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Je vous rappelle que nous sommes à Trégastel et que nous avons eu l'occasion de visiter la presqu'île Renote lors de notre dernier voyage en Bretagne et plus précisement dans le département des Côtes d'Armor.
Le tour de cette superbe presqu'île va bientôt se terminer. Et, après avoir affronté ces gros rochers situés tout au bout de Renote (voir l'article sur ce lien), nous continuons notre balade tout en suivant le sentiers des douaniers. Ce sentier nous amène tout droit vers la plage de Ti al lia! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
À marée basse, la vue s'étend au loin sur cette plage!
Des rochers à perte de vue font le bonheur des peintres et ...des photographes!
Le ciel se reflète dans la mer qui se retire! Je n'arrive pas à me détacher de ce paysage!
Si bien que....de nouveau.... je suis à la traîne.....Mais où sont-ils?
Quelle que soit l'orientation des différentes plages que nous croisons, la vue y est toujours sublime!
Avez-vous remarqué ce rocher? Il a la forme d'un visage vu de profil!
Bonne journée! 
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Avec l'hiver qui s'installe peu à peu, nous avons repris nos habitudes théâtrales.
La saison a commencé avec une pièce de café théâtre: "Bienvenue à la CAF" Par opposition à une pièce de théâtre, le café-théâtre est une pièce de théâtre réalisée dans un cadre plutôt restreint. Les moyens techniques sont très limités ainsi que le nombre d'acteurs sur scène. Ce jour là, Julie et Julian Aymard, époux dans la vie, ont réalisé une prestation digne d'un grand théâtre. Le résumé de la pièce: Corinne Lemoine travaille à la CAF depuis de nombreuses années. Elle aime son travail, ses collègues, ses assurés... Seulement, entre ses pauses-cafés, ses arrêts maladies, ses congés et ses soucis personnels, la pauvre accumule de plus en plus de retard dans son travail. Heureusement, un nouvel assistant vient d'être recruté : Bernard Poirot. Celui-ci est d'une grande timidité et Corinne Lemoine va prendre un grand plaisir à le détendre et lui expliquer les clés de la réussite. De confidences en confidences, ils vont devenir très proches, très très proches! Nous avons été tout à fait enthousiasmés par cette comédie hilarante sur le monde du travail!Julie et Julian sont drôles et pleins d'énergie! Ils nous ont fait passer une excellente soirée! Si vous en avez l'occasion! N'hésitez pas, vous ne serez pas déçus! (photo prise sur le net) 
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La pomme de terre règne partout en parfaite modestie!
Et pourtant, il a fallu attendre la famine de 1769 pour que l'on daignât s'intéresser aux travaux d'un certain Antoine Parmentier! Aujourd'hui, la pomme de terre fait partie intégrante de notre alimentation. Elle convient à tous et aucun diététicien ne la proscrit! Aujourd'hui, je cuisine un curry de pommes de terre. 
Les ingrédients pour cette recette:
-1kg de pommes de terre -1 pomme fruit -1 oignon -beurre -1 càs de farine -1 càs de curry -1 boîte de concentré de tomates -1 bouquet garni -sel, poivre 
Pelez, lavez et hachez l'oignon.
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre. Pelez, lavez et coupez la pomme fruit en quartier. Faites fondre l'oignon émincé, dans une sauteuse avec un morceau de beurre, une dizaine de minutes sur feu doux. Ajoutez la farine et remuez. 
Ajoutez le curry, le concentré de tomates, la pomme fruit, le bouquet garni, le sel et le poivre.
Mélangez. Versez 3 verres d'eau. À ce moment mettez les pommes de terre et laissez cuire tranquillement 30 à 40 minutes(+ou- selon le type de pommes de terre). 
La sauce doit être bien onctueuse.
Pour servir, retirez le bouquet garni et rectifiez l'assaisonnement. 
Si vous servez à l'assiette saupoudrez de persil!
Avec le curry de pommes de terre, j'ai servi du poulet mariné aux herbes. Bon appétit! 
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La presqu'île Renote, située à Trégastel dans le département des Côtes d'Armor, est reliée à Trégastel par un isthme.
Constituée d’énormes blocs de granit, de landes et de pins, elle est réservée aux piétons et nous avons eu la grande chance de pouvoir nous y promener lors de notre dernier voyage en Bretagne. Il est fort Marc! Non? Vous pouvez, d'ailleurs voir ou revoir les articles sur le début de cette balade ici, là et là! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Il ne faut pas avoir peur d'avancer parmi les rochers jusqu’à l’extrémité de la presqu’île.
De magnifiques points de vue sur le large et les Sept-Îles s'offrent à nous.
Au cours du temps la roche granitique s'altère et donne du sable de plus en plus fin.....
Il y a encore du temps devant nous pour ce gros rocher!
Il faut se faire petit pour sortir de cet amas de rochers situés au bout de la presqu'île Renote.
Ce passage va nous amener sur la plage de Ti Al Lia. À demain! Bonne journée! 
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J.Leena du blog J.Leena organise un concours de photos culinaires sur le thème "arc en ciel".
Nous avons décidé, Marc et moi, d'y participer. Pour se faire nous devons réaliser une recette spécialement pour ce concours sur le thème choisi: "arc en ciel". C'est une grande première pour nous et nous vous tiendrons au courant de la suite des événements. Autant vous dire, qu'en cuisine, on cogite! 
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La noix de coco est un fruit très riche! Elle constitue une très bonne source d'énergie et apporte une grande quantité de minéraux et d'oligo-éléments.
La noix de coco est parfaite pour la réalisation de desserts...Elle se prête facilement à toutes les pâtisseries et gâteaux divers! Aujourd'hui, je cuisine la tarte à la noix de coco. 
Les ingrédients pour cette recette:
-une pâte feuilletée -3 oeufs -2 càs de farine -4 càs de sucre -1/2 litre de lait -50g de noix de coco 
Mélangez les oeufs avec la sucre juqu'à ce que la préparation blanchisse.
Ajoutez la farine puis peu à peu le lait tiédi. 
Faites chauffer ce mélange sur feu doux jusqu'à ce que la préparation épaississe.
Versez, alors, la noix de coco et remuez. Foncez un moule à tarte avec la pâte. Versez la migaine sur la pâte. 
Faites cuire votre tarte 25 minutes à 220° en faisant attention....la tarte peut avoir un peu trop chaud!
N'hésitez pas à mettre une feuille d'aluminium en fin de cuisson. Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. 
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Située au coeur de la Côte de Granit Rose, Trégastel est une station balnéaire familiale que nous avons visitée lors de notre dernier voyage en Bretagne.
Nous sommes sur la presqu'île Renote de Trégastel et le décor est prestigieux.
Ici, la nature s'est surpassée.
Partout d'extraordinaires chaos de granit rose nous entourent!
Les formes extravagantes sculptées depuis des millénaires par la mer et le vent signent ce paysage grandiose.
Coucou...C'est nous!
Ces chaos sont sans cesse renouvelés au rythme des marées.
De bien sympathiques compagnons nous saluent au passage!
Bon dimanche à tous!
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Vous vous souvenez que mes mûres ont pris le gel l'hiver dernier!
Le résultat est que nos pieds, cette année, n'ont rien donné! Un petit coup de téléphone de la tante de Marc nous a sauvé....Voulez-vous venir pour ramasser quelques mûres? Aucun soucis, Sylvie prépare une tarte, Marc prépare un petit seau et nous voilà partis! 
La récolte se fait dans la bonne humeur!
Tante Yvonne se cache toujours derrière le photographe! 
Comme j'ai décidé de ne pas réaliser de confitures (sauf peut-être avec les melons d'eau), j'ai congelé les fruits...
Marc se régale déjà des tartes que nous ferons cet hiver! 
Dans la foulée, nous sommes allés dans notre jardin voir l'état des framboises.
Les framboises jaunes sont parfaites pour réaliser de superbes décorations gourmandes! 
Quelques framboises ici...
Quelques framboises là.....
Une petite récolte que nous avons dégustée avec des yaourts faits maison.
Bonne journée! 
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Trégastel est une commune située dans le département des Côtes d'Armor.
Nous avons eu la chance de visiter cette charmante ville lors de notre dernier voyage en Bretagne. À notre arrivée dans cette très belle région, nous avons désiré découvrir le paysage typique de la Côte de Granit Rose. Pour se faire, la balade qui consiste à réaliser le tour de la presqu'île Renote est idéale. Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Le tour de la presqu'île Renote, que nous avons commencé il y a quelques jours (voir l'article sur ce lien), vous permet de réaliser une balade autour des rochers de Trégastel.
Une côte très déchiquetée....
Des rochers roses au bord d'une mer couleur émeraude.....
C'est la côte de granit rose!
Tel un gardien des temps anciens....Un rocher monte la garde....Ce rocher est connu sous le nom du "Dé"!
Bonne journée! 
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Vous vous souvenez? Nous avons ramassé nos potirons la semaine dernière (voir le lien)!
Nous n'avons pas résisté à la tentation....d'en couper un et de le goûter! Aujourd'hui, je cuisine le velouté de potiron. 
Les ingrédients pour cette recette:
-des potirons -des potirons Je vous ai dis que pour cette recette il fallait...des potirons! Allons! Soyons sérieux! 
Les ingrédients pour cette recette:
-1,3 kg de potiron -1 blanc de poireau -1 branche de céleri -persil -2 càs de riz -2 litres de bouillon de volaille -beurre -sel, poivre, muscade -fromage râpé 
Découpez le potiron, lavez-le et coupez-le en morceau.
Nettoyez le poireau gardez le blanc et réservez le vert pour une autre utilisation. Coupez le blanc de poireau en lanières. Émincez la feuille de céleri. Faites revenir poireau et céleri dans un peu de beurre. Ajoutez-y le potiron. Remuez. Versez le bouillon. À ébullition, versez le riz. Salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade. Laissez cuire 30 minutes. 
Au bout de ce temps, passez votre potage au moulin à légumes.
Rectifiez l'assaisonnement. 
Servez à l'assiette en saupoudrant de fromage râpé et de persil finement ciselé.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées soupes et potages sur ce lien. 
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Nous avons commencé, hier, le tour de la presqu'île Renote de Trégastel (voir le lien).
Trégastel, que nous avons eu le loisir de visiter lors de notre dernier voyage en Bretagne, est située sur la Côte de Granit Rose. Trégastel abrite l'une des 20 plus belles plages de France, la plage de Toul Drez. Empruntez le sentier des douaniers et laissez-vous emporter... Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Les petites criques entrecoupées de rochers roses au formes bizarres attirent notre regard.
À l'horizon se dessine l'île du Grand Gouffre.
La plage de sable fin s'étire devant nous.
Au loin la pointe de la presqu'île nous fait signe...Ohé! Ohé!
Nous aimons à jouer aux devinettes...La forme des rochers se prête à ce jeu et nous nous lançons des mots à qui mieux mieux!
Dame Nature a posé, il y a quelques 300 millions d'années, une pierre rose au milieu de la lande bretonne...
Le très célèbre granit rose se prête, lui aussi, à un jeu...le jeu des ombres et des lumières...le jeu des formes que l'on devine!
Face à la mer, nous sommes comme hypnotisés...
Façonnée par les éléments, cette côte de granit nous fait voir la vie en rose.
Bonne journée! 
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Pour accompagner notre meurette de pommes de terre (voir la recette sur ce lien), j'avais préparé des côtes de porc marinées....
Une marinade donne beaucoup plus de goût à vos viandes et ce réalise en un tour de main! Aujourd'hui, je cuisine les côtes de porc marinées. 
Les ingrédients pour cette recette:
-côtes de porc -huile d'olive -poivre(pas de sel c'est plus sain et les épices sont suffisant)) -curcuma -paprika -1 branche de sauge et 1 branche de thym 
Lavez les côtes de porc et séchez-les dans du papier absorbant.
À l'aide d'un pinceau de cuisine badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive. Frottez-les vigoureusement avec la sauge et le thym. Saupoudrez-les de poivre, de paprika et de curcuma. Réservez-les au réfrigérateur 1 heure. 
Mettez-les, alors, dans un plat allant au four.
Mettez-les à cuire 30 à 40 minutes(+ou- selon le four). 
J'ai servi mes côtes de porc marinées avec une meurette de pommes de terre.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres recettes de porc sur ce lien. 
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Située au coeur de la Côte de Granit Rose, Trégastel est une station balnéaire familiale assise dans un décor prestigieux.
Nous avons eu le plaisir de pouvoir visiter cette superbe région lors de notre dernier voyage en Bretagne. Cette sortie a commencé plage Sainte-Anne (voir le lien) et s'est poursuivie allée des Goélands (voir le lien)...Nous avions un but...la presqu'île Renote! Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
La presqu'Île Renote est un espace naturel protégé qui abrite de nombreux chaos de granit rose, une faune et une flore caractéristiques du bord de mer.
Le tour de la Presqu'île Renote se fait en empruntant le sentier des douaniers.
Nous l'avons suivi par la grève de Toul Drez. 
La plage de Toul Drez est aussi un lieu de loisir à découvrir!
Nous suivons le sentier des douaniers....
Crée en 1791 pour lutter contre la contrebande, le sentier des douaniers permet de faire le tour de la Bretagne. Ce sentier, nous avons eu l'occasion de le suivre également lors de notre séjour à Cancale (voir le lien) où nous avons trouvé la plaque du kilomètre 0. Le sentier se termine au port de Saint Nazaire. 
Le sentier est jalonné de magnifiques rochers de granit rose.
Les mouettes sont chez elles dans cet espace naturel et c'est un plaisir de les voir évoluer.
Le mer façonne à son gré les rochers de granit!
Au loin, vous pouvez apercevoir le rocher dit "le dé". J'en ai pris quelques photos que je vous montrerai samedi. 
Tout au long de notre promenade, la vue sur l'Archipel des Sept-Îles ou l'Ile du Gouffre est superbe.
Nous ne quittons pas cette magnifique plage rose de Trégastel... Rendez-vous demain pour la suite de notre balade! Bonne journée! 
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Voici un article qui vous remémore les plats types "porc" réalisés sur ce blog.
L'apéritif: -VELOUTÉ DE BOUDIN NOIR SUR COMPOTÉE DE POMMES (voir la recette sur ce lien Assiette froide: -ASSIETTE DE COCHON DE LAIT EN GELÉE (voir la recette sur ce lien) Pâtés ou terrines: -PÂTÉ DE FOIE DE PORC FAÇON PÉPÉ METZ (voir le lien) -TERRINE DE CAMPAGNE (voir le lien) -PÂTÉ DE PORC AUX POMMES DE TERRE (voir le lien) Longe de porc avec os: -LONGE DE PORC À LA MOUTARDE ET AUX HERBES (voir le lien) Foie et joues: -FOIE DE PORC AUX ÉCHALOTES (voir le lien) -JOUES DE PORC AUX CITRONS CONFITS (voir le lien) -JOUES DE PORC BIÈRE ET MIEL (voir le lien) -JOURS DE PORC AU VIN ROUGE (voir le lien)
-ESCALOPES DE PORC GRILLÉES (voir la recette sur ce lien) -ESCALOPES À LA MOUTARDE ET AUX CHAMPIGNONS DE MARC (voir la recette sur ce lien) -FILETS DE PORC À LA FONDUE DE TOMATES (voir la recette sur ce lien) -ÉCHINE DE PORC À LA DIJONNAISE (voir la recette sur ce lien) -ESCALOPE DE PORC COMME À TRÈVES (voir le lien) -FILETS DE PORC SAUCE AU SAINT-AGUR (voir le lien) -SIR FRY DE PORC AUX NOUILLES (voir le lien) -ESCALOPES DE PORC CHAMPIGNONS, CIDRE, CALVADOS (voir le lien) Les potées (voir le lien) -MENUS FILETS MIGNONS (voir le lien) -FILET MIGNON DE PORC FARCI AU NOILLY PRATT (voir la recette sur ce lien) -FILET MIGNON DE PORC AU JAMBON DE PAYS (voir la recette sur ce lien) -FILET MIGNON EN CROÛTE AU TARTARE (voir la recette sur ce lien) -FILET MIGNON BARDÉ DE LARD ET SES LÉGUMES PRINTANIERS (voir la recette sur ce lien) -FILET MIGNON DE PORC AU SAINT-AGUR (voir la recette sur ce lien) -FILET MIGNON DE PORC AUX OIGNONS SAUCIERS (voir le lien) -FILET MIGNON DE PORC AUX CHAMPIGNONS (voir le lien) Les saucisses: -SAUCISSES AU VIN BLANC (voir la recette sur ce lien) -HARICOTS SOISSONS À LA TOMATE ET SA SAUCISSE À CUIRE (voir la recette sur ce lien) -ANDOUILLETTES AU VIN BLANC (voir la recette sur ce lien) -DIOTS AU VIN BLANC (voir la recette sur ce lien) -PAUPIETTES DE DINDE DE GHISLAINE (voir la recette sur ce lien) -CHIPOLATAS AU VIN BLANC (voir le lien) -SAUCISSES AU COUTEAU AU COURT-BOUILLON DE VIN ROUGE (voir le lien) Le sanglier: Jarrets: -JARRETS DE PORC BRAISÉS DE 7 HEURSES (voir la recette sur ce lien) -JARRETS DE PORC AUX DEUX SAUCES (voir le lien) -JARRET DE PORC AUX LENTILLES (voir la recette sur ce lien) Le jambon: -JAMBON AU CÉLERI (voir la recette sur ce lien) -GRATIN DE POMMES DE TERRE ET JAMBON À L'ANCIENNE DE MARC (voir la recette sur ce lien) -JAMBON À LA TOMATE ET AUX CHAMPIGNONS (voir le lien) Boudin: -PETITS BOUDINS ANTILLAIS AUX POIVRONS (voir la recette sur ce lien) -CRUMBLE DE BOUDIN NOIR AUX POMMES (voir la recette sur ce lien) -PARMENTIER DE BOUDIN AUX DEUX POMMES (voir le lien) Divers: -LA CAILLETTE ARDÉCHOISE (voir le lien) -CHOUCROUTE À L'ALSACIENNE (voir le lien) Bon appétit! 
Les rôtis, rouelles et mijotés: -CIVET DE PORC AUX OIGNONS SAUCIERS (voir la recette sur ce lien) -PORC AUX NOIX DE CAJOU (voir la recette sur ce lien) -ÉCHNE DE PORC AUX CAROTTES (voir la recette sur ce lien) -PAUPIETTES DE PORC FARCIES AUX CHAMPIGNONS (voir la recette sur ce lien) -SAUTÉ DE PORC AUX POIVRONS (voir la recette sur ce lien) -RÔTI DE PORC AU SIROP D'ÉRABLE (voir la recette sur ce lien) -DAUBE DE SAUTÉ DE PORC (voir la recette sur ce lien) -RÔTI DE PORC AUX CHÂTAIGNES (voir la recette sur ce lien) -RÔTI DE PORC DE MAMIE SIMONE (voir la recette sur ce lien) -SAUTÉ DE PORC À LA SAUGE (voir la recette sur ce lien) -PALETTE AU CHOU ET AUX MARRONS (voir la recette sur ce lien) -RÔTI DE PORC AUX MARRONS (voir la recette sur ce lien) -ROUELLE DE PORC AUX PRUNEAUX (voir la recette sur ce lien) -RÔTI DE PORC AUX POMMES ET FLAMBÉ AU CALVADOS (voir la recette sur ce lien) -PORC AU RIZ (voir la recette sur ce lien) -RÔTI DE PORC À LA SAUGE (voir la recette sur ce lien) -SAUTÉ DE PORC À LA TOMATE (voir la recette sur ce lien) -MÉDAILLONS DE PORC AUX OLIVES (voir la recette sur ce lien) -HOCHEPOT FLAMAND (voir la recette sur ce lien) -JOUES DE PORC À LA BIÈRE ET AU MIEL (voir le lien) -FRICASSÉE DE CAÏON (voir le lien) -RÔTI DE PORC AUX PÊCHES (voir le lien) -ROUELLE DE PORC FAÇON OSSO BUCCO (voir le lien) -PAUPIETTES DE MAMIE SIMONE (voir le lien) -PAUPIETTES DE PORC À L'ANANAS (voir le lien) -RÔTI DE PORC À L'ANTILLAISE (voir le lien) -PALETTE À LA DIABLE (voir le lien) -RÔTI DE PORC AU MAROILLES (voir le lien) -RÔTI DE PORC À LA MOUTARDE (voir le lien) -RÔTI DE PORC AUX POIRES (voir le lien) -RÔTI DE PORC À L'ESPAGNOLE (voir le lien) -SAUTÉ DE PORC AU CALVADOS (voir le lien) -RÔTI DE PORC BOULANGÈRE (voir le lien) (suite) 
Les côtes de porc:
-CÔTES DE PORC MARINÉES (voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC SAUCE MOUTARDE(voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC CHARCUTIÈRE(voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC SUR LIT DE LÉGUMES(voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC SAUCE SOUBISE (voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC À LA MOUTARDE ET À L'ORIGAN (voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC AU FOUR SUR LIT DE LÉGUMES (voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC À LA MOUTARDE DE REIMS (voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC SAINT-GERMAIN (voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC AUX BAIES DE GENIÈVRE (voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC AUX POIVRONS (voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC AUX POMMES ET AUX CHAMPIGNONS (voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC À LA BIÈRE (voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC AUX ÉCHALOTES (voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC À LA DIJONNAISE (voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC AU FROMAGE (voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC À LA TOMATE (voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC AU VIN ROUGE(voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC AU CHORIZO ET FROMAGE À CROQUE (voir la recette sur ce lien) -CÔTES DE PORC AU CHOU (voir le lien) -CÔTES DE PORC AU MIEL ET AU GINGEMBRE (voir le lien) -CÔTES DE PORC MOUTARDE ET VIN BLANC (voir le lien) -CÔTES DE PORC AU CITRON (voir le lien) -CÔTES DE PORC POÊLÉES AUX GIROLLES (voir le lien) -CÔTES DE PORC AUX GIROLLES (voir le lien) Côtes de porcelet:
-CÔTES DE PORCELET À LA CRÈME DE MOUTARDE (voir le lien)
Bon appétit! 
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Pourquoi avons-nous appelé cette recette une meurette?
Tout simplement parce que nous avons préparé ces pommes de terre au vin rouge. En effet, une meurette est une préparation culinaire réalisée à base de vin rouge, de lardons et d'oignons. Aujourd'hui, nous cuisinons une meurette de pommes de terre. 
Les ingrédients pour cette recette:
-1kg de pommes de terre -1/2 litre de vin rouge -lardons -1 ou 2 échalotes -1 oignon -1 poireau(il est juste sur la corbeille de pomme de terre) -persil -bouquet garni -sel, poivre 
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en dés.
Pelez, lavez et hachez les échalotes et l'oignon. Nettoyez le poireau, lavez-le et coupez-le en fines lanières. 
Faites revenir les lardons dans une cocotte.
Lorsque les lardons ont fondu, ajoutez les échalotes, l'oignon et le poireau. Laissez fondre doucement 5 minutes. 
Ajoutez les pommes de terre et le bouquet garni.
Salez, poivrez. Versez le vin rouge ainsi qu'un verre d'eau. Laissez cuire 30 minutes environ, un peu plus si vous avez des pommes de terre nouvelles...Elles sont plus fermes! 
Au moment de servir, otez le bouquet garni et saupoudrez de persil haché.
Bon appétit! 
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