'un paléontologue.
"Découvrir le passé, pour mieux comprendre le présent" est le thème bien approprié de cette exposition. 
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Que diriez-vous d'un bon plat mijoté pour se réchauffer un peu?
Mettons de côté les barbecues et les grillades...L'hiver est revenu! Aujourd'hui, je cuisine le boeuf braisé aux carottes 
Les ingrédients pour cette recette:
-1 kilo de boeuf à braiser -lardons -1 oignon -ail -champignons -carottes -clous de girofles -feuilles de laurier, thym, romarin, sauge -beurre -2 verres de vin blanc -1 càs de concentré de tomates -1 càs de farine -sel, poivre 
Faites revenir les morceaux de boeuf braisé dans un bon morceau de beurre.
Ajoutez le concentré de tomates et la farine. Faites cuire 5 minutes environ tout en remuant. 
Ajoutez les lardons, l'oignon émincé, les carottes coupées en rondelles, l'ail écrasé et le bouquet garni.
Salez, poivrez. Arrosez de 2 verres de vin blanc et de deux verres d'eau. Vous pouvez mettre un cube pour plus de saveur. Couvrez et laissez cuire 1 bonne heure. En fin de cuisson ajoutez les champignons égouttés. 
J'ai servi ce boeuf aux carottes avec des carottes cuites à l'étuvée
(voir le lien). Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres recettes de boeuf sur ce lien. 
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L'Agence nationale pour la gestion des déchets radioactifs (ANDRA) est un établissement placé sous la tutelle des ministères en charge de l'énergie, de l'environnement et de la recherche.
L'ANDRA a pour mission de trouver des solutions afin de protéger les générations futures des risques que présentent ce genre de déchets. En 1991, une première loi a été votée pour étudier la faisabilité du stockage profond des déchets radioactifs. 
Depuis cette date, la loi charge l'Andra de conduire des recherches sur le stockage réversible profond des déchets radioactifs sur un site situé sur les deux départements de Meuse et de Haute-Marne.
Ce projet doit se terminer en 2025, par l'exploitation du site. La visite commence par la distribution d'un badge à chaque visiteur. Après un film qui nous est projeté afin de nous présenter l'Andra, la visite peut débuter. 
Le laboratoire souterrain:
Implanté sur la commune de Bure en Meuse, le laboratoire de recherche souterrain a été construit à 490 mètres de profondeur dans le cadre des recherches sur la faisabilité d'un stockage réversible profond pour les déchets de haute activité. 
Ses galeries souterraines permettent d'étudier, en situation, une couche d'argile vieille de 160 millions d'années.
Une galerie a été creusée à côté du laboratoire afin d'expliquer aux visiteurs la réalisation de ces galeries ainsi que le fonctionnement du laboratoire.
Le rôle de ce laboratoire est de vérifier, grâce à des prélèvements et à des analyses de l'eau, du sol, de l'air, de la faune et de la flore l'impact de cette activité sur l'environnement.
Il étudie directement et en temps réel le milieu géologique. 
L'espace technologique:
La visite se poursuit et nous allons à l'espace technologique, qui se situe, lui, sur la commune de Saudron en Haute-Marne. Cet espace fait découvrir au public, le projet de stockage profond des déchets de haute activité, à travers l'exposition de maquettes, de différents robots et de prototypes industriels réalisés par l'Andra pour tester ce concept de stockage. 
Parallèlement aux études scientifiques, l'Andra mène des études techniques concernant les équipements susceptibles d'être mis en oeuvre dans le futur centre de stockage.
De nouveaux prototypes viennent enrichir l'exposition de façon permanente, tel ces conteneurs de colis en béton....
Cette machine est un prototype industriel qui permet de creuser les galeries souterraines.
Exposition sur la radioactivité:
Une partie de cet espace est consacré à une exposition qui nous fait découvrir la radioactivité. Découverte par l'homme il y a un peu plus d'un siècle, ce phénomène naturel présent sur Terre depuis sa création fascine autant qu'il fait peur. 
Grâce à un compteur Geiger servant à mesurer la radioactivité, on retrouve certains objets du quotidien sous un nouvel angle.
La radioactivité est un phénomène présent partout autour de nous....
Une reconstitution du laboratoire de Pierre et Marie Curie constitué du matériel authentique ayant servi à leurs travaux.
À travers des animations, on découvre les utilisations médicales de la radioactivité.
La radioactivité provoque des événements dramatiques et fait l'objet de tous les fantasmes.
Cette exposition nous permet de mieux cerner ce sujet et de découvrir son utilisation dans de nombreux domaines. Les sites l'Andra sont ouverts gratuitement au public. 
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Le sésame est un produit agricole largement cultivé pour ses graines.
Symbole d'immortalité en Inde, cette petite graine est utilisée en cuisine pour sa douce saveur proche des noisettes. 
Les ingrédients pour cette recette:
-500g de farine -1 oeuf -1 càc de sel -1 paquet de levure à pain sèche -3 càs de graine de sésame -300ml d'eau Dans un bol, je verse le contenu du sachet de levure séche. J'ajoute 2 cuillères à soupe d'eau tiède et je laisse reposer 15 minutes. Au bout de ce temps, il faut délayer la levure avant de l'incorporer à la farine. 
Dans un saladier, mélangez la farine, et les graines de sésame.
Dans le bol mélangeur de votre MAP, mettez l'eau dans le fond ainsi que l'oeuf battu en omelette. Ajoutez une pincée de sel. Mettez une feuille de papier sulfurisé dans votre cocotte en fonte. 
Ajoutez le mélange farine-graines de sésame dans la Map sur l'eau et l'oeuf battu.
Mettez la levure sur la farine. Programmez la MAP sur pétrissage. En principe, ce programme est de 15 minutes. Vous obtenez une pâte assez moelleuse. Mettez cette pâte dans votre cocotte avec un linge par-dessus et laissez-la pousser doucement dans un endroit tiède. Plus elle pousse, meilleur est le pain! J'ai commencé mon pain à 8 heures le matin, j'ai pu la faire pousser 2 heures pour avoir mon pain à midi. 
Une fois que la pâte est bien gonflée, posez le couvercle sur la cocotte et mettez-la dans le four 45 minutes à 220°.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées pains et baguettes sur ce lien. 
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Samedi dernier, avec Marc, nous nous sommes activés, nous avions de la visite....
Alors que j'étais en cuisine, Marc s'est occupé de la décoration de la salle à manger. Bouquet de fleurs du jardin et petits chocolat de Pâques....Il n'a rien oublié! 
Lorsque nous avons appris que Françoise et Roger du blog "La Guillaumette" venaient en Lorraine, nous nous sommes mis d'accord pour passer une journée ensemble.
C'est toujours avec grand plaisir que nous nous retrouvons. 
J'ai acheté dernièrement un petit trépied qui me permet de faire des photos à retardement...
Je ne me suis pas trop mal débrouillée! 
Merci infiniment pour cette jolie composition florale et pour ce Pineau des Charentes.
Nous avons passé une belle journée ensemble. Bon séjour en Lorraine et à bientôt! 
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Ce plat, peut être servi en entrée. Il peut constituer, également, un repas léger que vous servirez le soir accompagné d'un fromage ou d'un fruit!
Aujourd'hui, je cuisine les pâtes au poireau et au poivron. 
Les ingrédients pour cette recette:
-300g de pâtes -1 beau poireau -beurre -1 oignon -1 poivron -sel, poivre -fromage râpé 
Lavez tous les légumes.
Émincez les poireaux, les poivrons et hachez l'oignon. 
Faites revenir l'oignon, quelques minutes, dans une sauteuse avec un morceau de beurre.
Salez, poivrez. Ajoutez le poireau et laissez mijoter 10 minutes tout en remuant. Ajoutez le poivron et laissez encore 5 minutes. Il doit rester croquant. 
Faites cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet.
Égouttez-les. Dressez-les dans un plat creux et servez-les accompagnées de cette préparation au poireau 
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Présentation de la pièce:
Qu'une femme et son amant se donnent rendez-vous dans un hôtel perdu aux abords de Paris...n'a rien d'extraordinaire! Qu'un homme et sa maîtresse se retrouvent dans ce même hôtel désuet...relève de la coïncidence... Mais lorsque la discrétion de nos quatre infidèles...leur tranquilité, leur confort et plus encore.... viennent à dépendre entièrement du bon vouloir du maître des lieux...ça devient franchement loufoque!! Car, pour le plus grand bonheur de son portefeuille, notre hôte, plus margoulin que gérant suppléant, découvre que nos deux couples illégitimes, ont, chacun, un secret à cacher... (photos prises sur le net) 
Arthur Jugnot, en maître des lieux, nous fait passer, en compagnie de sa troupe un merveilleux moment de vaudeville.
Nous avons retrouvé le vrai théâtre de boulevard où, entre les portes qui claquent et les quiproquos, les acteurs se donnent à fond pour notre plus grand plaisir. À voir absolument! 
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Dans ma série mes loisirs, ma lecture, je vous présente, aujourd'hui, un livre de Gilbert Bordes "Les Terres Brûlantes".
Gilbert Bordes a d’abord été instituteur puis journaliste avant de se consacrer à l’écriture. Rédacteur en chef du magazine La pêche et les poissons et chroniqueur radio sur RTL, c'est un passionné d’écriture. Il publie son premier roman en 1989. Romancier des situations contemporaines, il s’est aussi révélé un grand romancier de l’Histoire. 
Présentation de l'éditeur:
Il a suffi que Barbe d'or revienne à La Chamenade et qu'il ensorcelle de son violon la nuit d'été pour que soudain le passé se réveille et que les coeurs à nouveau battent la chamade. Comment résister au charme de celui qui, adolescent, avec ses yeux clairs, ses boucles blondes et son sourire immense, en faisait déjà chavirer plus d'une ? A commencer par Hélène, la compagne de ses premiers émois, qui, inconsolable après son départ, se résigna à devenir Madame Montjoie, l'épouse du notaire. Mais le retour de Frédéric ne ravive pas seulement les souvenirs, il attise aussi les passions enfouies, les secrets jalousement gardés. Les langues peu à peu se délient. Que s'est-il passé en ces années-là à La Chamenade ? Et que savait au juste l'aveugle que l'on retrouva noyé dans la mare, de cette malédiction planant depuis toujours sur le vieux domaine ? Et puis Barbe d'or n'est plus tout à fait le même, surtout lorsqu'il s'attarde au café du village. Ou qu'il joue à la nuit tombée de son langoureux violon. Ne semble-t-il pas, à certaines heures, perdre la tête ? En deux mots, le charmeur d'étoiles n'aurait-il pas succombé aux démons de la Chamenade ? "Les terres Brûlantes" est un livre du terroir dans lequel vous aimerez vous plonger pour une aventure où traditions, valeurs ancestrales et secrets ont tous leur place! Bonne lecture! 
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Vous connaissez les fraises tagada?...Ces petits bonbons rouges, en forme de fraises...On en prend une tout en lisant un bon livre...On en prend deux car on a déjà oublié le goût de la première...On en prend trois, oui cette émission me plait....On en prend...Tiens! Le paquet est vide!!!
Les ingrédients pour cette recette:
-1 litre de lait entier -40g de lait entier en poudre -40g de cassonade -1 sachet de ferment spécial yaourt -30 fraises TAGADA® -8 fraises pour la décoration 
Faites chauffer 1/2 litre de lait.
Mettez-y les fraises TAGADA® et faites-les fondre tout en remuant. Laissez le lait refroidir. Dans un contenant à bec verseur (c'est plus pratique), mélangez le lait en poudre, le fermet et la cassonade. Incorporez le mélange lait-fraises, lorsque celui-ci est froid, puis le restant du litre de lait. Mettez la préparation en yaourtière, branchez-la et attendez jusqu'au lendemain que les yaourts prennent. 
Le lendemain, fermez les yaourts et mettez-les au moins 3 heures dans le réfrigérateur avant de consommer.
N'oubliez pas de couper en deux les 8 fraises réservées pour la décoration et de les disposer harmonieusement sur les yaourts. Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées yaourts sur ce lien. 
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En ce dimanche de Pâques, nous vous invitons à faire un petit tour dans notre jardin...
Le forsythia est en pleine forme et je crois que, cette année, il a été élu le roi de notre jardin par tous ces amis fleurs et arbustes.... 
Les narcisses sont toujours resplendissant.
Et les muscaris, comme d'habitude n'en font qu'à leur tête!
On hésite à couper le gazon car les premières fleurs ont envahi notre petit carré de verdure.
Elles sont jolies...Non?
C'est avec notre groseillier à fleurs que je vous souhaite un très bon dimanche de Pâques.
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Aujourd'hui, nous sollicitons votre imagination afin de réaliser une pizza végétarienne.
Tous les légumes sont permis. Voici notre première pizza végétarienne. 
Les ingrédients pour cette recette:
-une pâte à pizza (voir la recette sur ce lien) -un bocal de sauce tomate (voir la recette sur ce lien) -asperges -champignons -poireau -1 oignon -1/2 poivron -olives -mozzarella -herbes de Provence 
Réalisez la pâte à pizza comme sur le lien ci-dessus.
Pendant que la pâte pousse, lavez et détaillez le poireau. Faites-le revenir dans une poêle avec un bon morceau de beurre. Coupez le poivron en lanières. 
Étalez la pâte à pizza sur une plaque allant au four et garnie d'une feuille de papier sulfurisé.
Badigeonnez-la d'une bonne couche de sauce tomate. Parsemez-la de champignons bien égouttés et des lanières de poivron. Ajoutez l'oignon pelez, lavez et coupez en rondelles assez fines. Disposez les poireaux. 
Mettez, enfin, les asperges et étalez un peu de crème fraîche.
Posez les olives et les tranches de mozzarella. Mettez la pizza au four 15 à 20 minutes à 220°(plus ou moins suivant le four). 
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J'aimerai, aujourd'hui, vous raconter l'histoire de cette pie.
Lors de notre dernier séjour en Bretagne, nous avons eu la surprise de voir ce très bel oiseau sur l'épaule de notre logeuse. Cliquez sur les photos pour les agrandir. 
Cet oiseau, encore bébé, un jour, tomba du nid.
Des personnes passant par là, la ramenèrent aux propriétaires. 
Ils s'en sont tellement bien occupés, que la pie a élu domicile chez eux.
Elle passe la nuit chez eux et, au matin, part faire son petit tour.
Le problème est qu'elle n'a jamais appris à voler!
Elle sautille....Elle grimpe des petites côtes en s'aidant de son bec....Elle n'est pas sauvage du tout!
Et de temps en temps, elle venait frapper à notre porte pour nous faire un petit coucou!
Bonne journée! 
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Le citron est un véritable reconstituant en énergie. Il doit son tonus à sa richesse en vitamines C.
À la sortie de l'hiver, pourquoi ne pas faire une petite cure et, ainsi l'intégrer dans nos petits plats? Aujourd'hui, je cuisine les filets de colin au citron et aux algues séchées. 
Les ingrédients pour cette recette:
-filets de colin -1 échalote -des brins de ciboulette -1 citron -1 càs d'algues séchées -1 verre de vin blanc -sel, poivre 
Pelez le citron et coupez-le en tranches fines.
Étalez les tranches de citron dans le fond d'un plat allant au four. Saupoudrez le citron de ciboulette et de l'échalotte. Le tout finement ciselé. Salez et poivrez les filets de colin et déposez-les délicatement dans le plat. 
Saupoudrez d'algues séchées, versez le verre de vin blanc .
Mettez 20 minutes dans le four à 220°. 
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Nous avons voulu porter un dernier regard sur notre dernier voyage en Bretagne...
Suivez-nous à travers ce poème d'Auguste Brizeux! 
Le Pays
0h! ne quittez jamais, c'est moi qui vous le dis, Le devant de la porte où l'on jouait jadis, 
L'église où, tout enfant, et d'une voix légère,
Vous chantiez à la messe auprès de votre mère; 
Et la petite école où, traînant chaque pas,
Vous alliez le matin, oh ! ne la quittez pas ! 
Car une fois perdu parmi ces capitales,
Ces immenses Paris, aux tourmentes fatales, 
Repos, fraîche gaîté, tout s'y vient engloutir,
Et vous les maudissez sans pouvoir en sortir 
Croyez qu'il sera doux de voir un jour peut-être
Vos fils étudier sous votre bon vieux maître, 
Dans l'église avec vous chanter au même banc,
Et jouer à la porte où l'on jouait enfant.
Bonne journée! 
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Malgré la présence du soleil dans la journée, les températures le matin et le soir descendent encore et encore.
Il n'est pas rare de voir le 0 affiché sur le baromètre! C'est pourquoi, nous cuisinons, encore facilement, soupes et potages qui nous réchauffent le coeur. J'ai donc réalisé, dernièrement, un pot-au-feu. Et, j'y avais ajouté deux cuisses de poulet en prévision de cette recette! Aujourd'hui, je cuisine les pommes de terre sautées au poulet. 
Les ingrédients pour cette recette:
-poulet cuit -pommes de terre cuites à la vapeur -1 oignon -champignons -1 brique de crème -beurre -huile -poivre -1 càc de paprika -1/2 verre de Noilly Prat 
Coupez les pommes de terre en rondelles et faites-les dorer dans de l'huile bien chaude.
Faites-le en plusieurs fois si nécessaire. Au fur et à mesure, je les ai mise dans un plat allant au four et je les ai gardées au chaud dans le four à température la plus basse possible. 
Pendant ce temps, pelez, lavez et hachez l'oignon.
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y suer l'oignon. Incorporer les champignons. Laissez cuire 1 à 2 minutes. Ajoutez le poulet cuit, salez, poivrez et laissez mijoter 5 minutes. Incorporez, alors le Noilly Prat et la crème. Laissez de nouveau mijoter quelques minutes. Juste avant la fin de cuisson, saupoudrez de paprika. 
Mettez votre préparation dans un plat et saupoudrez de paprika.
Servez accompagné des pommes de terre que vous avez tenues au chaud.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées volaille sur ce lien. 
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