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Lors de notre sortie pédestre avec le Club Vosgien nous avons participé à une sortie pédestre à Koenigsmacker (voir le lien), commune située en Moselle.
Cette sortie nous a permis de visiter la très jolie chapelle saint-Roch située en haut sur la petite colline de Koenigsmacker. 
Cette chapelle a probablement remplacé un sanctuaire consacré à une divinité gallo-romaine.
À l'époque de la guerre de Trente Ans, cette chapelle était en ruine.
Vers 1623, alors qu'une épidémie de peste sévissait dans la région, seuls un religieux et Pierre Klop portaient secours aux malades.
Le religieux tomba malade et fut emporté. Il ne resta plus que Pierre Klop.
Pensant son heure arrivée, Pierre creusa sa tombe et, le soir venu, s'y allongea....
Le lendemain, lorsqu'il se réveilla, il se rendit à l'église remercier Dieu.
Il promit de reconstruire la chapelle, qui s'appelait, alors, saint-Sébastien.
Les époux Klop rasèrent les ruines de l'ancienne chapelle et firent reconstruire la chapelle que nous connaissons aujourd'hui.
Elle devint la chapelle saint-Roch. 
Située derrière la ligne Maginot, la chapelle n'a pas été atteinte par les tirs d'obus de 1939.
Lorsque vous êtes sur le parvis de cette chapelle, la vue s'étend jusqu'à la centre de Cattenom. Merci Monique pour cette visite. 
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Kœnigsmacker est une commune située dans le département de la Moselle en Lorraine.
Nous avions rendez-vous sur le parking, devant le syndicat d'initiative de Koenigsmacker, avec le Club Vosgien, pour une très belle sortie pédestre. Très vite, nous nous mettons en route et nous nous enfonçons dans les bois. 
Le nom de koenigsmacker provient d'un mot allemand König qui signifie « roi » et qui se réfère à Jean l'Aveugle, roi de Bohême qui a fortifié le bourg au 12e siècle. 
La balade dans les bois nous enchante car, les quelques rayons de soleil ont permis à la nature de s'ouvrir sous nos yeux.
Et je suis, de mon côté, ravie de m'arrêter afin d'immortaliser ces jolies fleurs.
Nous apprécions la promenade sous les arbres.
Arrivés sur le plateau, nous rencontrons de bien sympathiques voyageurs.
Aux croisements de chemins, nous nous arrêtons devant une croix de chemin réalisée en calcaire.
Cette croix date de 1625 et a été réalisée en calcaire pour John Kel.
Située dans le cimetière, elle peut y admirer le Christ en croix et des têtes d'angelots. 
Cette croix en calcaire a été érigée pour Peter Bach en 1601.
On y voit un Christ en croix ainsi qu'un beau saint Nicolas. 
Cette croix de chemin a été peinte, ce qui la protège des aléas du temps.
Croix en calcaire érigée pour Jean Terver et Elizabeth Kaufman, en 1809.
Cette croix représente des décors sculptés : croix et ostensoir. 
Enfin, notre balade se termine avec cette superbe croix en calcaire érigée pour Nicolas Charet et Suzanne Kon, de Koenigsmacker, en 1853.
Cette croix représente le Christ en croix, la Vierge, saint Nicolas, sainte Suzanne, une Vierge de Pitié et des têtes d'angelots. Merci Monique pour cette belle balade. Je vous retrouve pour la visite de la chapelle saint-Roch(voir le lien) ainsi que pour l'église saint-Martin(voir le lien). 
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Cet article récapitule les peintures murales que nous avons glanées, ici ou là, lors de nos balades.
Bonne visite! -FALICON(06)-Chapelle Sainte-Croix à la Façade en Trompe l'Oeil (voir l'article sur ce lien) -NICE(06-Trompes l'Oeil (voir le lien) -CARCASSONNE(11)-Peinture Murale (voir l'article sur ce lien) -NARBONNE(11)-Peinture Murale en Trompe l'Oeil (voir l'article sur ce lien) -BEAUNES(21)-Peinture Murale-La Grande Vadrouille (voir l'article sur ce lien) -SAINT-CAST-LE-GUILDO(22)-Peinture Murale (voir l'article sur ce lien) -SAINT RAMBER D'ALBON(26)-Peinture Murale (voir l'article sur ce lien)
-CONCARNEAU(29)-Quelques enseignes et une peinture (voir le lien)
-CAPESTANG(34)-Peinture Murale (voir l'article sur ce lien) -VIAS(34)-Peinture Murale (voir l'article sur ce lien) -LE GRAU D'AGDE(34)-Rond point ou Peinture Murale(voir l'article sur ce lien) -LA TAMARISSIÈRE(34)-Trompe l'Oeil Fascinant (voir l'article sur ce lien)
-LOCHES (37) (ici)
-NANCY(54)-Peinture murale (voir le lien) -NANCY(54)-Peinture murale-À ma fenêtre (voir le lien) -PONT-À-MOUSSON(54)-Peinture murale (voir le lien) -NANCY(54)-Peinture murale-Stanislas Duc de Lorraine (voir le lien) -SAINT-MIHIEL(55)-Des peintures en trompe l'oeil (voir l'article sur ce lien) -CIRCUIT GREG GAWRA (voir le lien) -GREG GAWRA(57)-La Mémoire de la Vallée de la Fensch (voir le lien) -GUÉNANGE(57)-Peinture Murale La Poste (voir l'article sur ce lien) -NEUFCHEF(57)-Peinture Murale Charles Rossignol (voir l'article sur ce lien) -ILLANGE(57)-Peinture Murale La Vigne (voir l'article sur ce lien) -AUDUN-LE-TICHE(57)-Peinture Murale Les Mineurs (voir l'article sur ce lien) -THIONVILLE(57)-Une Peinture à mes Volets (voir l'article sur ce lien) -ROZELIEURES(57)-Peinture Murale-La Maison de la Mirabelle (voir le lien) -YUTZ(57)-Peinture Murale (voir l'article sur ce lien) -FLORANGE(57)- Fresque Murale-Un Peu de Notre Passé (voir l'article sur ce lien) -FLORANGE(57)-Fresque Murale-Un Peu de Notre Passé-Revue et Corrigée par Greg Gawra (voir l'article sur ce lien) -VALMESTROFF(57)-Peinture Murale (voir le lien) -CATTENOM(57)-La Vie d'un Village (voir l'article sur ce lien) -HAYANGE(57)-Peinture Murale-Des Personnages bien Connus de la Ville (voir l'article sur ce lien) -HAYANGE(57)-Peinture Murale-Le Souvenir Français(voir le lien) -RANGUEVAUX(57)-Un Trompe l'Oeil de Circanstance (voir l'article sur ce lien) -SIERCK-LES-BAINS(57)-Au Feu Les Pompiers (voir l'article sur ce lien) -RÉMELANGE (57)-La Vie d'un Village (voir l'article sur ce lien) -FAMECK-RÉMELANGE(57)-Mémoire Rurale (voir le lien) -FAMECK-BUDANGE(57)-Peinture Murale-La Boulangerie (voir le lien) -FAMECK-RÉMELANGE(57)-Près de la Terre (voir le lien) -FAMECK-RÉMELANGE (57)-Quatrième Volet (voir le lien) -CONTZ-LES-BAINS(57)-Peinture Murale (voir le lien) -SERÉMANGE(57)-Peinture Murale- À l'École (voir le lien) -THIONVILLE (57)-Peinture Murale dans la cour du Mersch (voir le lien) -SÉLESTAT(67)-Peinture Murale (voir le lien) -COLMAR(68)-Fresque murale (voir le lien)
-GUEBWILLER(68) (voir le lien)
-KAYSERSBERG(68)-Peinture Murale-La Vigne (voir l'article sur ce lien) -LABAROCHE(68)-Fresque Murale (voir l'article sur ce lien) -KAYSERSBERG (68)-Fresque Murale -LE CROTOY(80)-Peinture Murale-Le Château d'Eau (voir l'article sur ce lien) -PLAINFAING(88)-Meintures Murales-Bonbons et Cartes Postales (voir l'article sur ce lien) -PLOMBIÈRES-LES-BAINS (88)-Fresque murale (voir le lien) -JOIGNY(89)-Peinture Murale Étonnante (voir l'article sur ce lien) ALLEMAGNE: -PERL-Fresque murale "Les Peanuts" (voir le lien) -SAARBURG-Fresques murales (voir le lien) Bonne visite! 
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Cet article récapitule les enseignes que nous avons photographiées lors de nos balades.
-AIX-LA-CHAPELLE(Allemagne)-Une belle enseigne (voir le lien) -SARREBRUCK(Allemagne)-Enseigne à double entrée (voir le lien) -LUXEMBOURG-VILLE(LUX)-Une Enseigne Savoureuse (voir le lien) -LUXEMBOURG-VILLE(LUX)-Enseigne Gastronomique (voir le lien) -HAUT-DE-CAGNES(06)-Une Enseigne Venue de Loin (voir le lien) -FALAISE(14)-Enseigne et jeux de mots (voir le lien) -HONFLEUR (14)-Quelques enseignes (voir le lien) -TROUVILLE-SUR-MER(14)-Une enseigne "Savignac" (voir le lien) -SAINT-AUBIN-SUR-MER(14)-Enseigne et jeux de mots (voir le lien) -TURENNE (19)-Une enseigne qui a le mérite d'être claire (voir le lien) -PONT-AUDEMER(27)-Quelques enseignes (voir le lien)
-LOCRONAN(29)-Enseigne et jeux de mots (voir le lien)
-SAINT-MALO(35)-Enseigne et jeux de mots (voir le lien) -AMBOISE(37)-Des enseignes à vous couper le souffle (voir l'article sur ce lien) -LOCHES(37)(ici) -MONTRICHARD(41)-Boutique et enseignes (voir le lien) -ROCAMADOUR(46)-Quelques Enseignes (voir l'article sur ce lien) -LACAVE (46)-Une Enseigne de Caractère (voir l'article sur ce lien) -MARTEL (46)-Quelques enseignes (voir l'article sur ce lien) -GOURDON(46)-Une enseigne un potier (voir l'article sur ce lien) -FIGEAC(46)-Une enseigne gourmande (voir le lien) -SAINTE-MÉNÉHOULD(51)-Quelques enseignes (voir le lien) -VARENNES-EN-ARGONNE(51)-Une enseigne qui en dit long (voir l'article sur ce lien) -NANCY(54)-Les enseignes de la ville (voir le lien) -METZ(57)-Quelques enseignes (voir le lien) -METZ(57)-Enseignes Graoully (voir le lien) -METZ(57)-Enseigne ou jeu de mot (voir le lien) -THIONVILLE(57)-Enseigne et Clin d'Oeil (voir le lien) -SARREGUEMINES(57)-Jeu de mot de circonstance (voir le lien) -SERÉMANGE-ERZANGE(57)-Un Oiseau de Passage (voir le lien) -KAYSERSBERG(68)-De belles Enseignes (voir le lien) -ÉGUISHEIM(68)-Quelques Enseignes (voir le lien) -ROUFFACH(68)-Une belle enseigne (voir le lien) -GUEBERSCHWIHR(68)--De belles enseignes (voir l'article sur ce lien) -COLMAR(68)-Quelques enseignes bien sympathiques (voir l'article sur ce lien) -KIENTZHEIM(68)-Jolies enseignes (voir le lien) -RIQUEWIHR(68)-Quelques enseignes (voir le lien) -SARREBOURG(57)-Enseigne et jeu de mots (voir le lien) Bonne visite! 
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Mes framboisiers ont beaucoup d'allure. Il suffirait de quelques beaux rayons de soleil pour qu'ils fleurissent.
Il est, donc, temps d'utiliser le dernier sachet de framboises congelées que j'avais dans mon congélateur. Aujourd'hui, je cuisine la glace aux framboises. 
Les ingrédients pour cette recette:
-1kg de framboises -300g de sucre -1 brique de crème fraîche 
Faites cuire les framboises une vingtaine de minutes.
Passez les fruits au moulin à légumes. Vous obtenez un jus légèrement épais que vous faites cuire à feux doux 10 minutes. Laissez tiédir dans la casserole et ajoutez la brique de crème. Attendez que la préparation refroidisse. Mettez-la dans une boîte allant au congélateur. Placez au congélateur. 
J'ai servi cette glace sur un gâteau aux amandes (voir le lien).
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. 
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Dans "Mes collections","Mes ronds-Points", je vous présente le rond-point représentant un envol d'oiseaux.
Nous l'avons photographié lors de notre dernier voyage en Baie de Somme. 
Situé sur la commune de Saint-Firmin-les-Crotoy, je le trouve très parlant.
La Baie de Somme est située sur le littoral de la région Picardie.
La Somme, fleuve côtier qui a donné son nom au département, se jette dans la Manche à cet endroit. 
La baie de Somme est aujourd'hui reconnue sur le plan international pour sa richesse écologique. Elle est notamment considérée comme un haut lieu ornithologique.
Vous pouvez retrouver d'autres ronds-points sur ce lien. 
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Dans "Mes collections", "Mes Ronds-points", je vous présente le rond-point des hérons situé à Saint-Valery-sur-Somme.
Les ronds-points de la baie de Somme sont agrémentés de magnifiques sculptures représentant des oiseaux.
Saint-Valery, avec Le Crotoy et Le Hourdel constitue l'un des ports principaux de la baie de Somme.
Mais, l'ensablement de la baie de Somme oblige les pêcheurs à aller plus au large et à quitter la baie, ce qui raccourcit d'autant la durée de la journée de pêche. 
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Dans "Mes collections, "Mes ronds-points", je vous présente le rond-point des Colverts situé au Hourdel.
Le Hourdel est un hameau de la commune de Cayeux-sur-Mer, situé au cœur de la baie de Somme. 
Le Hourdel est un petit port de pêche aujourd'hui quelque peu délaissé en raison de l'ensablement de la baie de Somme.
Lors de notre dernier voyage dans cette région, nous avons été à la pointe du Hourdel, magnifique site à découvrir.
Situé à quelques kilomètres de Saint-Valery-sur-Somme, le Hourdel est un lieu connu pour l'observation des phoques de la baie de Somme.
Hélas pour nous, ils ne se sont pas montrés...Décidément, il faudra que l'on retourne en Baie de Somme! Vous pouvez retrouver d'autres ronds-points sur ce lien. 
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Cet article référence les ronds-points que nous photographions au gré de nos balades. 11 -MILLAU - Ronds-points (voir le lien) 12: -AGUESSAC - Rond-point des pots de terre (voir le lien) 14: -BAYEUX-Rond-point Guillaume Le Conquérant (voir le lien) -DEAUVILLE-Rond-point des cloches (voir le lien) -HONFLEUR- Rond(point "Les moulières de Honfleur" (voir le lien) -HOULGATE-Rond-point Plein-Vent (voir le lien) -TROUVILLE-SUR-MER-Le rond-point du centre-ville (voir le lien) 21 29 -CHÂTEAULIN(29)-Rond-point en noir en blanc(voir le lien) 34 41 -ONZAIN(41)-Rond-point des vendangeurs (voir le lien) 46 -SAINT-JEAN-LESPINASSE(46)-Une Caselle au milieu du village (voir l'article sur ce lien) -CAHORS(46)-Rond-Point de l'Horloge Monumentale (voir le lien) -SOUILLAC(46)-Des portes pour un rond-point (voir le lien) -MARTEL (46)-Une caselle dans un rond-point (voir le lien) -MARTEL (46)-Un César ou un Oscar pour un rond-point (voir le lien) 50 -GRÉVILLE-HAGUE(50)-Rond-point Jean-François Millet (voir le lien) 51 -SAINTE-MÉNÉHOULD(51)-Rond-Point du Centre Ville (voir le lien) 54 -LONGUYON(54)-Rond-Point-Le Totem (voir l'article sur ce lien) -JOEUF(54)-Rond-Point Fourmi Jazz Band (voir l'article sur ce lien) -NANCY-Rond-point-Statue équestre du Duc René II de Lorraine (voir le lien) -BACCARAT(54)-Rond-point-La fontaine de cristal (voir le lien) -PONT-À-MOUSSON (54)-Rond-point Maurice Chauveaux (voir le lien) 55 -COMMERCY(55)-Le rond-point des vaches bleues (voir l'article sur ce lien) -SAINT-MIHIEL(55)-Le rond-point de la Belle Dame (voir l'article sur ce lien) -LIGNY-EN-BARROIS (55)-Le rond-point aux lunettes (voir le lien) -BITCHE(57)-Le Rond-Point des Oiseaux (voir l'article sur ce lien) -BUHL-LORRAINE(57)-Rond-Point de la Vierge Marie (voir l'article sur ce lien) -CRÉHANGE(57)-Rond-Point de l'Arrosoir (voir l'article sur ce lien) -CRÉHANGE(57)-Rond-Point du Globe (voir l'article sur ce lien) -CRÉHANGE(57)-Rond-Point de la Rivière (voir l'article sur ce lien) -FAMECK(57)-Rond-Point des Arrosoirs (voir l'article sur ce lien) -FAMECK(57)-Rond-Point "Vive le printemps (voir l'article sur ce lien) -FAULQUEMONT(57)-Au pays de Tintin (voir le lien) -HAYANGE(57)-Rond-Point des Jardiniers (voir le lien) -HAYANGE(57)-Rond-Point-La Rentrée des Classes (voir l'article sur ce lien) -HAYANGE(57)-Le traîneau du père Noël (voir l'article sur ce lien) -HAYANGE (57)-Rond-Point des Papillons (voir l'article sur ce lien) -SARREGUEMINES-Rond-point "Tous au fourneau" (voir le lien) -SARREGUEMINES-Rond-point "À table" (voir le lien) -TRÉMERY(57)-Un Rond-Point qui Roule (voir l'article sur ce lien) -METZ(57)-Rond-Point de Noël (voir le lien)
-ROSSELANGE (57)-Rond-Point Jamailles (voir le lien)
60 -CHANTILLY(60)-Rond-point du château (voir le lien) 67 -SAARBURG-Rond-Point de la vigne (voir le lien) Bonne visite! 
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Antoine Augustin Parmentier est un pharmacien surtout connu pour son action de promotion en faveur de la consommation de la pomme de terre dans l'alimentation humaine.
Convaincu que la pomme de terre pouvait combattre efficacement la famine, la proposa à Louis XVI, afin de lutter efficacement contre la disette. Je vous parle aujourd'hui, de Monsieur Parmentier car ma recette du jour s'en est largement inspirée. Aujourd'hui, je cuisine carottes et pommes de terre façon parmentier. 
Les ingrédients pour cette recette:
-pommes de terre -carottes -1 oignon -beurre -1/2 brique de crème fraîche -1 càc de muscade -1 càs de lait -fromage râpé 
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en gros dés.
Pelez, lavez et hachez l'oignon en lamelles. Faites cuire pommes de terre et oignon dans un grand volume d'eau. Lorsque les pommes de terre sont cuites, passez-les au presse purée. Ajoutez 50g de beurre environ, la muscade et la crème fraîche. Mélangez. 
Pelez, lavez et coupez les carottes en dés.
Recouvrez-les à peine d'eau. Ajoutez un bouillon cube. Faites cuire jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Écrasez-les ou passez-les au presse purée. Vous pouvez ajoutez 1 ou 2 càs de liquide de cuisson si vous le jugez nécessaire. 
Beurrez un plat à gratin.
Étalez la moitié des pommes de terre. Recouvrez des carottes. Puis étalez le restant des pommes de terre. 
Badigeonnez la surface du gratin avec du lait à l'aide d'un pinceau.
Parsemez de fromage râpé et de noisettes de beurre. Faites gratiner 20 minutes à four 220°. 
J'ai servi ce gratin avec le restant de mon poulet au paprika, que j'ai réalisé hier (voir la recette sur ce lien).
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées légumes sur ce lien. 
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Nous n'avions pas à rester longtemps en observation, pour se trouver sous le charme d'un oiseau ou d'un autre!
L'un faisant sa toilette, le cygne, ici...l'autre se dandinant devant nos yeux sans aucune frayeur, ici...enfin, cet oiseau majestueux passant en arrière plan, ici! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Les cigognes se nourrissent de tout ce qui passe à portée de son long bec.
Dans ces marais, poissons et insectes constituent l'essentiel de son alimentation.
En en tour de bec, le poisson est avalé!
Excellent petit déjeuner! Continuons notre balade!
Bonne journée! 
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Comme vous le savez maintenant, nous avons passé une délicieuse semaine en baie de Somme.
Nous passions presque tous les jours devant ce marais, rendez-vous incontournable des amoureux de la nature. Je ne pouvais pas finir de vous parler de ce marais, sans vous montrer quelques photos de nos amies, les cigognes. Cliquez pour agrandir les photos! 
Les cigognes sont des oiseaux migrateurs et on les reconnaît par leurs becs droits et pointus et leur plumage principalement noir et blanc.
Les cigognes n'ont pas de muscle trachéo-bronchial autour du syrinx et ne peuvent ni chanter ni crier.
C'est pourquoi, malgré tout, on les entend car elles communiquent entre elles en claquant du bec. 
Nous avons l'habitude de voir les cigognes lors de nos voyages en Alsace.
La cigogne est, d'ailleurs un des symboles alsaciens. 
Ce fut, donc, pour nous, une première de les voir évoluer dans des marais.
Quelque soit son pays de prédilection, les cigognes sont connues pour approter les bébés...
Savez-vous ce que l'on dit en Alsace? "Cigogne, cigogne, ma chère, Apparte-moi un petit frère. Cigogne, cigogne, ma très chère, Apporte-moi une petite soeur." 
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Le paprika, aussi connu sous le terme poivre rouge, est une épice en poudre de couleur rouge obtenue à partir du fruit mûr, séché et moulu du piment doux ou poivron. L'épice est utilisée en cuisine pour son parfum âcre et sa couleur rouge. 
Les ingrédients pour cette recette:
-1 poulet -2 ou 3 oignons -beurre -1 càc de paprika -1 verre de bouillon de volaille -1 boîte de tomates pelées coupées en morceaux -1/2 brique de crème fraîche -1/2 citron -1 càc de maïzena -sel, poivre -bouquet garni -pommes de terre 
Nettoyez, lavez et coupez le poulet en morceaux.
Pelez, lavez et coupez les oignons en lanières. Faites revenir les morceaux de poulet dans votre sauteuse dans un bon morceau de beurre. Réservez le poulet et remplacez-le par les oignons, lorsque ceux-ci ont pris une belle couleur dorée, remettez le poulet et mélangez bien. 
Salez, poivrez le poulet.
Saupoudrez de paprika. Ajoutez le bouquet garni. Arrosez avec le bouillon. Ajoutez les tomates. Laissez cuire 1 heure environ. 
Pressez le demi-citron.
Mélangez-le à la crème. Ajoutez la fécule. Au moment de servir, sortez le poulet et mettez-le dans un plat de service. Versez la préparation à la crème dans la sauteuse et laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. 
Servez aussitôt accompagné de pommes de terre vapeur.
Vin d'accompagnement: Riesling. Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres recettes de volaille sur ce lien. 
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Le colvert mâle est aisément reconnaissable car pendant la période nuptiale sa tête prend une belle couleur vert brillant. La femelle a le bec brun, et le plumage plus terne, beige tacheté de brun. 
Le colvert est le canard le moins farouche. Il s'acclimate facilement à la vie urbaine et craint peu l'homme.
La vie appartient à ceux qui se lèvent tôt, car, alors que certains dorment encore, d'autres se préparent un solide déjeuner!
Les colverts se promènent en couple.
Ils sont fidèles à leur conjoint le temps de la reproduction, mais changent de partenaire à chaque période nuptiale. 
Mais saviez-vous que le colvert faisait partie du groupe des canards barboteurs?
Ils s'alimentent en surface, ou à faible profondeur d'eau, en avançant à coups de pattes circulaires et alternés et...
...il plonge la tête dans l'eau et bascule vers l'avant, ce qui lui permet d'atteindre le fond de l'eau avec son bec.
Bon! Allez! Allez! Circulez! Il n'y a rien à voir!
Bonne journée! 
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L'aneth possède de nombreuses vertus médicinales, notamment digestives.
Connue pour combattre efficacement le hoquet, c'est une plante très stimulante. Originaire d'Asie Mineure et connu depuis au moins 5000 ans, l'aneth était servi aux repas des guerriers pour leur garantir force et vitalité! Aujourd'hui, je cuisine les nouilles à l'aneth. 
Une fois n'est pas coutume....J'ai oublié de prendre les ingrédients en photos!
Les ingrédients pour cette recette: -300g de nouilles -1 gousse d'ail -500g de ricotta -1 bon verre de lait -sel, poivre -1 càc de paprika -1 càc d'épices indien -1 poivron rouge -1 càs d'aneth 
Faites cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet.
Réservez 2 càs de liquide de cuisson. Au robot ménager, mélangez la ricotta, l'ail, le sel, le poivre, la paprika, les épices indien et le lait, afin d'obtenir une sauce onctueuse. Vous adaptez le lait en conséquence! 
Lavez et coupez le poivron en dés.
Incorporez-le ainsi que l'aneth à la sauce préparée précédemment. Ajoutez-y le liquide de cuisson que vous avez réservé. Au moment de servir enrobez les nouilles de la sauce à l'aneth. 
Vous pouvez servir ce plat accompagné de fromage râpé.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées pâtes sur ce lien. 
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